胜过补药的毛哥老鸭汤怎么做?胜过补药的毛哥老鸭汤怎么做?胜过补药的毛哥老鸭汤怎么做?我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说……
蚂蚁上树是什么?蚂蚁上树怎么做?蚂蚁上树是什么?蚂蚁上树怎么做?蚂蚁上树是什么?蚂蚁上树,炒菜名,主料为粉丝和猪肉末。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。本菜粉丝油亮,柔软滑嫩,……
凉拌黄瓜怎么做?凉拌黄瓜的多种做法将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再……
如何抑制蔬菜维生素C的流失?焯烫蔬菜时加点盐往水中加少许食盐和砂糖即可。这是因为,水中加入少许食盐或者白砂糖后,煮蔬菜的水密度发生变化,维生素C会在渗透压的作用下难以流出。如果加少许食盐,蔬菜的颜色在焯烫后依然能够保持新……
煮鸡蛋的小技巧煮鸡蛋需要多长时间?鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,蛋白质结构会变得更紧密,不易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以比较难以消化。此外,鸡蛋中的蛋氨酸经过长时间加热分解出的硫化物,与蛋黄中的铁发生反应,形成……
煲汤时火候要适当教你如何健康煲汤许多食物已有固定的搭配模式,使营养素起到互补作用,即餐桌上的黄金搭配。如海带炖肉汤,酸性食品肉与碱性食品海带起到组合效应,这在日本的长寿地区是很风行的长寿食品。为使汤的口味纯正……
冻鱼冻肉先放冷藏室不同食物有不同解冻方法把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出,用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里,等化冻后再拿来烹调。这种解冻方式花得时间比较久,一般大块的肉类至少要提前12小时放到冷藏室,小块……
沙拉火腿可乐饼的做法家庭主妇必学的小点心对于成长发育中的孩子来说,最重要的就是满足他们成长过程中适当的食量、热量上的需求,因此,能否让孩子吃饱又吃得巧,是家长在制作餐与餐之间的点心时,不可忽视的一环。沙拉火腿可……
怎么炒鸡蛋最好?鸡蛋最营养吃法在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起,打匀,放入锅中小火慢炒,鸡蛋口感会特别嫩滑,并且不容易糊锅。一般炒5个鸡蛋,加50克左右的水比较适合,最多不要超过100克,加多了入油锅后会容易……
熬汤时最好盖上锅盖教你煮绿豆不让汤变红绿豆皮中含有大量的多酚类物质,它们只要接触氧气,就非常容易氧化成醌类物质,并继续聚合成颜色更深的物质。因此,在熬绿豆汤时应该盖上锅盖,尽量减少绿豆与氧气的接触面积,避免发生氧化……
让你喜爱在家做饭在家做饭的技巧下班了再去买菜做饭确实让人手忙脚乱,可以在周末或空闲时多储备一些,比如各种杂粮、杂豆,保质期长,放进电饭锅里半小时后就是营养丰富的八宝粥。还可以常备干蘑菇、海带、木耳、银耳等好……
炖鱼时加点牛奶能去腥加点奶让食物更鲜美牛奶蛋白质能加强面团的筋力,从而使做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。在发酵面食品当中,牛奶中的大量B族维生素和氨基酸,还能为酵母提供充足的营养,使发面效果……
枸杞子怎么做粥?枸杞是我们生活中比较常见的一种食物,枸杞对人体健康是有很多好处,枸杞是可以补肾的,所以平常生活中适当的吃一些枸杞是很好的,枸杞有些人是用来煮汤,或者是炖汤,这样营养是最丰富的,……
粳米养胃粥怎么做?由于现在生活的压力越来越大,工作方面也越来越忙,所以现在很多人对于自己的饮食都不是非常注重,这样就导致了很多人出现脾胃不好的情况,这种情况对于我们身体的危害是相当大的,很多人平……
夏天减肥粥怎么做夏天的天气非常炎热,令人食欲不佳,而喝粥恰恰是最好的选择,并且喝粥的好处也是很多的,比如可以帮助我们预防能力过剩,喝粥也是能够控制体重,减少体内的毒素等等有助于减肥。所以今天小……
干贝排骨粥的做法说什么?很多的朋友在平时都喜欢把排骨拿来煮成汤喝,在里面加上一些玉米,海带等等的食材,营养价值很丰富,并且口感也很不错,其实,在煮粥的时候里面适当的放上一些干贝和排骨,味道也是非常不错……
潮汕螃蟹粥的做法是什么啊螃蟹的吃法有很多种,有人喜欢清蒸的有人喜欢红烧的有人喜欢油炸的,但是无论对于那种吃法它给我们带来的都是美味无比的鲜美口感,当然也有人会用螃蟹煮稀饭,去过潮汕的人们会想到他们那里……
荷叶粥减肥是真的吗随着生活水平的不断提高,人们也越来越关注自身的身体健康,远离肥胖,全民健身等的理念的提出让人们更加重视食物的均衡摄入。尤其是广大女性朋友们,减肥的理念似乎是与生俱来的,不仅是中……
荷叶粥干荷叶的效果荷叶粥是一款美味且营养丰富的粥,其口感独特,颜色让人垂涎欲滴,所以作为一款早餐桌上的粥,让人的胃口和心情都好了起来。而新鲜的荷叶不利于储存,只有晒干或烘干之后才能便于运输和使用……
支气管炎应该吃什么好呢?一般支气管炎多半都是因为你平时小感冒咳嗽的时候没有调理好,再加上现在的空气质量比较差,所以都会引发一些疾病,那么支气管炎应该要吃什么才好呢?很多人对于这方面的知识并不是很了解,……
喝劲酒到底可以壮阳吗?劲酒是一种对身体很好的酒,有补肾的功效,还能抗疲劳等作用。但是大家还要记住的一点就是,劲酒虽然说是对我们身体是有好处的,但是也一定要控制在适量的范围内,尽量的不要多喝。还有就是……
气管炎饮食应该注意什么?气管炎是生活中非常常见的一种疾病,主要是人体的气管出现了问题,特别容易引发人很严重的咳嗽或者哮喘,咳嗽会带有痰,会让人感觉非常的不舒服,生活中很多的食物容易引发人的咳嗽和哮喘,……
浅表慢性胃炎应该吃些什么?换了浅表性胃炎怎么办?到底什么该吃?什么不该吃?又有哪些需要注意的?这些困惑都不用怕,因为接下来小编就要来告诉大家患了浅表性慢性胃炎到底应该如何进行饮食调理,有哪些食物是可以吃……
严重阻塞性肺气肿的食疗方法如果已经出现了严重阻塞性肺气肿的症状的话,那么具体的药物治疗方法就是没有什么作用的,还是要配合一些食疗的方法这样才可以达到缓解的作用,病人整个人都会变得很呼吸困难,而且还会出现……