素菜没味道?如何做出有肉味的素菜?土豆的味道,有人说尝起来有点泥土的腥气。土豆除含有蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,因此味道微甜。而蚝油是用蚝与盐水熬成的调味料。用蚝油调味的名菜品种很多,如“蚝油猪肚”、“蚝……
养颜汤怎么做的?鲢鱼肉丸汤的做法鲢鱼性温,味甘,具有温中补气,暖胃,润泽皮肤的功效,当中有较高的蛋白质和人体所需要营养元素,对于脾胃虚寒,营养不良引起的皮肤粗糙和面色无光等最适宜了,能起到滋补补虚的作用。……
板栗防治心血管病板栗要怎么吃什么是板栗?板栗壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。板栗防治心血……
花胶是什么?花胶的吃法花胶鱼肚是来源于大黄鱼的鱼鳔,也称黄花胶或筒肚,因加工方法不同而名称各异,如体形较小且薄的称吊片;更小更薄的称黄片;数片的鲜鳔粘贴成体厚大但不透明的称搭片或块胶;加工成带形的统……
炒菜前一定要先焯水的蔬菜怎么焯水炒菜前一定要先焯水的蔬菜怎么焯水炒菜前一定先焯水的蔬菜:苋菜、菠菜等草酸含量高的蔬菜。摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收,还会增加结石风险。一般来说……
花生能补血?怎么制作花生果酱饼干?凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗……
中秋佳节减肥者的月饼自制食谱推荐月饼是美味的应节美食,但对于身体健康而言它也是不折不扣的“垃圾食品”,月饼宜品尝不宜多吃。此外,中秋赏月除了月饼之外,富含维生素C和膳食纤维的柚子、沙田柚、水晶梨、橙子等水果是……
土豆怎么吃最营养?土豆能减肥!土豆切成大块,刀工少,断面就少,因此水溶性维生素,比如维生素C、B族维生素等损失也少。不过有人在红烧土豆时,会把土豆先炸一下,这样虽然口感更好,但却破坏了许多宝贵的营养素。……
罗宋汤是什么?罗宋汤的做法为了提高番茄的减肥效果,专家建议做成汤来食用,在中国有西红柿鸡蛋汤,外国则有罗宋汤。作为西餐,罗宋汤中的材料可是极其丰富的,像洋葱、胡萝卜、土豆、卷心菜,包括瘦牛肉这些也都是减……
蒸鸡蛋羹怎么才能更鲜嫩?一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜。蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。……
黑木耳怎么做?黑木耳有什么营养价值?常吃东北小木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用东北小木耳能起到良好的保健作用。……
河虾的功效与作用虾球的制作方法虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。河虾的……