饺子馆的韭菜饺子为何好吃?大厨教你4种做法。。。哈喽大家好,这里是简食记!中国人的味蕾不只局限于简单的菜谱上,绝非只是三餐之间填饱肚子,我们讲究的是吃的营养,吃的健康,吃的舒坦!就拿饺子来说,光馅的做法不下数百种,猪肉……
米酒怎么酿制好喝酒又多?要使酿制的米酒好喝酒又多,所用的材料得选择糯米,并且在制作中每一步都要注意细节。米酒我们叫“醪糟”,味道香甜,酒精含量不高,用醪糟煮醪糟汤圆、醪糟鸡蛋都是特别好吃的美味。……
萝卜馅饺子也太好吃了!多亏调馅时偷偷放了它哈喽大家好,这里是简食记!俗话说“萝卜赛人参”,从10月份开始,“小人参”就陆续上市了,白萝卜,青萝卜,水萝卜,口感各不相同,味道却差别不大。萝卜一般做法是炖汤,煲粥!做菜实在……
不管炖什么鱼,都不要直接下锅,多加1步,鱼。。。哈喽大家好,这里是简食记!鱼肉是最好的低卡路里食物,富含人体所需的多种营养元素,很多人都喜欢!但是,做鱼可不是一件简单的事,这里面有一定的学问和技巧!怎样做才不腥?怎样做……
新式川卤现捞鸭脖,能否成为冬季卤菜店的爆。。。现捞鸭脖是四川卤水小吃的爆品。其新颖独特的经营形式和回味绵长、透人心骨的风味吊足了吃货的胃口。现卤现卖的热卤形式充分体现了其卤制品的原始热卤风味。无论是作为零食或是餐桌送饭,都……
开封小笼灌汤包(详细制作工艺)介绍:开封。。。。开封小笼灌汤包(详细制作工艺)介绍:开封小笼包子历史悠久。风味独特,是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究,制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成。其特点是……
广式烧鸭、烧鹅、烧鸡配方广东烧鸭、烧鹅填料配方糖10斤、盐20斤、沙姜粉750克、胡椒粉500克、味粉500克、鸡粉500克、柱候酱250克、芝麻酱250克、花生酱250克、南乳150克、……
饺子好吃有秘诀,大厨教你7个妙招,鲜嫩多汁。。。哈喽大家好,这里是简食记!饺子是我国最具有代表性的传统美食,距今已有一千多年的历史了。经过各朝各代的不断改良,时至今日它已经深深的烙在了中国人的心里,它不仅仅是一种美食,还是中……
吃了30年带鱼,此做法还是头回见,香辣过瘾。。。哈喽大家好,这里是简食记!【带鱼】大家并不陌生,它和大黄鱼,小黄鱼,乌贼并称为我国的四大海产!也是我们餐桌上最常见的深海鱼之一,它具有消除疲劳、提精养神之效,其表面的银脂还含有……
为什么有的人熬制牛杂汤这么香呢?大厨教你。。。牛杂汤主要的作用是提升牛杂的味道、丰富口感,从而使一碗牛杂吃起来的味道更好。看到牛杂汤,你可千万不要想着牛杂汤就是要用牛杂熬制,牛杂汤里面可不能加入牛杂做汤的,牛杂的异味较大,……
天热就要吃“蒸的”!40道健康蒸菜,省事又。。。首先,辣炒的腐竹主要成分:腐竹,胡椒,小米辣椒补充成分:油,十三,酱油,洋葱,盐详细步骤:1。提前浸泡腐竹保留它。2。将辣椒洗净并切成薄片。……
价值一万块的麻辣烫底料配方!〔比道客麻辣烫〕麻辣烫是一种传统的小吃,起源于川滇地区。程序:肉汤生产,中草药包,炒酱调味首先,生产肉汤(例如100公斤水)2猪骨,4个鸡架,冷冻和淹死,洗净,猪骨头破碎,桶……