青山学教你15道高端凉菜,拿来招待亲朋好友。。。椒盐烤翅用料大葱头2根;果醋一小碟;鸡翅中6个;料酒100g;豆瓣酱半汤匙;生姜2片;椒盐1小勺;盐、味精1小勺,3小勺做法鸡翅洗净后,用刀在面上划2道……
辣条辣条,自己在家就能做没有辣条的人生是不完美的,没有尝试过辣觉的人生是遗憾的。从小吃到大的辣条,越辣越想吃下去。从小是辣椒混黄瓜当零食长大的孩子,没辣椒可能会抑郁。每次……
8款好粥,必收藏!为你分享8款美味粥品,适合周末自己在家熬制,口味随你选。有皮蛋与瘦肉组合的经典咸粥、有红豆莲子加入的美味甜粥、也有营养入味的海鲜粥。。。。。。甜、咸、鲜入口即是享受!不同食材的……
香料食材百科大全香料的本质香料是指我们在烹调中所用到的香辛味调味品,它们有的含有多种芳香类的呈味物质,有的带有典型的滋味或香气,并且它们当中的绝大多数都具有一定的药理作用,比如八角、花椒……
炒鸡店老板,教您正宗辣子鸡的配方和5大诀窍。。。提起炒鸡大家并不陌生,都认为自己家乡或者自己做的炒鸡最好吃,可是事实真的如此吗?在我们邻县有一家炒鸡店,主打菜就是炒鸡,每天的营业额都在1万元以上,生意红火程度可见一斑。开始并……
凉拌菜最重要的是调汁,大厨教你7款汁的调制。。。醋椒汁适合范围:跟捞汁的用法相同。口味:复合酸辣味用料:小料(拍蒜子、香菜梗末、鲜泰椒圈各15克)豉油150克,浓缩鸡汁、白醋各50克,香醋250……
谨记3要点,教你做汤鲜奶白的炖鱼汤,成功率。。。类中,鱼肉所蕴含的营养是最均衡的,矿物质微量元素、蛋白质、钙质、氨基酸、碳水化合物等人体需要的营养都面面俱到,肉质鲜嫩易消化,是我们为家人补充营养的最佳肉类,其中,炖鱼汤是让我……
兰州拉面汤料全套配方,你不知道的全在这里。。。兰州拉面汤料全套配方1。煮肉时调料配方:干姜片20花椒18小茴香12草果。肉桂10胡椒9山奈。肉蔻5良姜。香茅草各4荜拔3其中煮肉料与汤的投放比例为0。50。……
一年只休息3天的豆腐脑大叔,教您豆腐脑的正。。。说起豆腐脑,差不多是全国流行性的经典小吃,有人喜欢吃甜,有人喜欢吃咸,还有人喜欢吃辣,胡师傅有个亲戚(48岁),专门卖各种各样的的豆腐脑,每年只休息大年三十、初一、初二,今天让……
四香、五香粉、七寇粉、十三香配制秘方十三香方子:花椒5克大料1克山奈1克良姜2克陈皮1克肉桂3克小茴香1克木香0。2克豆蔻1克干姜4克大茴香1克白芷0。5克丁香0。1克他这个十三香是以……
肉制品中香料的运用与配伍〔附图〕肉制品中香料的运用与配伍20160428生鲜品管香料配方看似复杂,但只要掌握里边的技巧,完全可以自己配料,根据地域不……
酱肉配方送给你,配料精确到克(商用)这个。。。酱猪肉配料包(按100斤肉计)桂圆30克、草果25克、桂皮23克、丁香15克、花椒25克、大料20克、山奈20克、良姜20克、甘草15克、白芷35克、砂仁21克、肉蔻20……
如何挑选海蜇头随着生活水平不断的提高越来越多的人意识到保证了饮食质量才能让我们的身体变得更加的健康,其中是我们最常见的一种食物,如果购买不好吃起来非常的难吃,下面一起了解一下什么样的海蜇头好……
如何挑选优质河虾我们平时购买食物的时候能买一些品质好的吃起来口感和味道也会更好,这样也能够保证它的营养价值,所以平时在购买食物的时候一定要挑选好,其中挑选是我们最常吃的一种,下面一起看一下什么……
如何挑选竹荪能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值,下面一起来看一下什么样的竹荪好。建议挑……
胡萝卜这样吃最有营养你知道吗?胡萝卜富含胡萝卜素,维生素C和B族维生素,为了保留胡萝卜中的营养,在胡萝卜的吃法上很有讲究,那么胡萝卜怎么吃最营养呢?胡萝卜怎么吃最营养?1。熟吃胜过生吃一般……
哪些食物有活血化瘀作用?中医认为,身体出现淤堵,就应该及时注意活血化瘀。从健康饮食的角度考虑,有一些普通的食材就有活血化瘀的作用。究竟,可用于活血化瘀的食物都有哪些?下面,小编我就为你具体盘点,可活血……
冬季不可错过的4种营养海鲜!海鲜是一年四季都有,但是什么季节吃什么海鲜是有讲究的。那么冬季吃什么海鲜好呢?下面一起来看下在冬季不可错过的海鲜。海鲜在各个季节都会有,而吃时令海鲜才是最健康保健的。冬天……
女人喝醋好处多但需巧喝醋!醋对于美味佳肴而言是不可缺少的调料,而对于女人来说,醋也起到举足轻重的作用!女人喝醋具有大好处,下面一起来看看女人喝醋有哪些好处。女人喝醋的好处1。空腹一匙陈醋,通……
失眠头痛应该如何食疗营养治病!生活中,虽说失眠不上是什么病,却是很烦人的。特别是失眠头痛时,更是厉害了。今天小编就和大家来聊一聊失眠头痛食疗法,让你通过品尝美食,可以减轻因为失眠头痛带来的伤害吧。运用……
男人吃小白菜对身体有什么好处?在寒冷的冬季,农村认为就是吃白菜的季节,的确,在农村里冬季里的蔬菜几乎就是白菜,不是因为它便宜,而是白菜给我们带来的营养价值,白菜的好处很多。男性饮食中也经常出现白菜,白菜是一……
怎么吃榆钱对身体最好最营养!榆钱性平,味甘,微辛,入肺、脾、心经。具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清热利水、杀虫消肿之功效。对失眠、食欲不振、小便不利、水肿等都能起到明显的治疗作用。今天我们就给大家介绍……
冬季营养好饮食“四冬”是关键!在冬季饮食中,人们更多的都会注重从食物中吸收营养,从而达到防寒保暖,以及滋补身体的功效。冬季,人们大多也会吃些红肉、栗子,这些御寒效果很好的食物,虽然,这些食物具有抗寒的好效果……
营养师告诉您吃什么菜最适合加醋?醋是家家必备的调味品,它能减少盐的摄入,并减慢血糖上升的速度。然而,并不是所有的菜肴都适合加醋的,什么菜放醋好呢?下面小编就给大家来介绍!白菜丝、萝卜丝等凉拌菜。醋……