鱼，家家户户餐桌上的宠儿，美味可口，营养丰富。你吃了这么多年的鱼，你敢说你会吃鱼吗？你知道鱼最有营养的部位在哪里吗？鱼的营养价值和功效你又知道多少？想知道的话就快点进来看看吧。
　　鱼身上最有营养的部位
　　第一名：鱼肉
　　富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等，味道较腥，如金枪鱼、沙丁鱼等；白色肉腥味较轻，如大黄鱼、比目鱼等。第二名：鱼脑
　　富含俗称＂脑黄金＂的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。第三名：鱼鳔
　　古代有＂海洋人参＂之称，与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。第四名：鱼鳞
　　有胆碱，可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸，对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定作用，可做成鱼鳞冻食用。此外，鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞含有一定的脂质和鲜味成分，烹饪时可不去鳞直接蒸制;带鱼鱼鳞含有可抗癌的6-硫代鸟嘌呤，吃时也不必刮。第五名：鱼尾和鱼骨
　　营养和鱼身的肉差不多。鱼骨确实有补钙的效果，但是一般人们吃得很少，鲨鱼的鱼骨可做成鱼骨粉。

牡丹虾和阿根廷红虾怎么区分看这张图就明白了深受人们喜爱的牡丹虾的产量要远远小于它的需求量，而且价格不菲，所以涌现很多不良商家会用一些价格相对低廉的相似海虾来冒充牡丹虾。为了避免中招，下面5号网小编带大家来看一下牡丹虾和阿根鲜虾真空包装需要放水吗虾头为什么会变黑虾是我们都比较喜欢吃的，虾也可以放在真空包装里面，那么鲜虾真空包装需要放水吗，虾头为什么会变黑呢，下面就一起来看看吧。鲜虾真空包装需要放水吗需要放水，就跟真空打包活鱼一样，需要放入鱼汤怎么变白如何炖鱼汤又浓又白鱼汤是很有营养的一种汤食，鱼富含丰富的蛋白质，营养价值很高，很多人喜欢用鱼炖鱼汤喝，很多人炖出来的鱼汤看起来乳白细腻，十分鲜美。鱼汤怎么变白1将铁锅清洗干净，放入油2将鲫鱼清洗干净红薯干要晒多久七八成干就可以红薯干晒多久这个没有明确规定的，一般推荐晒七八成干是比较合适的，这个还可以根据自己的需求来调整的。红薯干要晒多久红薯干晒多久没有具体规定，因为红薯干晒多久看天气还有要看自己想要吃软红薯干是生的还是熟的两种都有红薯干是生的熟的都有，但是熟的比较多，一般常规的做法都是蒸熟了再晒干的，但是也有人晒生的。红薯干是生的还是熟的红薯干分为熟的和生的两种，生的红薯干就是直接把红薯去皮，然后切成片拿去红薯干是油炸的吗自然晒干而成红薯干是一种很美味的小零食，口感好味道甜，有的人以为红薯干是油炸的，其实不是的，红薯干是晒干的，没有经过油炸。红薯干是油炸的吗地瓜干有油炸的和烘培的，超市买的红薯干多数是自然晒干的一斤红薯出多少斤红薯干一斤红薯干需要多少斤红薯红薯可以制成红薯干，新鲜的红薯含有丰富的水分，因此，不容易长期保存，然而红薯干就不一样了。那么，一斤红薯出多少斤红薯干？一斤红薯干需要多少斤红薯？一斤红薯能出多少斤红薯干红薯干曾经红薯干怎么保存红薯干可以保存多久红薯干是红薯晒干后制作而成的一种零食，可以直接食用，味道香糯软甜，是一种休闲零食。那么，红薯干怎么保存？红薯干可以保存多久？红薯干怎么保存蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后，每块切成三至吃了发霉的红薯干怎么办红薯干发霉和结霜的区别红薯干一般要晒干后密封保存，但是在放置的过程中，红薯干可能会出现长霉的情况。那么，吃了发霉的红薯干怎么办？红薯干发霉和结霜有什么区别？吃了发霉的红薯干怎么办若吃了发霉的红薯干有呕吐红薯干热量高吗红薯干吃了会长胖吗红薯不仅可以直接食用，还可以晒干后食用，做成美味的红薯干，这种零食很多小伙伴应该都吃过吧。那么，红薯干热量高吗？红薯干吃了会长胖吗？红薯干热量高吗红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是调料吃多对身体有害吗常吃调料的害处我们平时做菜的时候都会放各种各样的调料，饭菜里加调料有很好的调味效果，做出来的饭菜会更加美味，是现代生活中人们必不可少的食用品。调料吃多对身体有害吗日常生活中，我们常会用到调味料。