章鱼小丸子是很有名的小吃,最早是虫日本传来的,那么吃章鱼小丸子是否会变胖呢?章鱼小丸子的热量高不高呢?下面我们来介绍下吧!
　　吃章鱼小丸子会胖吗
　　会的,章鱼小丸子含有淀粉,淀粉会产生麦芽糖,形成能量,容易转换为脂肪,而且章鱼小丸子含有添加剂以及其他成分,对身体有害.　　章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名＂章鱼烧＂,其历史要追溯到大正年代.创始人是日本着名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃.章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一.章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等..章鱼小丸子热量高吗
　　127大卡/100g
　　100g所含热量需要健美操37.9分钟消耗完.每100克该食物含有:碳水化合物14.58克;脂肪5.50克;蛋白质5.45克.
　　章鱼小丸子的制作发发主要食材:
　　一、章鱼
　　二、低筋面粉(200g)
　　三、鸡蛋(2个)
　　制作过程
　　1. 调迷糊: 把面粉(200g),鸡蛋(2个)按比例混合,加入100ml的高汤,再加入300ml清水,用打蛋器打匀.
　　2. 切章鱼脚:把章鱼脚切成小块,然后用水煮熟,如果口味重一点,可以加点酱油上色.
　　3.将模具烤盘预热,刷上薄薄一层的食用油.然后把预先调好的面糊倒入每个小孔里,8分满即可.
　　4.把准备好的食材章鱼脚、红姜、虾干均匀地放入一个个小孔里.
　　5.烤上大约5分钟,等底部烤的丸子呈金币黄色,用钢针轻轻地把丸子翻转90度,然后再加入一点面糊,填满小孔里.
　　6.接下来再等5分钟,等整个丸子变成酥酥的金黄色,章鱼小丸子就可以出锅了.
　　7.刷上照烧酱,撒上海苔粉和飘逸的木鱼花,再挤上蛋黄酱,一盘日式章鱼小丸子就完成啦.
　　大概就这些,希望对题主有些帮助,章鱼小丸子猴猴吃哈.

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