麻辣卤素菜的配方与卤制方法香料：白芷20克、八角15克、桂皮15克、小茴香10克、肉豆蔻10克、香叶5克。麻辣料：四川大红袍花椒30克、子弹头辣椒150克。（注：不吃麻辣味就去掉花椒和辣椒）……
第一个吃螃蟹的人已经找到，但他们不是人类。。。“第一个吃螃蟹人”的是勇敢与创新的代名词，当然这也是一个亘古难题，因为第一个吃螃蟹的人已经无从查找，不过最近《科学》期刊上发表的论文显示，第一个吃螃蟹的人找到了！位于葡萄……
万众喜爱传统菜糖醋排骨的五种做法，必须有。。。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味……
青菜怎么做又脆又绿，分享一些厨房小技巧青菜是我们餐桌上必备的一类菜，富含营养可帮助消化等。平时多吃青菜，能帮助身体健康生长。怎么才能使青菜保持脆绿、美味可口，而且还不会流失太多营养呢？常说的青菜如油菜、小白菜……
蒸鱼不腥、煎鱼不散、烧鱼不碎。吃鱼几十年。。。9个窍门让鱼更好吃1：搭配点重口味料理简单将鱼烘烤或煮熟后，再加到另一道可口且重口味的菜里，如煲汤、卤菜、红烧菜等。这样鱼肉本身的鲜味会带出不一样的味觉感受，……
大拌菜酸甜汁怎么熬？制作大拌菜，也就是家常凉菜，它所用的汁并不是熬出来的，而是多种调味料调制出来的，制作大拌菜，也就是凉菜的时候，所用料汁不能是热的，只能是冷汁。在北方地区，平时都喜欢吃凉拌……
无论炖什么肉，万万不要直接下锅！多加这1步。。。吃肉，给人一种短暂的满足感！对于我这个“肉食动物”来说，一顿不吃肉，总感觉少点啥，在我们家冰箱里，最不能缺的就是各种肉，鲜猪肉，酱牛肉，羊肉卷，盐水鸭，各种鸡产品！虽然肉价一路……
万能鱼香汁，黄金比例“123456”，记住顺序。。。鱼香肉丝这道菜大家并不陌生，它跟鱼其实没一点关系，老少皆宜，下饭神器，这道菜的特点，必须色泽红亮，肉丝要柔软嫩滑，口味多样化，酸甜咸鲜微辣，虽然不见鱼，却有鱼香的味道，其实这是……
麻辣鸭货的做法全部告诉你，做出来的鸭子比。。。麻辣鸭货核心技术（商用加盟连锁配方）香料，八角65克肉寇40克小茴香40克积壳35克良姜片30克丁香10克山奈30克白芷60克香叶20克桂皮40克草扣35克胡椒粒3……
58岁厨师长说：炸酥肉时，这三种料缺一不可。。。58岁厨师长说：炸酥肉时，这三种料缺一不可，少一味都不正宗。酥肉是陕北地区的一道传统名菜，我曾经受邀一位厨师长来陕西玩，来到陕西我吃到了正宗的酥肉，当时吃的第一口酥肉，这味道我……
蒸包子牢记这几招，包子又大又软还不塌，想。。。面皮宣软无论是做包子还是做饺子，制作面皮的时候用什么样的水都是非常关键的。对于肉包子来说，最好用温水。通过面粉与泡打粉的混合搅拌，加入白糖、酵母、温水一直搅拌到融化……
炒菜为什么放蚝油，放蚝油有什么好处，学会。。。来源：药食健康随着生活水平的提高，蚝油成了我们一日三餐必不可少的调味品，那么你知道什么时候放蚝油？炒菜又为什么放蚝油？蚝油有什么好处吗？今天我就给你捋一捋。首先，要……
最减肥的杂粮粥配方介绍对于想要减肥的朋友来讲，合理的选择饮食比任何方法都要重要，因为饮食包括一些热量的摄入，所以熬制杂粮粥对于有效减肥是比较好的，红豆薏米以及燕麦仁粥都喝比较合适减肥。1、绿豆……
虾皮粥的做法有哪些虾皮可以用来煮粥，而且更利于帮助消化，所以对宝宝来说，虾皮粥是比较合适的食物，除了虾皮之外，也可以搭配一些鸡蛋或者是蔬菜都能够很好的，帮助宝宝补充营养。做法一、原材料……
健脾养胃粥有哪些健脾养胃等工作，不管是谁都应该注重，因为脾胃虚弱的话，对健康是不利的，所以可以自己动手熬一节健脾养胃粥，比如板栗核桃粥，或者神曲陈皮粥，都有助于健脾养胃。1、板栗核桃粥……
葱白粥怎么做葱白粥是一种较清淡的粥类，养生效果极好。以葱和大米为主要食材，葱白粥的做法简单，对人体健康也有一定作用。葱白粥里面的大葱，不仅可以增进食欲，还可以预防细菌和病毒侵入。一、……
解暑绿豆粥怎么做绿豆是一种非常有名的清暑气食物，夏季的时候，绿豆粥的解暑效果也是非常好。解暑绿豆粥主要是以绿豆为主要食材，再配合其他食物做成解暑粥。从而解暑绿豆粥清热解毒的效果也非常好。……
清新薄荷粥的做法及功效薄荷粥在古代是一种很常见的药膳，用薄荷和大米一起熬制成粥能够很好的清热解毒，有咽炎的人也可以多喝薄荷粥，而且薄荷粥对于治疗感冒发烧的效果特别好，还能够帮助消化。一、做法……
皮蛋瘦肉粥的做法速来学习平时喜欢喝粥的朋友怎么能够错过皮蛋瘦肉粥呢，很多时候我们都是在外面喝皮蛋瘦肉粥，其实大家完全可以在家自己做，相信通过今天的食谱介绍大家一定能够很快的学会皮蛋瘦肉粥的做法。……
冬天喝什么粥最好冬季养生粥大全冬天是一个寒冷的季节，在冬天需要吃一些温补的食物，否则很多人都会出现手脚冰凉的症状。冬季可以多喝一些粥，比如燕麦粥、莲子粥、萝卜粥等等。燕麦粥原料：燕麦50g、同等……
胡萝卜粥怎么做？胡萝卜粥的做法胡萝卜是非常常见的蔬菜，众所知周胡萝卜中含有丰富的维生素，其营养价值是很好高的。胡萝卜适合任何一个年龄段的人食用，而且胡萝卜的吃法很多，比如做粥、做汤。一、胡萝卜牛肉粥的……
吃出的胃病一碗粥帮你吃回去！许多胃病都是吃出来的，大吃大喝，胡吃海喝，暴饮暴食，你把好好的胃给折腾坏了。吃点就胃疼，不吃还是胃疼，没完没了的胃胀折磨的你是不是快要发疯了。既然是吃出来的胃病，那么我们就一定……
补血益气粥补血养颜效果好！缺少气血是会影响人们的身体健康的，补血益气粥主要针对许多气血虚弱的女性。很多补血益气粥，除了可以补气血，养颜的效果也是非常好的。补血益气粥种类有很多，主要有滋阴补血的食物组成。……
补肾养血粥有哪些？白果萝卜粥简单有效想要很好的补肾养血，那么通过饮食调理绝对是最佳的方法，可以自己动手熬制一些补肾养血粥例，如白果萝卜粥，还有归参山药猪腰或者清蒸人参鸡，都有很好的补肾养血的功效。一、归参山……