牛皮菜很多人没见过，不过潮汕地区的人一定是不会陌生的，原产于欧洲地区，是一种营养丰富，味道可口的蔬菜，存活率也是比较高的，下面来看看它的价值牛皮菜是什么菜
　　牛皮菜又叫厚皮菜，潮汕地区又叫＂厚合菜＂，正名为恭菜或莙达菜，为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片作蔬菜用。牛皮菜原产欧洲地中海沿岸，依叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗3类。近年来，我国从英国引进了红梗牛皮菜，有菜用、饲用和观赏等多种用途。
　　牛皮菜的营养价值
　　1.牛皮菜每100克叶片含还原糖0.95克，粗蛋白1.38克，纤维素2.87克，脂肪0.1克，胡萝卜素2.14毫克，维生素C45毫克，维生素B10.05毫克，维生素B20.11毫克，钾164毫克，钙75.5毫克，镁63.1毫克，磷33.6毫克，铁1.03毫克，锌0.24毫克，锰0.15毫克，锶0.58毫克，硒0.2微克。
　　2.牛皮菜是核黄素、铁以及维生素A和维生素C的来源。
　　3.牛皮菜菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。
　　牛皮菜的功效作用
　　牛皮菜有很好的清热解毒的作用，同时也可以行瘀止血的功效。牛皮菜原产欧洲南部，在五世纪的时候就从国外传进我国。
　　牛皮菜好吃吗
　　在夏天作为拌菜吃，主要吃的就是菜茎。至于吃起来的口感，清清脆脆的，并没有什么特别的味道。但是，吃多了可是要拉肚子的。由于它适应能力强，对土地要求不高，长得也快，叶厚茎长，而且抗病能力强，过去村里养猪的人家会在山坡上种些，作为猪饲料，所以有的地方也叫做猪婆草，猪婆菜。不知道你们那里的农村地区叫什么呢？牛皮菜的保存秘诀
　　牛皮菜保存时摘除腐败和多余的杂叶，洗净后控干水分，密封放入冰箱冷藏。牛皮菜的选购技巧
　　牛皮菜是核黄素、铁以及维生素A和维生素C的来源。挑选牛皮菜时要拣新鲜而柔嫩者，以叶部发达，叶片肥厚，叶柄粗长的为佳。

汤臣倍健葡萄籽真的可以美白吗汤臣倍健葡萄籽早上吃还是晚上吃汤臣倍健它们的旗下产品是有很多种的，不知道它们家的葡萄籽吃下之后会不会有美白的功效？汤臣倍健的葡萄籽是在早上的时候吃比较好还是在晚上的时候吃好？汤臣倍健葡萄籽真的可以美白吗如果你皮莲子心和薄荷能一起泡吗夏季清热解毒饮品莲子心是可以和薄荷一起泡着喝的，这两种食材都非常时候夏季的时候泡着喝，可以清热去火，不过如果本身体质就偏寒的朋友要尽量少喝。莲子心和薄荷能一起泡吗可以一起泡。莲子心是莲子中的绿色胚青柠檬泡水为什么苦青柠檬泡水苦怎么办到了夏天，很多人都特别喜欢用青柠檬泡水喝，非常的清爽，不过有些时候，青柠檬泡水会有苦味，非常影响口感，一起来看看怎么解决这个问题吧。青柠檬泡水为什么苦青柠檬泡水会苦主要是下面这几个无花果过敏是什么症状吃无花果过敏了怎么办有部分人天生对无花果过敏，一般过敏的话出现口腔内部疼痛腹泻以及身上瘙痒等比较明显的症状，一旦出现这些过敏症状，最好是不要再吃无花果了。无花果过敏是什么症状1口舌疼痛生鲜的无花果果汁吃苹果一天能瘦几斤苹果的作用是什么苹果是一种非常常见的水果，但是近两年苹果的物价涨的非常的快，苹果可以美容颜颜，还可以帮助我们排毒，吃苹果还可以减肥，适当是有规律的吃苹果有很好的减肥的效果。吃苹果一天能瘦几斤每天只小黄鱼什么季节吃最好六月吃最佳随着保鲜技术的发展，我们一年四季都可以吃到小黄鱼，但是小黄鱼并不是每个季节的味道都是一样的。那么，小黄鱼什么季节吃最好？小黄鱼怎么最最好吃？小黄鱼什么季节吃最好每年六月是黄花鱼的产黑咖啡和美式咖啡的区别喝黑咖啡减肥的好处与坏处黑咖啡和美式咖啡都是比较流行受大家欢迎的咖啡，二者存在一定的区别，看你自己更喜欢哪一种，而选择黑咖啡的朋友就需要注意，其实喝黑咖啡也有一定的好处与坏处。黑咖啡和美式咖啡的区别1做法黑咖啡可以和鸡蛋一起吃吗喝黑咖啡不能和什么一起吃黑咖啡虽然好喝，而且也是很多人每天必喝的咖啡，同时还可以用来达到一定的辅助减肥的效果，不过在喝黑咖啡的时候也有一些需要注意的事项，一起来了解一番。黑咖啡可以和鸡蛋一起吃吗可以。黑咖黑咖啡减肥一天喝几次黑咖啡可以提高新陈代谢吗黑咖啡减肥的说法相信很多人都有听过，那么对于通过正在使用黑咖啡减肥方法的你们来说，黑咖啡一天喝几次效果好还健康。黑咖啡减肥一天喝几次建议每天使用两次，别使用太多次，使用次数太多反而黑咖啡真能减肥吗黑咖啡真的能燃脂减肥吗黑咖啡的味道相信你们还是那么的喜欢，不过网上说可以通过喝黑咖啡达到减肥的目的，那么黑咖啡是不是真的有这么神奇能够燃脂减肥呢？黑咖啡真的能燃脂减肥吗有一定的促进作用。黑咖啡中含有大量黑咖啡刮油吗减肥喝黑咖啡的最佳时间黑咖啡很多人都喜欢它的味道，不过有一些人喝它的目的是希望可以减肥，那么通过黑咖啡真的可以刮油减肥吗？黑咖啡刮油吗可以促进脂肪的燃烧和代谢。相对于其它饮品来说，黑咖啡的热量很低，而且