干锅田鸡是很多人都十分喜欢的一道美食，它是将田鸡用干锅的做法做成的，味道会特别的好，十分的下饭，下面我们就一起来学学干锅田鸡的做法吧。干锅田鸡的做法
　　食材：田鸡、蒜蓉、红辣椒、青辣椒、芹菜叶、洋葱
　　步骤：
　　1、四只田鸡去头去四肢，撕去皮，回来之后洗干净;
　　2、用料酒，盐和蚝油腌10分钟;
　　3、把腌好的田鸡下热油锅中爆炒装盘备用;
　　4、锅里放少许油,下蒜蓉爆香;
　　5、下红辣椒圈，下青辣椒;
　　6、最后把田鸡倒入，翻炒均匀，调入适量的盐和干贝素干锅中垫洋葱防止粘锅;
　　7、再把炒好的田鸡装入小干锅，洒上芹菜叶，点上固体酒精，即可享受美食啦!
　　田鸡怎么去腥味
　　为了避免在煮食过程中，腥味影响了田鸡的鲜味，所以我们可以再煮食田鸡钱，用料酒和姜丝腌制10到30分钟，这样就可以很好地去除田鸡的腥味啦。
　　田鸡的营养价值
　　田鸡肉富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
　　富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。所含的维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。
　　田鸡肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
　　田鸡怎么挑选
　　在挑选的时候，最好的选择活泼生猛的田鸡，头要大，身体完整没有伤痕的，而且要肚瘦而腿肥壮的，这样的田鸡才是最肥美的哦。而对于是雄性田鸡还是雌性田鸡哪种好吃而言，其实，在春季，最好的是食用雌性的田鸡，因为雌性的田鸡肚里有卵籽，食用会肥嫩一些，而其他季节的雄性和雌性田鸡的食用都没有太大区别。

茶油是什么做的茶树种子提取茶油是一种比较好的油，很多人听到茶油这个名字还以为跟茶叶有关系，搞不清楚到底是怎么来的，下面介绍茶油是什么做的茶树种子提取。茶油是什么做的茶籽，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶茶油能多吃吗茶油能多吃茶油的好处有很多，很多人都想着能天天吃到这么健康有营养的茶油，但是大家也都知道，任何东西都不能多吃，吃多了反而有坏处，但是茶油不会哦！放心吃吧。茶油能多吃吗茶油可以多吃。茶油是天然茶油能涂在伤口上吗可以涂在伤口上茶油是一种实用性很强的植物油，它的使用方法有很多，如果身体擦上了，有伤口，或者是蚊虫叮咬，不严重的情况下，大家可以尝试一下直接将茶油涂在伤口上哦，会好得很快的！茶油能涂在伤口上吗茶芝麻油是酸性还是碱性食物有酸碱之分，不一样的人有不一样的体质，一般来说植物的酸碱对人体的作用不强，主要是看人本身的运动，饮食均衡。那么芝麻油是酸性还是碱性？芝麻油是酸性还是碱性如果是食物的酸碱性，食用芝麻油是发物吗芝麻油不是发物很多人问小编，芝麻油是不是发物？其实芝麻油不是发物，首先芝麻本身就不是发物了，而且芝麻油是一种特别安全健康的食用油，当然它没有任何不好的添加剂，所以芝麻油可以放心食用。芝麻油是发物芝麻油放两年还能吃吗看储存条件芝麻油其实很多人家里都有但是用的很慢，有时候甚至都用忘记了，一放放几年，也不知道还能不能吃，下面介绍芝麻油放两年还能吃吗看储存条件。芝麻油放两年还能吃吗如果是在密封的环境中保存的芝芝麻油要放冰箱吗放冰箱保质期更长冰箱是个储存食物的好地方，很多人把很多东西都放在冰箱保存，芝麻油是一种油类，很多人搞不清楚芝麻油到底要不要放冰箱，下面介绍芝麻油要放冰箱吗放冰箱保质期更长。芝麻油要放冰箱吗芝麻油保芝麻油可以蒸蛋吗简单好吃的美食芝麻油是非常好吃的一种油，味道也是香香的，很多人突发奇想，想用芝麻油蒸蛋，但是却不知道这样做是否合适，下面介绍芝麻油可以蒸蛋吗简单好吃的美食。芝麻油可以蒸蛋吗芝麻油可以蒸蛋，这个其芝麻油会凝固吗凝固是正常现象芝麻油说起来还是大家比较了解的，芝麻油油压榨芝麻而得来，凉拌菜里面都会用到芝麻油，据说芝麻油也是会凝固的，下面介绍芝麻油会凝固吗凝固是正常现象。芝麻油会凝固吗纯正香油一样会凝固，国火麻油是芝麻油吗区别可大了芝麻油有个别名叫麻油，火麻油跟麻油一字之差，很多人就认为火麻油也是芝麻油的一种，其实这是个误会呢，下面介绍火麻油是芝麻油吗区别可大了。火麻油是芝麻油吗火麻油不是芝麻油，它们之间的区黑芝麻糊哪个牌子最纯教你自制黑芝麻糊说到黑芝麻糊大家应该都很熟悉，黑芝麻糊是很多人喜欢的一种营养饮品，现在市面上的黑芝麻糊品牌有很多，黑芝麻糊越纯正营养更好。黑芝麻糊哪个牌子最纯黑芝麻糊是非常有营养的一款速食产品了，