皮蛋瘦肉粥很多人都十分喜欢，它确实是一种很好吃的东西，皮蛋和瘦肉搭配在一起会有一种鲜香的味道，那么皮蛋瘦肉粥每次喝多少比较合适呢？皮蛋瘦肉粥一次吃多少合适
　　200-300毫升。
　　皮蛋瘦肉粥作为一种很受欢迎的粥品，其实并没有严格的食用量的要求，但是为了避免引起肠胃不适反应，最好不要过多食用，一般建议一次吃200-300毫升即可，而体质较弱的老人或是儿童更应该要少吃。
　　皮蛋瘦肉粥多久吃一次
　　建议一周一次。
　　皮蛋瘦肉粥的食用并没有严格的要求，由于皮蛋中含有铅元素，因此不宜经常食用，不过一般情况下，只要不是频繁大量食用的话，偶尔吃几次是不会有什么太大关系的，如果很喜欢吃的话，建议一周吃一次即可。
　　皮蛋瘦肉粥的功效与作用
　　1、皮蛋瘦肉粥能补充营养
　　皮收瘦肉粥是一种营养丰富的粥品，这种粥的主要食材是大米、瘦肉和皮蛋，它们的都含有大量的蛋白质和多种维生素以及适量的脂肪和微量元素，人们食用以后能快速把这些营养吸收，满足身体各器官对不同营养成分的需要。
　　2、皮蛋瘦肉粥能降血压清火
　　皮蛋瘦肉粥中，皮蛋是一种主要食材，它有不错的保健功效，不但能清热去火，还能解酒止淀，更能调节人类的血压，而皮蛋瘦肉粥中的大米和瘦肉对血压也有一定的调理功效，能让过高的血压缓解，平时经常食用皮蛋瘦肉粥能让血压处于正常范围之中。
　　3、皮蛋瘦肉粥能提高身体机能
　　皮蛋瘦肉粥中有多种氨基酸和矿物质存在，特别是瘦肉中有大量的蛋氨酸，这种物质是维持人类身体健康的一种必须成分，它进入人体以后能提高身体。
　　皮蛋瘦肉粥的做法
　　原料：大米、皮蛋、猪瘦肉、盐、料酒、淀粉、香油、生姜、鸡精、香葱。
　　做法步骤：
　　1、将大米洗净，放入水中浸泡30分钟,开始煮粥。
　　2、皮蛋剥皮，切成小块，生姜切成丝。
　　3、瘦肉切成肉丝，另用一口煮锅，倒入少量水煮开，将肉丝下入，煮至全部颜色变浅。
　　4、将肉丝捞出放入碗中，放入盐适量、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。
　　5、粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、出锅时放入香油。

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