如何选购菜刀？如何防止菜刀生锈？如果菜刀长时间不用，那么可以在菜刀表面抹一层食油，这样能够起到隔绝空气的作用，就能起到防锈的效果了。如何选购菜刀？如何防止菜刀生锈？如何选购菜刀选择刀具要注意……
如何选购煎锅？使用煎锅的注意事项炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。但并不完全隔绝热传递。尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫，建议您采用防烫手套，以免被灼伤。如何选购煎锅？使用煎锅的注意事项如何……
如何选择蒸锅？使用蒸锅的注意事项当电蒸锅发生故障时，由于其为金属外壳，应先关闭电源，再检查故障。另外，最好通知专业人员检修，以免发生危险。如何选择蒸锅？使用蒸锅的注意事项如何选择蒸锅在选购电……
炒锅什么材质好？使用炒锅的注意事项新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。炒锅什么材质好？使用炒锅的注意事项……
砧板开裂怎么办？砧板的使用与注意事项使用塑料菜板时，最好不要用来切很烫的熟食，因为高温会加速有害物质的析出。砧板开裂怎么办？砧板的使用与注意事项砧板的保养砧板的保养要注意下面几点：1、新砧……
如何挑选保鲜膜？保鲜膜可以加热吗？并不是所有食物都适合用保鲜膜，水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，而熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。如何挑选保鲜膜？保鲜膜可以加热吗？……
电炒锅有辐射吗？电炒锅和电磁炉哪个好？电磁炉和电炒锅的加热原理不同，电磁炉是线圈通电产生涡流加热，电炒锅就是和普通电炉子一样的原理。电炒锅有辐射吗？电炒锅和电磁炉哪个好？电炒锅有辐射吗辐射是现代人……
剥山核桃的技巧有哪些？怎么样剥山核桃？山核桃鲜果摘下之后先过滤掉坏籽，然后放在专用的炉具上用小火蒸至半熟，半熟的山核桃的壳比较软，很容易去掉。剥山核桃的技巧有哪些？怎么样剥山核桃？剥山核桃的技巧有哪些……
铁木砧板怎么保养？铁木砧板开裂铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心，就比较难补救了，唯一可试的办法是把砧板浸在浓盐水里，让砧板充分湿透膨胀，把裂缝减至最小。铁木砧板怎么保养？铁木砧板开裂铁木砧板……
怎么开红酒？没有开瓶器怎么开红酒？开瓶前，要用干净的湿布略微擦拭木塞顶部，以除去可能附着的霉和灰尘。正确的开瓶方式应该是使用标准开瓶器附戴的特殊小刀将铅封去除，割开铅封的地方应在瓶颈上方外凸部分。怎么开红……
保鲜膜的作用如何选购保鲜膜？购买保鲜盒或保鲜膜时，一定要注意看其是否标注了具体名称或化学结构式，如果仅有英文名而没有中文标识的产品应谨慎购买。保鲜膜的作用如何选购保鲜膜？保鲜膜原理保鲜膜……
菠萝怎么削皮？菠萝削皮后怎么保存？刚切完的菠萝皮和叶子不要扔掉哟，都还有用呢。先说说叶子，洗干净之后用水煮沸，凉后可服用，对轻微的拉肚子有较好的治疗作用，而且味道淡淡的，有点像煮过的梨水，每天服用2次即可。……
正宗羊肉汤的密制配方，0。1克的误差都没有，。。。羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐等食材，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，香醇不腻，味道鲜美，并有补虚壮阳，温中暖下等疗效，虽然在全国各地都有羊肉汤美食，但是……喝茶！你认为你喝的是什么？任何事物的起始、发展、成熟、辉煌都有其特定的时代背景特征与环境氛围。喝茶，从我记事起的孤陋寡闻只知“花茶”，到现在所到之处的满目“茶局”，可以说所有的人都加入了喝茶的泱泱……万能卤水配方！卤菜随便做，越卤越香！秒杀。。。暖暖最近在家追剧，总觉得嘴巴很空闲。以前每次出去逛街，碰到卤鸭脖，都忍不住买一点吃，麻辣鲜香有嚼劲，越吃越想吃，连骨头都要嚼一嚼！但买的真的太贵了，从来没有吃过瘾过。而且……炸肉时，有人用淀粉，有人直接炸！都不对，。。。在经历过漫长的假期之后，小简发现身边的朋友，厨艺都提高不少，甚至连从不下厨的前台小妹，都在家学会了怎样炸油条，做凉皮，还有一位更过分的同事，以前都是十指不沾阳春水的，居然学会了……超详细的馄饨做法，不信你学不会馆友“wyk1014”：您好！您的馆藏文章“超详细的馄饨做法，不信你学不会”深受广大馆友的喜爱，于2016年1……牛蛙这做法太下饭了，一次2斤不够吃，做法简。。。【咖喱牛蛙】材料：牛蛙2个，毛豆100克，扁尖笋20克，青椒2个，油咖喱1勺，盐适量，料酒适量，老姜1小块，油适量做法：1、买回来的牛蛙处理干净，把里面的筋膜去掉，……红油配方，肉夹馍卤肉配方，芝麻酱调制配方。红油配方：菜籽油2500克，洋葱200克，大葱300克，生姜150调料粉：八角30克，花椒50克，麻椒10克，香叶20克，香草10克，桂皮10克，紫草20克，小茴香15克，山奈……有什么你离不开的美食？鱼！鱼！鱼！我们家爱吃鱼到什么地步，用我爸的原话是：一年365天，我能366天都吃鱼（笑可能会有人嫌弄鱼费事，其实可以让商家帮你剖干净，剩下的也不咋麻烦。下面……重庆酸辣粉核心配方【绝密版】【辣粉技术】请认真看3遍以上此配方在重庆已经开了几百家连锁店了，在这里就不说出品牌的名字了，这是一个整套的酸辣粉的制作流程，里面包含了所有的制作细节，如果你是会做饭的，看……饺子馅好吃有秘诀，牢记这几点，肉馅鲜香无。。。大家好，前两天有粉丝向我反映一个问题，那就是自己动手在家制作的肉馅不怎么好吃，用来包饺子的话，饺子的味道也会受很大影响，为此我今天就把饺子馅的正确制作方法，免费教给你们，保证你……二十种常见香料怎么用？一次性全告诉你！还。。。很多人都喜欢吃卤制食品，无论是节日餐桌上的硬菜，还是平时小酌时候的下酒菜。卤菜都必不可少。那么自己在家怎么才能做出一锅好吃的卤制品呢？做卤制食品的香料您又了解多少？今天我就给大……油条详细的做法与配方高筋面粉500克，泡打粉10克，小苏打5克，盐5克，猪油20克，鸡蛋25克，水300克左右。制作方法，盆里倒入高筋面粉，泡打粉，小苏打，盐，搅拌均匀，再加入鸡蛋，水，搅拌……