想要海参味道好，泡发时需要注意的事项就越多。优质的水能泡发出营养价值更加丰富的海参，味道也会更加纯正。海参泡发时掌握这几点，让你做出来的海参营养美味。泡发海参时要注意什么 
　　1、避油 海参体内含有一种自溶酶，主要作用于海参中的蛋白质，如果在泡发过程中遇油，自溶酶会加速蛋白质的溶解，从而会使海参的营养价值降低，并且海参的外皮可能会脱落。 
　　2、勤换水 在海参的泡发过程中要多次换水，否则水中的杂质会影响海参，可能会导致海参出现掉渣的现象。 
　　3、选用纯净水 在浸泡海参时，最好选择纯净水或者凉白开，因为普通水质软硬不同，且含有较多杂质，可能会对海参的涨发率有影响。 
　　怎么看海参泡发好了
　　1、看涨发体积 一般海参泡发后和没泡发对比，其体积会大很多，一般一斤干海参泡发后重量可达11-13斤左右，如果低于涨发率的则证明海参质量有问题或没泡发好，若明显高过涨发率，在某种程度上就会破坏海参的细胞，会导致营养流失，也有可能是假海参。 
　　2、看外观质地 海参泡好了其外观通透，肉质软弹、可明显看到表面的纹理以及肉质层次，而没泡发好的海参质地偏干硬，外表光泽度不好，尤其是海参中间部分可能感觉更硬实。 
　　3、掐和夹检测 将海参捞出后轻轻用手掐一下中段部分，若能掐透就说明海参已经泡好了，或者用筷子夹一下试试，看是否能夹住，感受海参是否有弹性，如弹性好，不容易夹住，则代表海参泡发好，反之则是没有泡发好。 
　　干海参不发直接煮熟可以吃吗 
　　不可以吃。 一方面没有泡发直接煮熟的海参，在外观上会比泡发后煮好的海参个头更小，十分影响外观和美食体验；另一方面海参不泡发直接煮了之后，质地口感偏干硬，营养成分也没有析出，人吃后不仅觉得口感不好，而且营养吸收率也较低，还可能出现消化不良等肠胃不适现象，因此干海参要通过正确的步骤泡发好才能放心烹饪食用。
　　海参泡发后可以保存多久 
　　3天到几个月不等。 泡发海参的保存时间与其保存方式有很大的关系，一般将泡发后海参放在冰箱冷藏保存，只能保存3-7天，如果放在冷冻保存，可以保存1-3个月左右，但是为了避免海参营养成分流失，建议尽早食用。

杏干孕妇可以吃吗吃杏子会流产吗有些孕妈妈在怀孕的时候嘴馋想吃一些杏干来解解馋，但是其实最好是不要吃，大家应该都知道，怀孕的时候是最好不要吃杏子的，而杏干是由杏子制成的，所以也是不宜吃的。杏干孕妇可以吃吗最好不要只吃蛋白粉不锻炼好吗蛋白粉好吗大家知道蛋白粉是什么吗，蛋白粉可以怎么吃呢，只吃蛋白粉不锻炼好吗，只吃蛋白粉对身体好吗，只吃蛋白粉有什么好处呢？今天就一起来看看吧！只吃蛋白粉不锻炼好吗可以喝。蛋白质是保证机体健康夏天湿气重怎么办夏天湿气重这样调理在炎炎的夏季，人们总喜欢开着空调，吹着电扇，殊不知带来凉爽的同时，也让湿气进入了我们的体内，那么湿气重怎么调理呢？夏天湿气重怎么办1想祛湿，建议大家多喝水水是生活中很好的来源之一，月经期间可以喝咖啡吗千万不可以喝咖啡女性在月经期间一定是不可以喝咖啡的，因为咖啡里面含有大量的咖啡因，而咖啡因会在经期使乳房胀痛，引起焦虑，和情绪不稳定，同时会消耗维他命B，所以月经期间禁止喝咖啡。月经期间可以喝咖啡柠檬草茶可以天天喝吗柠檬草茶月经期能喝吗柠檬草茶不仅可以喝，柠檬草还可以用来做菜，做出来的菜是很香的，喜欢喝茶的人就会问柠檬草茶可以每天喝吗，下面一起来看看柠檬草茶可以天天喝吗。柠檬草茶可以天天喝吗檬草茶是可以经常喝的，液体卫生巾是液体的吗其实没有液体护舒宝最近出了一款新品，是液体卫生巾，热巴倾情代言的，这款卫生巾跟普通卫生巾不一样，很多妹子会纳闷啥叫液体卫生巾，下面5号网小编带大家来看一下液体卫生巾是液体的吗？液体卫生巾是液体西瓜榨汁要不要去籽西瓜饮品的做法大全夏天天气炎热，西瓜是非常受大家喜欢的一种解暑水果，西瓜的味道多汁甜美，是我们夏季消暑的佳品，西瓜榨汁喝也十分美味，比较常规的吃法。西瓜榨汁要不要去籽榨西瓜汁时，对于有籽西瓜，可以选不吃早餐会得什么病小心这些病找上身很多上班族因为赶时间所以经常不吃早餐，还有些女士为了减肥所以长期不吃早餐，但是不是早餐不仅不会瘦还会更胖，甚至引起这些疾病，胆结石啊慢性胃炎胃溃疡之类的慢性病。不吃早餐会得什么病1不吃早餐为什么会得胆结石现代的都市人群每天都在繁忙之中，加班加点也更是常有之事，而早餐很多人宁愿不吃也想多睡会，留到中午一餐吃到饱，这种不吃早餐到中午暴饮暴食的习惯对于身体有着极大的危害，而且容易得胆结石汗蒸有什么好处和坏处汗蒸是先洗澡还是后洗澡汗蒸是现象很常见的一种养生方式，而我们也有很多人都喜欢汗蒸，汗蒸对我们的身体也是非常有好处的，因此我们便来了解一下汗蒸有什么好处和坏处？汗蒸是先洗澡还是后洗澡？汗蒸有什么好处和坏处半干白葡萄酒保质期多久半干白葡萄酒用醒酒吗半干白葡萄酒味道整体来说还是不错的，带有一些甜味，同时也有干白葡萄酒的味道特色，对于保质期来说，葡萄酒并没有保质期的说法，葡萄酒标注的十年其实也只是为了应付国家的法律要求。半干白葡