在家怎样自制美味火锅汤底？【麻辣火锅汤底】材料：大重庆火锅底料半袋、郫县辣酱3茶匙（15克）、花椒30克、干辣椒约40根、八角1个、桂皮2片、香叶2片、草果1个、山奈3个、大蒜8瓣、葱3段、姜3片……夏季蔬果挑选小窍门蔬菜篇黄瓜：购买时要挑顶部带花的。再要看形状，瓜条的形状上下均匀，没有大瓜肚。自然成熟的黄瓜，瓜皮花色深亮，顶部的花已经枯萎，瓜身上的刺粗而短；催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩、条……保鲜膜可能会让食物变毒物盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但是并不是所有食物都适合用保鲜膜。保鲜膜对不同蔬果产生不同……一些很实用的生活小常识1。吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，漱下口，就不辣了；2。牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效；3。若有小面积皮肤损伤……如何挑选阳澄湖大闸蟹？选大闸蟹要五看：看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进……怎样做出味道鲜美的饭菜？生活中做饭的小诀窍饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。饭菜好吃可口，就会让人增加食欲，其实生活中做饭有很多的学问，下面360常识网……教你鸡蛋保鲜的小妙招买回的鲜鸡蛋如何才能保鲜？这是我们生活中经常遇到的问题。存放在冰箱里是最普通和最常用的一个方法，但是这种方法只能储存很少的鸡蛋，其实除此之外还有一些鸡蛋保鲜妙招可以帮助你……红酒的妙用：红酒在日常生活中有哪些妙用红酒的成分相当复杂，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄果汁，占80以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10至30，剩余的物质超过1000种，比较重要……什么鱼最适合做汤？什么鱼做汤好喝又营养鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。而用于做汤的鱼以鳜鱼、鲫鱼味道最佳。鳜鱼和鲫鱼都是淡水鱼类，肉嫩、质细、营养……怎样煮饺子不粘锅不破皮？煮饺子不破皮的方法饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百……怎样熬粥才好吃？如何熬出香喷喷的粥粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美，营养丰富。而且喝粥又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。下面常识大全教大家煮粥的……煮粥用什么锅最好？用什么锅煮粥更好粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美，营养丰富。而且喝粥又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。很多人对饮食的健康……