河虾可以养殖吗？河虾怎么养才不会死？

　　河虾是在淡水中长大的虾，对环境要求较高，下面5号网的小编为你们介绍河虾可以养殖吗？河虾怎么养才不会死？河虾可以养殖吗
　　河虾当然是可以养殖的，市场上多数河虾都是养殖虾。
　　河虾怎么养才不会死
　　池塘条件
　　选择面积3～5亩，水深1。5～2。5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
　　施肥培饵
　　虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
　　虾苗放养
　　一般5月下旬水温稳定在18～20时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1。003以下方可放养。一般亩放0。7～1。0厘米虾苗3～4万尾，0。7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。
　　料投喂。虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3～5。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占13，傍晚23。
　　调水防病
　　虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。高温季节每2～3天换水20～30厘米。每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15～20天时，应拌制1～3大蒜药饵，连投3～5天。
　　收捕
　　一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90。
　　油爆河虾的做法
　　【用料】鲜河虾200克新鲜红椒1颗生姜1片大蒜4瓣香葱2根盐14小匙生抽1大匙料酒1大匙砂糖2小匙陈醋1小匙鸡精14小匙白胡椒粉少许
　　【做法】1。将鲜虾洗净，沥干水备用。分别将姜，葱，蒜剁碎，红椒切成圈状。
　　炒锅放入1。5大匙油烧至8成热。
　　烧油的空档中，把所有调味料在碗内调匀。
　　炒锅内倒入鲜虾，用中火快速翻炒。
　　虾转红色后，再继续炒约1分钟至虾壳变的有些酥脆。
　　加入姜、葱、蒜及红椒圈，继续加热约1分钟，加入事先调好的碗汁。
　　用中火继续加热，时间很短也就是半分钟内，所以一定要在旁边看紧。加热至汤汁收干即可盛盘。
　　河虾怎么洗
　　市场上买来的河虾还是有点脏的，需要细心的洗洗。
　　首先将河虾倒在一个大盆里，放入适量的盐，浸泡20分钟，让虾排出一些脏东西，然后清水冲洗几遍。
　　接下来就是刷虾了，大河虾要刷一下，小河虾多洗几遍就行了，拿个小牙刷，每个虾腹部都刷下就好了。