日本料理的正确吃法攻略寿司到清酒值得收藏每一种食材都有最适合它的吃法，日本厨师使用细致的手法和讲究的配料，从最优质的鱼到颗粒分明的大米，希望你能在享受菜肴的时候和它们一样精致。因此正确的用餐礼仪，也是对厨师的尊重。本……
宴会期间要离席礼貌离席的礼仪细节要掌握你知道吗，宴会中需要提前离开也应该遵守一些礼节，不能过分随意地逛几圈和初识的人相互介绍完后就走人，或者是与认识的人打了照面，与熟悉的人喝了几杯酒后就开溜。即使是需要提前离开，也……
美食典故奶酪的起源美食典故奶酪的起源奶酪是最古老的加工食品之一。公元前约3000年，苏尔美人记载的大约20种软奶酪是奶酪诞生最早的证明，在欧洲和埃及发现的遗留下来的奶酪制造设备也出现在那个……
锅包肉的菜系与来历锅包肉的菜系与来历锅包肉是什么地方的菜锅包肉属于东北菜系，是黑龙江省哈尔滨的名菜，是清末滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文发明的。在中国现代饮食史上，锅包肉让哈……
美食典故咖喱的起源美食典故咖喱的起源最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等，而当中的佼佼者就是印度。为什么印度能在香料中的成就如此伟大，相信是因为他们终年闷热潮湿的天气所致。天气炎热，……
小小的馒头也有大历史小小的馒头也有大历史自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后，馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束晰《饼赋》：“三春之初，阴阳交至，于时宴享，则馒头宜设。”三春之初，冬去春来……
老北京糕点铺史话饽饽铺里的故事老北京糕点铺史话饽饽铺里的故事北京的糕点业的特点十分突出，它吸取汉、满、蒙、回、藏等民族食品的精萃，融汇南、北、荤、素、甜、咸之特点，形成了与其它地区所不同的“京味糕点”……
立冬习俗：北吃饺子南吃葱铜锅羊肉好过冬立冬习俗：北吃饺子南吃葱铜锅羊肉好过冬在哈尔滨，立冬之日冬泳，庆祝冬天的来临。立冬之时，闽中地区熬制草根汤。在福建潮汕地区，有“立冬食蔗齿不痛”的说法。立冬是季节类节气。……
中秋打糍粑的由来和做法中秋，如果不愿做月饼，不妨做点糍粑。糯米糍的取材、做法都比做月饼容易，而且甜甜圆圆的很有中秋味。下面来看看中秋打糍粑的由来和制作方法。中秋打糍粑的由来和做法中秋打糍……
你知道豆腐的起源吗？详解豆腐的发明史豆腐是我们生活中，经常食用的一种健康食品。尤其是素食者，更是视豆类制品为大爱。豆制品我国是最早种植大豆的国家，也是最早利用大豆制成豆腐制品的国家。你知道豆腐的起源吗？详解……
寒露习俗吃什么寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露时节的习俗与饮食有关系，到底寒露习俗吃什么，本网为你介绍。……
盘点世界各国有哪些国菜饮食是一种文化，没有国界。但由于世界各地的风土人情各异，地理环境不同，各国的饮食又都备具自己的特色。下面我们一起来了解下各国的国菜有哪些？盘点世界各国有哪些国菜日本……
比戚风蛋糕还简单的轻乳酪蛋糕，你不爱？喜欢芝士的不容错过这个轻乳酪蛋糕哦！它制作起来比戚风蛋糕还简单些，而且那淡淡的芝士味道，轻盈如云朵，细腻而绵软，入口即化的感觉，让你品尝过后，会被它吸引，一步一步，越陷越深，不……培根还在卷金针菇？试试这道芝士培根卷！不得不说培根真的是一种好东西，涮火锅、做三明治等等之类的。我之前做了一份金针菇培根卷觉得非常好吃，一直都很怀念那种味道。无奈的是家里已经没有金针菇了。担心又嘴馋培根，所以就做了……还在排队买榴莲馅饼？我已经在家吃腻了！榴莲控们变着花样的来做各种榴莲味甜品，榴莲酥、榴莲千层、榴莲批萨等等，每一样都好吃的停不下来而这份风靡各大甜品店的榴莲馅饼你吃过没？还没切开，你完全看不到它是有夹馅的。一刀切开……奶酪，这酸甜的口味怎么能叫我不爱呢？家用起司片烘焙奶油奶酪选对马苏里拉，是披萨成功拉丝的重要因素。马苏里拉奶酪，把关马苏里拉的品质，含有鲜奶的香浓美味和甘甜，湿润而富有弹性。在披萨上撒上满满芝士碎的披萨，浓……内蒙古奶酪棒，营养丰富奶香四溢奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备……介绍4款小零食，属于吃货们的福利！生活中如果没有零食的调剂，那一定会很无聊。不管是工作中的小憩时光、还是夜间追剧期间，再或者是外出游玩期间，吃上一些美味的小零食，总能令我们心情大好！但是零食种类那么多，难……追求品质生活，仪式感十足的下午茶不能少每天都被繁杂琐碎的工作和生活困扰，柴米油盐酱醋茶让生活回归到了本真，但这些生活的点点滴滴都是不可避免的。而对于你来说想要让自己变得更精致就必须要对生活有讲究，只有把生活过得优质……多款内蒙发酵黄金奶，高蛋白增强免疫力来自内蒙的奶酪，都来自当地放牧奶牛，有些甚至是牦牛。当地除了拥有天然的草原牧场，给了牛羊很好的生长环境。同时，当地严寒的气候，也让内蒙的牲畜体质会更加抗寒和抗病。而用其奶发酵的……男性就适合多吃这六种食物！男性的健康是建立在正确的饮食习惯上。一般来说，男性不像女性那样的注重自己的饮食，很少男性会注意到自己的饮食是否均衡，吃的东西是不是健康。吃的健康并不只是在于卡路里的计算或是不吃……好吃又管饱，土司原来还能这样吃我们常说的吐司面包，实际上是英文toast的音译，广东话也叫做多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。它也是西式面包的一种，在欧美式早餐中常常出见，在香港的茶……吃一口就爆浆的蛋糕，要不要尝一块爆浆蛋糕是最近网红款产品，非常火爆，当然网上也有很多不同版本的爆浆蛋糕，比如抹茶爆浆蛋糕、樱花爆浆蛋糕、海盐爆浆蛋糕，蜜茶比较中意的一款就是海盐爆浆蛋糕了。用料戚风……听说这些东西，和火锅都是绝配哦！一到冬天，相信大家的饭桌上是绝对少不了火锅的。南北差异导致了各地的火锅口味也有一定的区别，但是不变的是各家的吃货宝宝们对于火锅无一例外的热爱。这里小编就来给大家盘点几款火锅标配……