1、必须用大火,快速地煸炒,使肉丝韧而不硬,使韭芽脆嫩爽口。 必须用大火,快速地煸炒,使肉丝韧而不硬,使韭芽脆嫩爽口。 必须煸出辣椒酱红油,煸除豆瓣酱生酱气。 必须选用嫩鸡,并且用少量油煸炒杀腥,使鸡皮收缩、肉中的鲜味成份不易流失。 刘犀没有被黄启祥煸动性的话打动问了一个关键性的问题。 刘东反手一巴掌煸得她直接昏了过去。 念茹控制不住眼泪,吧吧的往下掉水豆豆,说的那么煸情干嘛,害的她鼻了一阵阵酸的。 刚才,她真的想上前煸夜峻熙一巴掌,想质问他,责骂他,可是,她又有什么资格? 别在这煸情了,我也走了,你自己好好表现吧。 别在这煸情了,我也走了,你自己好好表现吧。 怕你了,两下把你煸萎呢。 思付间,啸声过后,犹自带着轰隆隆的回音久久不息,一双巨大的翼翅煸动空气的声响轰鸣传来。 加入肉末煸炒,再加入盐、糖,略炒后放入空心菜翻炒,片刻即可。 加精盐、白糖煸炒几下起锅装盘即成江苏菜中的菊叶玉板。 加入肉末煸炒,再加入盐、糖,略炒后放入空心菜翻炒,片刻即可。 加之玫瑰在旁煸风点火,对李斯特难免更多了一些怨恨。 北堂火心中一阵好笑,就在他打算下去看看猥琐道人身上有什么好东西的时候,突然一道白光从猥琐道人干煸的身体中窜了出来,转眼间飞速的消失在天边。 十个元老人物本来就在节骨眼上,这下给吕敬平这么煸风点火,如何不气得直跳了起来? 千岁兰确实够聪明,蓝诺虽然嘴上会煸动众兽的情绪,但在暗地里还是动了脑子的,莽夫力气不大吗? 南瓜、虾米一定要煸透,容易入味。 原锅内留少许油,放葱花、姜末煸香,再放黄酒、细盐、味精,烧沸,撇去浮沫,下水生粉勾稀流芡,再盛在浅碗中,撒上熟火腿片。 原锅洗清,放少量植物油,下葱段、姜片及牛肉略加煸炒、加酒、酱油、白糖、绿茶、桂皮茴香少许、红枣、清水适量,用大火烧开,改小火焖烧约一小时半,待牛肉熟酥,茶香扑鼻,移大火上收浓卤汁即可。 原锅内留少量油,放大葱煸炒至香味透出,再放黄酒、酱油、细盐、味精、羊里脊片,迅速翻炒均匀、装盆。 原锅内留少量油,放洋葱丝煸至香,再放鸡块、鲜汤、土豆、细盐、白糖、味精、咖喱粉烧透,再放牛奶炒匀,淋上少许油上光装盘即成。 原锅内留少许油,下葱花、姜丝煸香,再放黄酒、鲜汤、白糖,烧沸后,下水生粉勾包芡,使卤汁稠厚,再放火腿片、鸡片、菊花瓣,翻炒均匀,淋上麻油即可。 原锅内留少许油,先将豆瓣酱、甜酒酿炒香,煸出红油后,加泡辣椒末、葱花、姜末一起炒匀,随即将虾仁放入锅,加黄酒、味精、糖,烧沸,用水生粉勾包芡,浇上猪油上光即成。 原炒锅烧热,放入芝麻油,将里脊倒入煸炒几下,随即倒入调匀的芡汁,迅速用旺火翻炒一分钟,出锅,装盆,撒上芝麻面,即可。 原锅内留少量油,下葱段、姜片,煸出香味,取出,再放黄酒、鲜汤、细盐、味精和海参,烧沸后加鸡丝、胡椒粉搅和,用水生粉勾芡,装入大盆中,撒上葱花。 原来就在奥卡福的手指即将煸到篮球的一刹那艾弗森却将右手中的篮球扔了出去扔得是如此不可思议如此的突然以至于奥卡福的手臂挥空而过后没有挥到篮球却重重得挥在篮板上惊起一声巨响! 原锅留少量油,放入姜末、开洋末,略煸,放入刀豆,稍炒,即烹黄酒,加盐、糖、味精,汤二匙,略焖烧入味,即在旺火上收干卤汁,再放入葱花,麻油,搅匀后起锅装盆即成。 原锅内留少量油,放泡椒丝,葱姜丝和四川豆瓣辣酱,煸出香味和红油,再放肉丝、藕丝一起翻炒,并加黄酒、白糖、米醋、鲜汤、味精,下水生粉勾包芡,使卤汁紧包主辅料,淋上麻油、红辣油,增香增味增色,装盆即成。 原锅内留少量油,下葱姜煸香,下番茄酱、鲜汤半勺,加黄酒、白糖、细盐烧沸,再放虾,用中小火烧至入味,使卤汁自然粘稠在虾身上,淋上麻油,排列在盘子四周,头向中央。 原锅上火,加入少许香油,油热后煸炸葱、姜,炸出香味后,捞出备用。 原锅内留少量油,放副料略煸,加汤水小半勺,再加其他调味品,烧沸后勾芡,使卤汁稠粘,再浇在排骨上。 原锅内留少许油,放葱花煸香,放半勺用鲜汤调稀的芝麻酱,并加细盐、味精、白糖、黄酒、姜汁炒匀,成薄浆卤,上辣油,淋在鱼卷上面,撒上姜丝即成。 原锅留少许油复上火,放入姜丝、红辣椒丝煸炒,再加入绍酒、精盐、酱油、白糖、鸡粉和少许开水,倒入肉丝,用水淀粉勾芡,颠翻几下,装盘即成。 原锅上火放少许油,投入葱姜炸香,放入配料煸炒,倒入调料汁烧沸,放入鸡丁,翻炒,淋芝麻油即成。 原锅内留少许油,放葱姜丝煸香,加黄酒、酱油、白糖、味精、花椒末、辣椒油、麻油、牛肉丝,烧至卤汁收干即可盛起。 原锅仍置火上,留底油,放入葱姜末煸香,再放入韭黄段及其它配料煸炒,加入鲈鱼骨浓汤,加绍酒、精盐烧沸,倒入鱼片,用水淀粉勾芡,淋入芝麻油,起锅装入凹盘内,撒上胡椒粉,放上香菜叶即成。 原锅油留少许,下葱花,煸出香味,下肉及配料,烹上黄酒、麻油,翻几下,出锅即可。 原锅留底油,用葱、姜末炒几下,放入海米煸炒几。 原锅留少量油,放入姜末、开洋末,略煸,放入刀豆,稍炒,即烹黄酒,加盐、糖、味精,汤二匙,略焖烧入味,即在旺火上收干卤汁,再放入葱花,麻油,搅匀后起锅装盆即成。 原锅留底油,将葱段姜片落锅略煸,随即放入甜面酱、白糖、绍酒、酱油、味精、清水、勾芡后倒入兔肉丁,颠翻淋明油出锅即成。 原锅内留少许油下葱花煸出香味,再下酒、少许汤及白糖、醋、细盐、味精、姜汁烧沸,下水生粉勾芡,使卤汁略稠粘时即放虾仁和茉莉花翻炒均匀,即可上桌。 原锅加油,烧热后下入配料、煸炒至半熟,下入牛肉丝,加料酒、酱油、味精及少许鲜汤,翻炒几下即可出锅。 原锅内加少许油,放葱姜末煸出香味,再煸肉丝,至肉丝变色,即加黄酒、酱油、细盐、味精,随后将木耳、鸡蛋都下锅翻炒均匀,淋上麻油,装盘。 原锅洗清,放少量植物油,下葱段、姜片及牛肉略加煸炒、加酒、酱油、白糖、绿茶、桂皮茴香少许、红枣、清水适量,用大火烧开,改小火焖烧约一小时半,待牛肉熟酥,茶香扑鼻,移大火上收浓卤汁即可。 原锅油留少许,下葱花,煸出香味,下肉及配料,烹上黄酒、麻油,翻几下,出锅即可。 原锅上火,注入花生油,放姜末煸炒后放鱼米与松子炒均,调味芡汁,熟透装盘即成。 原锅洗净、加少量油烧热,将葱花姜末放入煸出香味,再放蟹粉煸去腥味,烹黄酒、加细盐、味精、胡椒粉烧沸,再放豆腐,用中火烧沸后下水生粉勾流利芡,淋上鸡油摇匀,装入大平盘即成。 原锅内留少许油,放洋葱丝煸炒至香,加清水小半勺,放咖喱粉、细盐、白糖、味精,烧沸后,再放排骨,然后下水生粉勾芡,使卤汁稠粘包裹在排骨上,再淋上少许油上光即成。 (完)
锅中注入适量油烧热,放入牛蒡丝、胡萝卜丝,加入酱油,煸炒片刻,盛出。 事后煸动闹事的个别村民被追究刑事责任,同时县里组织了大批干部进驻该乡,对该乡农民负担进行了清理,对不符合政策规定、加重农民负担的税费项目坚决取消,以前多收的钱一律清退给农民。 小满时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。 干辣椒去籽,油锅烧热关火,到干辣椒煸脆,小火煸出香味倒出捣碎,放白芝麻。 接着起锅放油先煸炒五花肉,煸炒到有点金黄色,依次放入葱姜丝,老抽,生抽,料酒,冰糖翻炒! 起炒锅放适量橄榄油,油温到四五成热时放入葱姜煸香。 锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末,倒入洋葱末煸炒出香味,放入肉末煸炒肉末,直至肉末煸熟即可。 把第一次煸香的辣椒花椒洒在肉片上。 腌制的洋葱,腌制后,还可以用来煸炒,加点生抽和黄瓜片,就是另一道菜。 一树梨花压海棠,青椒干煸溜肥肠。 煸炒出香味后加入花生苗。 成热的时候,将肉丝、笋丝适当煸炒之后加入适量的料酒、白糖、酱油等调味料,翻炒后即可出锅。 待煸炒过的蒜蓉变成金黄色后。 坐锅点火倒入油,油热放入苋菜,加入盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中。 锅里放油,油稍微多一点,把大排放进去煸,注意一块块摊开了去,一次放不下分几次放,煸到两面发白的时候捞出来。 轻油煸炒肉末至熟后,下菜末略炒,起锅待用。 炖汤、红烧、干煸等等,很多烹饪方法都很营养美味。 加黄酒煸炒一会儿再加入开水,撇去浮沫。 油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。 分钟,然后用旺火速煸,煸好迅速出锅。 将锅热加油少许,放入嫩豆腐和葱花、姜末,煸炒,加盐、味精。 锅内倒入适量食用油,煸香葱花。 在锅中加入墨西哥辣椒和洋葱碎,煸炒到变软。 锅内加油,倒入杏鲍菇,不断煸炒。 把洗净的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒,煸炒出水分。 油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后。 锅烧热下油,油热下入葱姜煸出香味,下入虾肉、蟹黄肉、牡螨肉、文蛤肉及洗净的海带丝煸炒,下入黄酒、盐颠翻几下,入药汁液,烧沸,加味精等调料调味即可。 南瓜鸡蛋羹、酸辣土豆丝、冬瓜丸子汤、干煸苦瓜。 番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。 壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟,菜在热锅中稍煸炒后即出锅,可以保持菜的鲜味。 锅里放油,煸炒葱姜八角。 锅上火烧热,倒入少许植物油,热后倒入鸡翅,炒成红色,再倒入少许酱油、料酒煸炒,再倒入适量水烧煮,同时加入盐、葱、姜、大料。〔①②③④⑤〕