在日常生活中，许多食材在人们的餐桌上都是十分常见的，而猪肝就是其中之一，那么，猪肝的热量为多少？怎么吃猪肝更好呢？
　　猪肝的热量：
　　总卡路里（每500克猪肝）：756。08大卡，脂肪总量：27。53克，胆固醇：1。44克，钠盐：732。09毫克，碳水化合物总量：28。81克，膳食纤维：91。00毫克，蛋白质：97。14克，烟酸：75。13毫克，泛酸：75。13毫克，维生素C：100。12毫克，维生素B6：1。45毫克，维生素B1：1。05毫克，维生素A（RAE）：24。86毫克，维生素D（mcg）：50。00毫克，维生素E：4。30毫克，钙：36。84毫克，铁：113。55毫克，镁：130。68毫克，磷：1。56克，钾：1。25克，钠：732。09毫克，锌：29。01毫克，铜：3。26毫克，锰：1。47毫克，硒：95。13微克
　　以上是猪肝的营养成分表，撇开其它的营养成分暂不讨论，我们可以清晰地看到，猪肝所含的热量也是比较高的。也就是说，平时多吃一些猪肝的话，不仅可以补充多种维生素，同时也可以补充热量。
　　每500克猪肝含有756大卡的热量，那吃了太多的猪肝以后，会不会导致身体上火呢？这样的考虑是没有必要的。我们要知道，一个正常的人每天需要的热量都是在2000大卡以上的，也就是说，即使是每天都吃上一千克的猪肝，那也不会引起身体上火。况且，相信没有一个人会喜爱吃猪肝到每天都吃两斤的程度吧。
　　猪肝的常见吃法：
　　猪肝汤
　　材料：
　　猪肝200g，天然谷物调和油适量，精盐适量。
　　做法：
　　（1）猪肝和瘦肉洗净，切片，放入姜丝后加入3碗水浸泡20分钟左右。
　　（2）猛火煲。
　　（3）水开后，慢火煲。
　　（4）开盖。
　　（5）搅拌一下。
　　（6）加入盐。
　　（7）重新煲滚后就行了。
　　油菜猪肝粥
　　材料：
　　粳米50g，猪肝200g，油菜40g
　　做法：
　　（1）猪肝清洗后切成大片，用清水泡半个小时，中间换水两三次，然后切成碎粒，焯水。
　　（2）油菜去根洗净，切碎备用。
　　（3）沙锅中放大米、清水熬成稠粥
　　（4）放入猪肝、油菜煮开，加盐调味即可。

蝉蜕的功效与作用有什么蝉蜕大家应该都比较的熟悉，也就是蝉由幼虫变为成虫的时候退下来的壳，这也是在我们日常使用的中药当中常常会看到的一味中药，而且还有着特别广泛的功效，同时也被中药治疗疾病的时候广泛应……吃花椒有什么作用花椒是我们在日常的饮食当中不可缺少的一种调料，一般大家只是知道花椒的调味效果，对于花椒别的功能不太了解，其实花椒在生活当中和药理当中的作用特别的明显，是一种治疗疾病或是调理身体……川牛膝的功效与作用有什么川牛膝是一种叫做川牛膝植物的根，一般主要是在冬天或是秋天的时候挖采的，在去除了芦头、根须以及粘着的泥沙以后，经过晾干再回潮然后再晾干制作而成，是一味中药材，对于治疗疾病有着自己……穿破石功效有什么穿破石是一种用来做中药材的植物，主要是一种灌木，一般生长在山谷当中，在浙江还有湖北以及广东等地比较的多见，不过有好多人不知道这样的植物，更加的不知道这种植物的功效有什么，现在我……红菌菇的功效与作用红菇的两种美味吃法在我们日常生活中经常吃到一些菌类食材，就拿蘑菇来说颜色也是各种各样的，在众多的蘑菇中，有的是白色、有的是绿色、有的是红色的，红菌菇就是一种红色的蘑菇。红菌菇本身营养价值特别高，……大青叶的功效与作用有什么大青叶是一种中药材，概况一般主要是做为板蓝根使用，在中药的治疗当中大青叶也有着自己独特的作用，对于治疗各种疾病也有着明显的效果，在我们平时吃的中药当中有的时候会看到大青叶，那么……香椿芽的功效与作用香椿的食用方法通常在每年春季谷雨，香椿树发新芽，这时候很多人就会采集香椿芽食用。香椿芽的味道鲜美馨香，营养丰富，对人们的身体健康有很好的保健作用。那么香椿芽有什么功效和作用呢，带着这个问题感……大葱的功效与作用3类人不宜吃葱说起大葱相信大家对此再熟悉不过了，大葱是人们日常生活中经常食用的一种调味食材，炒菜炖肉煲汤等等，都少不了大葱。大家只知道大葱是一种调味品，其实大葱有很多的功效和作用，接下来本网……蕹菜的功效与作用蕹菜的三种美味做法人们的工作和生活离不开一日三餐，除了荤素搭配保证身体所需以为外，人们还喜欢吃各种各样的野菜，雍菜就是其中一种。雍菜在中国南方十分常见，是居民经常吃的绿叶菜。雍菜对维持人体健康有……洋槐花的药用价值和副作用洋槐花简单美味又解馋的做法说起洋槐花相信大家对此并不陌生，每年4月前后洋槐花开的漫天遍野，颜色洁白香味浓郁，成为自然界中十分美丽的风景。大家有所不知采集来的洋槐花不仅可以食用，还可以入药。下面本网就详细……杨桃的各种好处与不当的地方吃杨桃要多加注意夏季来临杨桃也正常被我们大家所食用，它是盛产于亚热带地区的一种食物，营养价值很高，他可以补充各种身体元素，也可以起到消暑解渴的作用，我们平时超市里面经常买杨桃，一般大家都喜爱食……竹笋的7大功效和作用食用竹笋应了解竹笋的禁忌相信我们每个人的一天都是从“柴米油盐酱醋茶”开始的，人们是生活和工作离不来一日三餐，各种各样的食材是我们每天必不可少的。竹笋这种食材营养价值很高，既可以做汤也可以炒着食用，有不……