在本文中：制作调味料使用塔可调味料参考
　　只要在橱柜里常备一包自制塔可调味料，你就可以在短时间内做出经济实惠的一餐了。一眨眼的功夫，晚餐就在餐桌上了。用塔可调味料搭配你最喜欢的作料，如生菜丝，车达奶酪丝，切碎的番茄还有你最喜欢的墨西哥式辣椒酱Salsa。
　　素材
　　塔可调味料配方1
　　2汤匙辣椒粉
　　1汤匙孜然
　　1又12茶匙烟熏辣红椒粉
　　1茶匙香菜
　　12茶匙卡宴辣椒
　　2茶匙玉米淀粉（可选）
　　2茶匙粗盐
　　塔可调味料配方2
　　1汤匙辣椒粉
　　1又12茶匙孜然
　　14茶匙大蒜粉
　　14茶匙洋葱粉
　　14茶匙碎红圆椒片
　　14茶匙干牛至
　　12茶匙红椒粉
　　1茶匙海盐
　　1茶匙黑胡椒
　　方法
　　1：制作调味料
　　1：无论你准备使用哪个配方，都需把所有材料装到一个小碗中混合好。你也可以选择把材料放在一个小罐子里摇匀。每个配方均有自己独特的风味。你需要进行试验，找出最适合自己的口味。无论使用哪一个配方，原料中都会有辣椒粉，孜然，和红椒粉。但配方1中还有香菜和卡宴辣椒，而配方2中还有洋葱，蒜粉，红圆椒片和牛至。
　　2：塔可调味料可在密封容器中储藏数月之久。使用时宜早不宜迟，以便获得最佳效果。
　　方法
　　2：使用塔可调味料
　　1：每454克肉使用大约2汤匙的塔可调味料。请根据自己的口味酌情增减用量。
　　2：在一个大平底锅中煎肉。把多余的油脂倒掉。
　　3：加入塔可调味料，与肉拌匀。
　　4：每454克肉加入12杯水，慢火煮至水差不多都蒸发掉为止。这一步骤大概会花上2到5分钟。
　　如果你想把塔可调味粉变成塔可调味酱，可在水中加入生粉或面粉。水在烹饪过程中会变浓稠。
　　5：装盘享用！

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