普通鸡蛋羹的做法 材料：鸡蛋2个，植物油少许，盐。 做法：1、将鸡蛋打到碗里，充分搅拌均匀；2、加温水（蛋水比例：1：2），加盐，和少许植物油，继续搅拌；3、放入蒸锅，蒸15分钟。注意蒸时要将锅盖露一条缝隙，否则鸡蛋糕会呈蜂窝状。4、闭火，焖3分钟。 蜂蜜鸡蛋糕的做法 材料：中号鸡蛋4个，砂糖110g，高筋面粉100g，蜂蜜2小勺，热水1勺半 做法：准备工作：1、鸡蛋恢复室温。 2、剪模具底部大小的横竖两张油纸（便于脱膜）。 3、蜂蜜和热水调成糖浆。 4、烤箱预热180度。 具体步骤：1、把恢复到室温的鸡蛋打到盆里，分23次加入白糖打到67分发。 2、一点点加入蜂蜜和热水调成的糖浆，打到完全融合（用抄抄起蛋糕液滴落时有明显痕迹）。 3、分23次筛入面粉，搅拌均匀。 4、把蛋糕液倒入模具里，震一下。 5、180度烤10分钟蛋糕上色后盖上一层锡纸，烤箱降温到170度，烤4045分钟。 台湾传统鸡蛋糕的做法 材料：牛奶25克，香草粉12小匙，色拉油10克，全蛋1个，细砂糖40克，盐14小匙，低筋面粉45克，泡打粉12小匙，奶粉1小匙，SP乳化剂5克 做法：1、全蛋加入细砂糖和盐，搅拌均匀； 2、筛入粉类，加入SP乳化剂，用电动打蛋器以慢速至快速的方式搅拌均匀，面糊呈乳白色； 3、面糊中加入牛奶、香草粉和色拉油，搅拌均匀，盖上保鲜膜静置10分钟； 4。装入模具中，约八分满； 5、烤箱，170度，中层，15分钟即可。 给宝宝做鸡蛋糕的注意事项： 1、1岁以前的宝宝肠胃发育还不完善，容易对蛋清过敏，所以1岁以前的宝宝不能吃鸡蛋清，所以为小宝宝做鸡蛋糕时，应注意将蛋清分离，只做蛋黄。 2、1岁以前的宝宝不要摄入过多盐分，所以1岁以前宝宝的鸡蛋糕不要放盐，可以少放一点海鲜酱油，一滴芝麻油，用筷子再轻轻搅拌匀。另外味精也不要加。蒸鸡蛋糕的时间不宜不过长。1015分钟即可。 具体步骤：现将鸡蛋打在碗里用筷子打匀，直到出泡泡为止。然后将打好的鸡蛋液倒入盘中，再放入两倍的水（鸡蛋水1：2）。 少放一点葱花（葱花只是提香，吃的时候最好不要给宝宝吃葱花，容易拉肚字子）；一岁以前的宝宝不要放盐，可以少放一点海鲜酱油，一滴芝麻油，用筷子再轻轻搅拌匀。 将蒸锅的水烧开，注意一定要蒸锅的水开之后再将鸡蛋糕放入蒸锅上，（要想蒸出来的鸡蛋糕很嫩，一定要注意这最关键的一步）； 同时，用一根筷子轻翘起锅盖一条缝隙（为了让蒸制的过程水蒸气能出来，防止鸡蛋糕呈蜂窝状），这样蒸制10分钟后，关火，将筷子撤出再闷五分钟即可。 家常鸡蛋糕怎么做 1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前息黄。 2、加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行，一冲进去就成蛋花了。 3、蛋水比例一般控制在：1：2。加水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太多蛋羹成形会比较困难，口感也不好。 4、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。 5、下锅蒸：如果想要鸡蛋表面平滑如镜，必须先烧开水，再放鸡蛋糕。放入鸡蛋糕以后，开小火，锅盖一定要留缝，这样会防止鸡蛋糕成蜂窝状。 6、蒸大概1015分钟，即可出锅。
这些食物一起吃才是大补大家都知道饮食中“食物相克”的说法，从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”……女性下腹突出的真相消除秘诀锻炼方式导读：据报道，中国女性的现状是：不是在减肥，就是在减肥的路上！虽说有调侃的成分，然而减肥已然成为当代女性的“宏伟大业”。而下腹减肥更是女性减肥的重中之重，很多……喝茶真能让人活的更久吗？神译局33分钟前喝茶对人的身体有好处，但要避免神化。神译局是36氪旗下编译团队，关注科技、商业、职场、生活等领域，重点介绍国外的新技术、新观点、……老年痴呆中药方防治老年痴呆症药膳六款一、橄榄粥：橄榄10颗，粳米50克，白糖5克，清水1000毫升。橄榄洗净，去核。粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用。锅中加入清水，放人粳米，先用旺火煮沸，放人橄榄肉，……冬季养生天麻这样吃，效果最好天麻主产于我国华中、华南区，在中医中占有很重要的地位，中医认为天麻具有息风、止痉、祛风除痹的功效，可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状，是中医治疗神经系统疾病的常用药物。……冬天，聪明女人常喝它！脸色红润，皮肤不干。。。哈喽大家好，这里是简食记！冬至过后，年味渐浓，恰逢金桔大量上市，作为走亲访友的吉利果品，它亮丽的颜色为寒冬腊月增加了些许的色彩，更是大鱼大肉之后的解腻之品。金桔，不同于其它橘类……姜的药用功效与应用药用功效与应用姜的药用功效与应用姜为姜科植物姜的鲜根茎，我国各地均有裁培。根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、……大蒜切两片，在眉毛上擦一下，有不为人知的。。。01绿色天然赛人参大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品，有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜可以更好的摄取身体里面含有的含硫……冬季，养肺黄金期！几个养肺好方法，润燥滋。。。冬季来了，想必在身边经常听到很多人经常咳嗽，感冒发烧的人特特别多。严寒的动机，早中晚温差很大，空气很干燥，雨水少，很多人穿衣服厚薄不均。导致了很多人出现咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病……核桃中间的分心木，用来泡水喝，有什么好处？说到吃核桃，很多注重身体保健的人，可能会每天都吃三四个，核桃的营养功效很大，益智健脑、促进睡眠、抗衰老等，在食用时，大家往往会把核桃打开，取其中的核桃肉吃，其它的部分全部丢弃，……【山楂枸杞茶的功效】山楂枸杞茶的泡法酸酸甜甜就是我，你知道这里的“我”指的是什么吗？或许你会说自己，或许有人说是山楂、或许有人说是橙子，或许有人说是这些都没错啦，但是本专区所要讲的“我”是指山楂枸杞茶。那么山楂枸……乾隆御饮：四神汤乾隆皇帝下江南时，因舟车劳顿，水土不服而病倒，没想到喝下一碗汤水后，精神抖擞恢复了健康，这就是著名的“四神汤”。四神汤是一款中医食疗汤谱，能调养脾胃、润肺降噪；兼有美白肌……