饺子皮在家是可以自己做的，自己做的饺子皮味道也是很好的，那么饺子皮加鸡蛋有什么用呢，饺子皮醒面时间越长越好吗，下面一起来看看吧。饺子皮加鸡蛋有什么用
　　1、让饺子皮更筋道 
　　制作饺子皮在和面的时候加入鸡蛋清，可以让面团更筋道，可以使皮擀得较薄，表面光滑，而且饺子煮时不易破皮，煮出来的饺子汤较清，饺子的口感更好。 
　　2、让饺子更营养 
　　鸡蛋中的蛋白质含量丰富，在饺子皮中加入鸡蛋，包出来的饺子更加营养好吃，有助于儿童成长发育、提高机体免疫力。
　　饺子皮醒面时间越长越好吗
　　不是，半小时即可。 做饺子皮的时候需要醒面，因为经过醒面的饺子皮会更软，更有弹性，不醒面则会导致做出来的饺子皮缺乏弹性。但是一般做饺子皮的醒面时间为半小时左右，时间长了面团会变干，而且也耽误包饺子的时间。
　　饺子皮太厚煮不熟怎么办
　　1、改煮为蒸 
　　饺子如果因为皮厚煮不熟，为了避免煮久了表皮破裂，可以将饺子捞出，放入蒸锅中蒸熟。 
　　2、加冷水继续煮 
　　如果饺子皮厚比较难煮熟，可以在锅中的水烧开了之后，加入一碗冷水，盖上锅盖继续煮，再次煮开之后再加冷水，直到加了三次冷水煮开之后，饺子的皮和馅基本上也就煮熟了，还能够避免在高温下煮久了把皮煮破。
　　饺子夹生怎么处理
　　1、饺子夹生，可以冷水下锅，重新煮一遍。 
　　2、如果担心重新煮一遍会将饺子皮煮破，可以将饺子上锅蒸熟。 
　　3、夹生的饺子也可以放在平底锅中，加入油煎一会，煎好后放入少量水，盖上锅盖焖一会，不仅能够将饺子闷熟，吃起来也更香。

薄皮核桃好吃吗薄皮核桃叫什么核桃是很常见的坚果之一，很多人平时都喜欢吃核桃，核桃种类有很多，不同的核桃营养价值的味道价格都不一样，薄皮核桃皮薄如纸而出名。薄皮核桃好吃吗薄皮核桃味道就跟一般的核桃味道差不多，只蚕豆有什么营养具体有四点蚕豆的营养其实还蛮丰富的，因为蚕豆含有很多胡萝卜素各类营养素钙锌磷脂等物质丰富的钙质，所以吃蚕豆是有很多好处的。蚕豆有什么营养1蚕豆中丰富的胡萝卜素，被人体食用之后能有效防止人体内吃蚕豆有什么好处呢蚕豆有什么禁忌人群吗大家在生活中应该吃过或者见过蚕豆吧，但是你了解蚕豆吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃蚕豆有什么好处呢，以及蚕豆有什么禁忌人群吗，跟着小编我们一起来了解吧。吃蚕豆有什么好处辣条是腐竹做的吗？卫龙辣条承载了90后童年的回忆近期关于卫龙辣条的新闻很是火热，导致人们关注辣条食品安全问题，对于辣条是腐竹还是豆皮做的，存在很大的争议。那么，辣条是腐竹做的吗？卫龙辣条为什么那么有名？辣条是腐竹做的吗腐竹也是可山竹吃了会拉肚子吗为什么吃山竹拉肚子一般来说，在正常情况下吃山竹是不会出现拉肚子的情况的，当然，吃的太多或者是山竹变质的话，拉肚子也是正常的，大家在吃山竹的时候要注意下。山竹吃了会拉肚子吗山竹吃了一般是不会拉肚子的，粽子拉丝还能吃吗粽子拉丝是坏了吗粽子拉丝其实并不一定就是坏了，因为粽子是用糯米做的，糯米本身就是很粘的，大家不用担心，但是如果已经变味了并且拉丝就不要再吃了。粽子拉丝还能吃吗粽子出现拉丝的情况如果没有变质就还可以啤酒可以和酸奶一起喝吗啤酒和酸奶一起喝的影响大家知道啤酒可以和酸奶一起喝吗，啤酒和酸奶一起喝对身体有什么影响吗，啤酒和酸奶一起喝有什么科学依据吗？今天就一起来看看吧！啤酒可以和酸奶一起喝吗可以。1酸奶中的钙可以缓解酒后烦躁等豆油皮怎么泡豆油皮的功效大家知道豆油皮应该怎么泡吗，豆油皮有哪些吃法呢，豆油皮应该怎么做呢，豆油皮怎么做才好吃呢，豆油皮的泡法有什么讲究吗？今天就一起来看看吧！豆油皮怎么泡干豆油皮泡法将它先洗干净，然后全辣条到底能不能吃？辣条是从哪来的辣条，是很多人爱吃的休闲小零食，而对于辣条的由来没几人能说的清。那么，辣条到底能不能吃？辣条是从哪来的？辣条到底能不能吃辣条也称大面筋素牛筋等，以小麦粉或其他谷物粉类为主要原料，添辣条有什么危害？这些人可不能吃辣条，很多人对其的诱惑力毫无抵抗力，甚至餐后来上一两根都是常态，但是要说对于健康的隐患真的挺大的。那么，辣条有什么危害？哪些人不能吃辣条呢？辣条的好处一健胃助消化。如前所述，辣椒对哺乳期可以吃辣条吗？哺乳期吃辣条对宝宝有什么影响辣条可谓是中国的特色美食，中国人应该都吃过，不过这东西吃多了对身体有害，那么问题来了，哺乳期是否可以吃辣条呢？哺乳期吃辣条的话对孩子有说明影响呢？下面我们来一起介绍下吧！哺乳期可以