饭店的凉拌黑木耳都是这样做的,爽脆开胃,。。。饭店的凉拌黑木耳都是这样做的,爽脆开胃,照着做,家人抢着吃!黑木耳被营养学家成为“素中之荤”,经常吃非常养生,凉拌木耳口感脆嫩,清爽适口,制作简单的特别,很受人喜欢,尤其是在夏……
调糖醋汁时,记住这个配方比例,做啥菜都好。。。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。酸酸甜甜的味道会让人胃口大开,也会让味蕾回味无穷,孩子挑食不爱吃饭或者没啥胃口的时候,做上一盘酸甜的开胃菜,保证能多吃两碗米……
狗不理包子制作技巧,学会了也可赚钱狗不理包子是一道由面粉,猪肉等材料制作而成的小吃类食品,始创于1858年,为天津三绝之首,狗不理包子的面,馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,好看。刚……
掌勺人必看的30条厨房技巧条条相当实用!不管你是第一天下厨还是厨房老手料理的日子里总会遇到各种各样的情况,在做饭的时候有没有一些从没发现的妙招呢,一起来看看吧!1、如果误把酱油错放成食醋,撒少许小苏打,可消除醋……
包子怎样才能蓬松暄软鲜嫩多汁?面点师教你。。。说起包子大家并不陌生,它是古人的智慧产物,蒸好的包子蓬松宣软,肉馅鲜嫩多汁,要想包子好吃有几个小诀窍,下面为大家一一揭晓。昨天有粉丝跟我说,自己蒸好的包子软趴趴的,肉馅也不香,……
12道养生汤羹,每喝一次回味半月,食材丰富。。。一、【凤髓羹】主料:鸡肉250g,胡萝卜200g,青豆100g,核桃仁100g辅料:油适量,盐适量,淀粉适量,糖适量,姜适量操作步骤:1。把鸡肉剁成鸡蓉……
酸辣可口的12道酸菜鱼做法,鱼肉鲜嫩还不腥。。。酸菜鱼用料黑鱼1条;酸菜半包;白胡椒粉1茶勺蛋清1个;干淀粉32茶勺干辣椒适量;花椒2茶勺泡椒67个;葱适量;姜40g;蒜4瓣;盐适量;糖2……
中国哪里的咸菜最好吃?作为一个活在菜坛子里的四川土著,我深谙一个道理:哪怕是病入膏肓,随便一碗外婆腌的泡豇豆,就能让喝白粥喝到吐的我起死回生。没有什么比咸菜更能让人瞬间开胃的了。咸菜实际……
最适合夏天吃的10种素馅水饺,简单开胃又好。。。饺子在中国几千年的传统美食中,有着不可取代的地位!也是一道老人小孩都非常爱吃的美味,但是想要拌出口感好,又超香的饺子馅,窍门还是有的!!!诗文今天就完整地为大家分享10款……
10款自制小咸菜1盐水什锦菜食材胡萝卜300克青萝卜300克白萝卜300克蒜薹300克红辣椒100克姜片10克蒜瓣10克调料盐……
吃了20多年饺子,才知道“锅贴”和“煎饺”。。。哈喽大家好,这里是简食记!今天咱们聊聊面食,昨天和闺蜜一起逛街,中午时候在饭馆吃饭,闺蜜指着锅贴说“这不就是煎饺吗?为什么非得叫锅贴呢?”我反复给她解释了几遍,她还是似懂非懂的……
色香味俱全的15款卤菜做法,分分钟收货100个。。。酱鸡骨棒用料鸡骨棒1斤;豆皮1捆;天津蒜蓉辣酱35匙(因人能吃辣而定);白糖23匙;蜂蜜1匙;甜面酱1匙;烧烤干料14包;芝麻适量;老抽1滴(只为上色);淀粉2匙……
如何制作辣味蛋黄酱在本文中:简单版辣味蛋黄酱纯手工自制辣味蛋黄酱素食版辣味蛋黄酱参考辣味蛋黄酱是吃寿司或者汉堡以及一些三明治时绝赞的配料,你可以用现成的蛋黄酱分分钟制作辣味蛋黄酱,也可以从……
如何制作焦糖在本文中:自制湿式焦糖自制干式焦糖自制色素焦糖6参考从法式奶冻到焦糖布丁,几乎每一种甜品上都可以浇上焦糖作为点缀。正确的制取方法可以为焦糖带来除了甜以外的其他丰富而美味的……
如何制作伏特加酒西瓜在本文中:用漏斗加软木塞的方法把西瓜切半加伏特加酒用注射的方法5参考当水果处于旺季时,你可以在水果市场看到很多的小西瓜。不像普通的西瓜,它们的皮很薄,也更容易切。在你开派……
如何做面包粉鱼在本文中:裹面包粉的基本步骤给鱼裹上其他粉末参考面包粉烤鱼、面包粉烘鱼、面包粉煎鱼都是可以用白肉鱼做成的佳肴,蘸上面包粉的鱼片,口感松脆,口味微咸,是不可多得的美味。你可……
如何做柠檬酱在本文中:传统柠檬酱奶油柠檬酱参考柠檬酱,有点儿类似温和的柠檬果冻,具有柠檬味、香甜、清澈、厚重的特征,以玉米淀粉以及奶油为基础制作而成,搭配干燥且具有辣味的餐后甜点食用……
如何进行食品摆盘食品摆放精致得当是烹饪的一大亮点,从历史上鸟从盘中飞的玉盘珍馐,到今天的出人意料的配菜使用,食物摆放已经成为了一种艺术形式。在这篇文章中,你将有机会探索更多的现代摆盘方法。……
如何用白砂糖制作糖霜如果你想给你的糕点加上一点又甜又好吃的装饰配料,而又不想大费周章,那么制作糖霜可能是最好的选择了。制作方法即不费事又不费力,而且只要加入几滴食用色素,你就可以调出你想要的任何颜……
如何烹饪火鸡肉馅在本文中:纯火鸡肉馅火鸡烤肉汉堡火鸡烤肉丸参考火鸡做成的肉馅,相比牛肉馅,脂肪含量更低,因而更健康。只要烹饪正确,不论单吃还是做汤、做意大利面,都会非常美味。下面就来说几……
如何烤玉米穗在本文中:带着外壳烤玉米烤玉米是餐桌上非常受欢迎的配菜。经济实惠,做起来又简单,味道可口。比起煮的玉米,烤架上烤出来的玉米的味道尤其浓厚。烤玉米的主要方法有两种:包在铝箔……
如何布置下午茶餐桌在本文中:布置正式聚会场地摆放食品和朋友的简单小聚不必严格遵守礼节和规则,不过了解如何摆放糖、奶、茶具等是很有用的。大型聚会要布置场地,如果你打算办一场自助式聚会,重点就……
如何制作酸奶芭菲在本文中:普通酸奶芭菲层叠酸奶芭菲酸奶芭菲通常含有一些早餐食物:酸奶、综合燕麦片、草莓和蓝莓。芭菲的一大诱人特色就是用料丰富。你可以选择各种各样的配方。芭菲是作为早餐的一……
如何制作枫糖浆在本文中:在树上开洞煮树液善后步骤参考熬枫糖浆绝对是一门已经传承千年的艺术。这种技艺会让人着迷,有很多人都说,一旦你熬一次,就想熬第二次、第三次。这篇文章就教你怎么把糖枫……