柠檬怎么做好吃?柠檬的做法大全鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用。其中的维生素c,又有开胃理气的作用,宜适当食用,下面本网就给大家介绍一下柠檬的做法大全。……
梨怎么吃好?梨的做法大全梨子营养好又易于消化,也不容易引起过敏,具有良好的润燥作用,有清热、润肺、解毒化痰之功效,可用作烹饪各种既美味又有营养的菜肴,下面本网小编就给大家介绍一下梨的做法大全。梨……
吃西瓜有什么好处?西瓜的做法大全西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,也常做饭后水果帮助消食,本网下面给大家介绍一下西瓜的做法大全。吃西瓜……
锅包肉怎么做好吃?锅包肉的家常做法锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。在东北很多乡土厨子会告诉你,肉一定是猪后鞧肉,也就是猪后腿肉才地道。口感略硬有嚼……
火龙果怎么做好吃?火龙果的做法大全火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用,含铁元素量比一般水果要高,有促进胃肠消化的功能。用其配合各种食材既能补充营养,又有很高的食疗价值,下面本网小编就给大家……
这些食物不要放冰箱会加速变质!红酒的储藏温度以12度左右的恒温为宜,切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的,反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收……
炒菜后不刷锅接着炒?易致癌!很多人不舍得扔油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸,其实这种做法非常不可取,使用多次用过的油,油里面会有残留致癌物,主要是苯并芘的成分,还有些醛类、杂环化合物等。炒菜后不刷……
让米饭更好吃的小技巧:煮饭加点猪油如果已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。……
什么东西不能放进冰箱?巧克力别放冰箱!冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为15,最佳冰箱也只能达到20,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到30以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷……
咖啡渣是什么?咖啡渣的妙用由于咖啡渣含生物碱,可作为天然农药。先将咖啡渣晒干磨细,再加水重新煮,煮出的咖啡水放凉后装在喷瓶中,喷洒在植物上有虫的地方,有驱虫功效,两三天喷一次即可。咖啡渣是什么?咖……
怎么烧开水才健康?水不能反复烧流动着的水有一定的自净作用,最理想的饮用水是鲜活水。科学研究发现,水的衰老速度很快。水分子是呈链状结构的,水如果不经常受到强烈撞击,也就是说水不经常处于运动状态,而是静止状态时……
什么食物不能放进微波炉里?大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热,都有可能存在营养素流失过多的问题,因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。什么食……
如何让炒饭更营养如何让炒饭更营养如何让炒饭更营养很长时间以来,炒饭在人们心目中的“地位”都不太高。在一部分人看来,炒饭无非就是处理剩饭的一种方法,更谈不上什么营养。首先,炒饭……
韩国泡菜的具体做法韩国泡菜的具体做法韩国泡菜的具体做法食材:大白菜1颗,胡萝卜、白萝卜各半个,韩国辣椒酱一盒,素鱼露、辣椒粉、面粉、食盐,苹果一个,姜少许。做法:1、先剥……
正确煮毛豆的步骤与方法正确煮毛豆的步骤与方法正确煮毛豆的步骤与方法先准备好500克的毛豆,和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐等调味料。步骤一、毛豆要入味,一定先把毛豆两端剪……
教你炖一锅营养美味的骨头汤教你炖一锅营养美味的骨头汤教你炖一锅营养美味的骨头汤找好搭档。炖骨头汤时搭配蔬菜,不仅增加营养,还能使其味道更好。比如莲藕有养胃滋阴、健脾益气的功效,和排骨一……
盘点各种食用油的烹饪技巧盘点各种食用油的烹饪技巧盘点各种食用油的烹饪技巧菜籽油选“双低产品”金黄色的油菜花总是南方最美的风景。除了欣赏,油菜籽的产油量非常大,因而菜籽油是南方人常吃的……
炒猪肉的小诀窍让猪肉更鲜嫩炒猪肉的小诀窍让猪肉更鲜嫩炒猪肉的小诀窍,让猪肉更鲜嫩控制好火候:猪肉下锅前,最好把油温控制在6070。另外,应该选择大火快炒,在肉还没有完全丧失水分之前起锅……
教你如何做美味的清蒸虾教你如何做美味的清蒸虾教你如何做美味的清蒸虾1、挑虾清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾,这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。相反,如果做油焖大虾等就要选择虾壳比较软……
熬粥的六个秘笈:底料分开煮熬粥的六个秘笈:底料分开煮熬粥的六个秘笈1、底、料分煮大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里。事实上,熬粥是大有讲究的,粥底是粥底,料是料,分头煮的煮……
巧厨娘的调味技巧巧厨娘的调味技巧巧厨娘的调味技巧去掉“不良”味道减味指的是减小或者遮盖食物的味道。和需要加味的食材相反,有些食材的味道令人讨厌,比如牛肉、羊肉、水产品、动物内……
蒸大白菜的方法蒸大白菜的方法蒸大白菜的方法俗话说“百菜不如白菜”,大白菜不但味道鲜美,而且营养丰富。其中的凝血止血酶能预防中风,钼能防癌。多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜,而……
不用冰箱也能巧妙保鲜不用冰箱也能巧妙保鲜不用冰箱也能巧妙保鲜对于水果和蔬菜来说,保鲜主要需注意三个方面:其一,尽量抑制呼吸作用,减少内部营养的损失,比如低温或者加二氧化碳;其二,抑制细……
如何让做饭变得简单起来如何让做饭变得简单起来如何让做饭变得简单起来换个锅具。明火搭配炒锅是厨房里用得最多的,但必须时刻盯着,还要应对油烟,对厨艺的要求也高。而一些无需动火的锅具,比……