羽衣甘蓝是现在很流行的一种健康食材，它里面的营养价值是特别高的，很多养生达人都有推荐过它，那么，羽衣甘蓝和紫甘蓝是一种东西吗？羽衣甘蓝是紫甘蓝吗
　　不是，它们是有区别的。
　　羽衣甘蓝是甘蓝变种。十字花科芸苔属植物。羽衣甘蓝起源于希腊和欧洲地中海沿岸的其他国家，在欧洲和美国的一些国家有着悠久的种植历史。近年来，羽衣甘蓝作为一道特色菜种植在北京、上海和其他城市的郊区。
　　羽衣甘蓝和紫甘蓝的区别
　　1叶片区别：
　　羽衣甘蓝的叶片颜色多变，非常绚丽。它的叶片比较肥厚，呈倒卵形，上面覆有一层蜡粉。它的叶片具有波浪状的褶皱，就像是鸟的羽毛一样。
　　紫甘蓝的叶片为紫色，叶脉附近的地方会有些许绿色，整体更接近圆形。长度约为33cm，宽度约为30cm。它的叶片上具有一层白粉。
　　2习性区别：
　　羽衣甘蓝的叶片并不会随着长大而逐渐蜷缩成球形。
　　紫甘蓝的叶片随着长大会逐渐的长成一个扁球形的叶球。球重1.5-2kg，高度为12cm左右，宽度为20cm左右。
　　3口感区别：
　　羽衣甘蓝的口感一般，入口爽脆。
　　紫甘蓝的口感入口甘甜，因此有很多朋友在夏季常常会把紫甘蓝做成沙拉来食用。
　　羽衣甘蓝的营养价值
　　羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的VA、Vc、VB2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中每100克嫩叶中Vc含量达153.6-220毫克，可与西蓝花媲美。
　　羽衣甘蓝可连续剥取叶片，并不断产生新嫩叶，适口性好、质脆味清，可炒食、凉拌、腌制、做汤等。羽衣甘蓝烹调后能保持鲜美的颜色，与其它蔬菜可拼成各种图案的＂沙拉＂，在菜肴装饰中堪称上品。
　　羽衣甘蓝怎么做好吃
　　材料：羽衣甘蓝半斤、橄榄油适量、麻油少许、花椒油2滴、辣椒酱2滴、酱油(生抽)适量
　　做法：
　　1：羽衣甘蓝洗干净备用
　　2：锅里放适量水煮开，把洗好的羽衣甘蓝放里面过下水，甘蓝变色便可以捞起。沥干水。
　　3：准备好一个无水的盆，把橄榄油，麻油，花椒油，辣椒油，酱油(生抽)，一起倒入盆内拌匀，把沥干水的羽衣甘蓝放入拌匀既可!开吃。很香!

吃鱼的时候能喝茶吗？吃鱼可以喝茶吗？麻辣鱼水煮鱼烤鱼酸菜鱼这么多的鱼小编都好喜欢吃啊，咳咳小编有不喜欢吃的吗？嗯正题是当你在吃鱼的时候能喝茶吗？想想怎么也比喝酒喝碳酸饮料来的健康吧。那么吃鱼的时候能喝茶吗？吃鱼可以喝产妇坐月子能吃汤圆吗？月子里吃汤圆好吗产妇在月子期间在吃的方法需要特别注意，那么在月子期间是否可以吃汤圆呢？月子里吃汤圆好吗？下面我们来介绍下吧！产妇坐月子能吃汤圆吗产妇能吃汤圆产妇吃汤圆的好处汤圆外皮用糯米粉制成，馅雾霾会影响飞机起飞吗？雾霾天会影响航班吗？雾霾天气严重的时候，不少人就会开始苦恼，雾霾天会影响航班吗？关于，雾霾会影响飞机起飞吗？雾霾天会影响航班吗？5号网小编来为您一一解答！雾霾会影响飞机起飞吗首都机场的空管人员介绍，虽吃黑米粥能减肥吗？减肥方法是什么黑米粥大家应该都喝过吧，很美味的粥，一般在早餐的时候吃，很多人说喝黑米粥的话有减肥功效，那么是否真的如此呢？下面来一起介绍下吧！吃黑米粥能减肥吗吃黑米粥可以减肥。黑米粥的脂肪量比较东北大米怎么洗是有方法的在煮东北大米之前，有很关键的一步那就是洗米了，很多人没有掌握好洗米的方法，导致煮出来的米总是差那么一点，下面介绍东北大米怎么洗是有方法的。东北大米怎么洗洗米一定不要超过3次，如果超大米会长什么虫它叫米象虫大米生虫是很常见的现象，很多人都见过这种虫子，但是却并不了解这个虫叫什么，其实这个虫还是蛮好认的，下面介绍大米会长什么虫它叫米象虫。大米会长什么虫米虫学名米象，又称象鼻虫，常在谷物咖啡豆哪里的最好咖啡豆哪个国家产的最好咖啡豆是一种食材，可以用来冲泡咖啡，还可以作为一种美食配料，咖啡豆的产地众多。那么，咖啡豆哪里的最好？咖啡豆哪个国家产的最好？咖啡豆哪里的好这款是哥斯达黎加，微酸，body醇厚。因马蹄和山药能一起煲汤吗？山药和马蹄能一起吃吗？马蹄和山药是常见的食物，那么，马蹄和山药能一起煲汤吗？马蹄和山药能一起煲汤吗嗯，可以。山药有补脾益肾养肺止泻敛汗之功效。荸荠，又名马蹄，具有清热化痰开胃消食生津润燥明目醒酒的功效。粳米是什么米？吃粳米有什么好处粳米听说过，但是从来没吃过，那么粳米到底是什么米呢？吃粳米的话有哪些好处呢？本期我们来为大家一起介绍下吧！粳米是什么米粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有苦丁茶可以减肥吗？苦丁茶减肥方法苦丁茶也是日常生活中常见的茶类，很多人说喝苦丁茶可以减肥，那么是否真的如此呢？苦丁茶减肥的方法有什么呢？下面我们老一起介绍下吧！苦丁茶可以减肥吗根据现在医学专家的研究证明，清香甘苦基围虾怎么炒这样炒最美味基围虾有一种好吃的做法就是爆炒，很多人想尝试这道菜，但是又不知从何下手，到底这道菜应该怎么做呢，下面介绍基围虾怎么炒这样炒最美味。基围虾怎么炒将基围虾炸一下，稍微有点酥软就拿起来，