在本文中：红酱白酱6参考 自制披萨酱是相当容易的，只需要一些基本食材和调味料。红酱是以番茄为主，而白酱是奶油做的。你可以用下面的两个食谱来做这两款简单的披萨酱。 配料 红酱 2杯（500毫升）量 五到六个小番茄，分成四份 如果需要，你可以用新鲜的西红柿代替425克不挤出水的蕃茄丁（475毫升） 2瓣大蒜，切碎 如果你没有新鲜蒜末，你可以用14茶匙（1。25毫升）大蒜粉代替。 3大汤匙（45毫升）新鲜罗勒，切碎 1茶匙（5毫升）新鲜牛至，切碎 14杯（60毫升）橄榄油 盐1茶匙（5毫升） 1茶匙（5毫升）黑胡椒粉 2茶匙（10毫升）白砂糖（可选） 白酱 34杯（180毫升）量 2汤匙橄榄油（30毫升） 1小洋葱，切成小块 2瓣大蒜，切碎 12杯（125毫升）意大利乳清干酪 14杯（60毫升）高脂鲜奶油或半脂 3大汤匙（45毫升）新鲜的香菜，切碎 1汤匙（15毫升）新鲜百里香，切碎 盐12茶匙（2。5毫升） 14茶匙（1。25毫升）黑胡椒粉 方法 1：红酱 1：烤箱预热到375华氏度（190摄氏度）。准备一个9英寸13英寸（23厘米33厘米）的烤盘，用不粘黏的烹饪喷雾剂覆盖其表面。 2：将橄榄油倒入平底锅。 3：将西红柿倒入锅中。慢慢地小心地加入切碎的大蒜，盐和胡椒。使西红柿均匀沾上橄榄油和调味料。 4：将西红柿在烤盘上摊匀。 5：烤西红柿。将西红柿放入预热的烤箱中烤60分钟。 西红柿应该变软了，但依然能保持其形状。 当你烤西红柿的时候，请勿将烤盘覆盖。 6：加入香草，烘烤完成。将西红柿从烤箱中拿出并将切碎的罗勒和牛至加上去，再将烤盘放入烤箱烘烤30分钟。 如果使用干香草代替新鲜，就用1汤匙（15毫升）干罗勒和13茶匙（1。67毫升）干牛至。 7：将配料做成酱汁。把西红柿从烤箱中取出以后，用食品粉碎机将烤盘上的材料煮成酱汁。食品粉碎机将把西红柿打成酱，同时也过滤掉籽和皮。 如果你没有食品粉碎机，食品加工机是替代的最好的选择。如果你没有食物加工机，就用搅拌机或手持浸入式搅拌器。 如果这些都没有，用一个木勺搅拌西红柿，直到它成酱汁的样子。 8：把酱汁混合后通过一个过滤器去除籽和皮。 9：打开炉灶。热不热都没关系，将它放在炉子上。 10：煮酱汁。如果酱太稀，将它在一个小锅里加热，用中火加热直到它变得浓稠。 取决于酱的稀稠度，这可能需要30分钟或更长时间。 小西红柿一般是甜的，而不是苦的；但如果酱甜的程度还不能够达到您的要求，可以在这一阶段加入糖。将糖搅拌进酱汁，加热5分钟以上，直到完全溶于酱汁中。 用木勺不时地搅拌酱汁，以防它溅出炉子。 方法 2：白酱 1：加上意大利乳清干酪和奶油。将意大利乳清干酪和奶油混合在一起在食物加工机，直到完全融合。 把混合奶油的混合物放在一旁静置，直到可以使用。 同样，如果您没有食物加工机，您可以使用搅拌机。 高脂鲜奶油会制作出一个更平滑，更香浓的酱汁，但一半的奶油会制作一个更轻稀薄，更健康的酱。 2：加热锅中的油。使用一个小或中锅，用中火加热。 如果没有橄榄油，菜籽油或植物油可以作为代替。 当油溅出小油星就说明已经加热到可以使用了。 3：炒洋葱。将切碎的洋葱放入热油中，炒5到6分钟 将洋葱炒至半透明并柔软。 当你炒洋葱的时候持续搅拌翻炒。 如果你没有新鲜洋葱，用1汤匙（15毫升）干洋葱片替代。在洋葱片的锅中加入奶油和乳清混合酱汁。 4：加入大蒜。额外翻炒锅中的蒜末、洋葱和奶油1分钟。 大蒜应该有蒜香味了。 边炒变边搅拌锅里的食材。 如果你没有新鲜的蒜瓣，使用14茶匙（1。25毫升）大蒜粉代替。当你加入奶油混合物时加入大蒜粉。 5：搅拌意大利乳清干酪和奶油。将乳清和奶油加入锅中并将火调至中低档，再烹饪三分钟。 酱汁应该以文火慢煮。一旦它变稠，变少，就可以不用加热了。 6：将酱汁从火上移除并熄火，加入香菜，百里香，盐和胡椒。用木勺将酱和调味料均匀搅拌。 如果你没有新鲜香菜，用1汤匙（15毫升）干香菜和1茶匙（5毫升）干百里香代替 如果需要，可以根据个人口味添加更多的盐和胡椒。 7：在你把酱汁涂到披萨之前使其冷却至室温。 小提示 选择一个带边缘的烤盘。烤盘应该是很浅的，但边缘的作用是当烤西红柿时，使西红柿、调味料和油保持在烤盘内。 红酱可冷藏一到两个星期。白酱则有一个星期的食用期限。 警告 当你搅拌热的配料时要小心。如果酱汁溅在皮肤上会引起烫伤。 你需要准备 红酱 9英寸13英寸（23厘米33厘米）烤盘 食品粉碎机，食品加工机，或搅拌机 过滤器 小到中型平底锅 木勺 白酱 食品加工机或搅拌机 煎锅或平底炒锅 抹刀 木勺
用香草饼干粉做桃酥，还需要继续加酵母粉用香草饼干粉做桃酥，还需要继续加酵母粉？别用错了，酥脆感降低很多女生都比较喜欢吃这些甜品，其实，小编说的不是别的什么女生，因为小编就是这样一个女孩，平时没事儿的时候都喜欢……魔力甜食满足你的味蕾，更治愈你的心不知你们是否也曾这样，觉得生活处处不如意，天天累到昏天黑地，却还有没完没了的工作任务，诉不尽有或是无处可诉的委屈和辛酸，这时候真的尤其需要甜食的抚慰。心烦意乱或者心力交瘁……别吃零食了，来看看这些健康美味的果脯作为一个小吃货，日常生活当中零食是不可缺少的。不过很多人都说零食吃多了不健康，但是也不能不吃啊，毕竟零食可是我们的心情调节剂。其实有一种零嘴的不仅非常的健康，而且还能够十足解馋……这两款美味小零食，更适合减肥的你想必这是很多女孩子都面临的问题吧！每次看到零食，总是想吃几口。我非常了解那种嘴里没有味道，就是想吃点东西的感觉，我以前几乎每天都这样，肚子虽然不饿，但就是想吃东西。就算是……粗粮小饼干，不要黄油，0添加0负担天气在逐渐转冷了，很多人在这个季节呢都特别喜欢储藏一些零食，美其名曰“准备过冬”。其实，人们对零食的喜爱可不随季节影响哦！任何时候都爱准备一点特别美味的小零食，当然在冬天多准备……喜欢花式甜点？备上面粉体验烘焙乐趣在这吃货当道的当下，市面上涌现了越来越多的美食，琳琅满目。其中，对于甜点控来说，每每看到那些色香味俱全的网红糕点，就迈不开步子，忍不住想要买点。当然了，除了会吃，大家也可……好吃还不长肉的美味，秋冬季减肥时间来点吧生活中总有点美食给你与众不同的感觉，它们不仅美味，而且还不长肉，让你吃到最最正宗的地方风味。所以今天小编特别给大家介绍几款瘦身小食，让你在这个冷冷的秋季中，总能吃到鲜爽的……早餐这样吃，开启活力满满的一天现在很多都市年轻人为了早上多睡一会儿都会把吃早餐这个步骤省略掉。这样做不仅对身体健康没有益处，而且也失去了很多生活的乐趣。想象一下，如果每天清晨起床之后都打起精神，吃一顿丰盛的……六款美味压缩饼干创造营养美味早餐现代压缩饼干不仅仅是外出的必备食品，更是能量早餐的首选美味！而且压缩饼干早已不是单纯单一的味道，当代流行的美味压缩饼干，绝对可以让我们流出口水！喜欢的小伙伴们一起来瞅瞅！……减肥期嘴馋怎么办？“低卡零食“来相助如果你也正在减肥，那么嘴馋的时候怎么办呢？我们是应该顺应本能呢还是继续忍住饥饿嘴馋的感觉呢？现在教你又能顺应自己的本能，小小的欺骗一下大脑，还能解决嘴馋的困扰。这时候就应该吃一……特色的小美食，秋冬季里的鲜爽滋味在我国有很多的特色小美食，它们的种类很多，而且都带有浓厚的地域特色，让你不断感受中华美食的博大精深。所以今天小编特别给大家介绍几款特色小美食，让它们纯纯的味蕾体验，带给你……美味早餐不可缺，选择困难看这里！早餐是一天当中的第一餐也是很重要的一餐，不能忽视，吃了早餐才能元气满满的开启一天的新生活，既然不知道吃什么，不如来看看这些可以当做早餐的食品吧！1、蒸蛋糕蒸蛋糕和普……