据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。
　　不爱吃西红柿皮？三招搞定西红柿去皮
　　烤：
　　将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。
　　烤：在三种方法中，所需时间最短，剥下的皮最完整，也最方便的方法。
　　煮：
　　锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水，没过西红柿。
　　捞出后，冷却一分钟，再撕掉外皮，但手还是略感微烫，而且不容易拿住，在撕皮的过程中，西红柿有些滑。
　　煮：所需的时间虽然也不太长，但煮水的时间，煮西红柿的时间，再加上冷却的时间，算算看，也至少5分钟。而且，还浪费了一锅水，和燃气费哈，钱虽不多，但日积月累，也未必不是个吓人的数字。
　　刮：
　　用勺子刮，也是一种方法。勺子的选择比较重要，勺子的边缘不能太薄，也不能太厚。比如，用铁皮勺子刮，西红柿很容易破；但如果用喝汤的白瓷勺子，勺子边缘太圆滑，很费力。我觉得，不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择。

叔才没有哭，一定是芥末味零食太好吃叔记得以前第一次吃芥末的时候，直接呛到流眼泪，芥末的味道虽然刺激，但是却让喜欢的人欲罢不能，而芥末味道的零食更是让许多人沉迷其中，不可自拔！今天叔给大家推荐几款好吃的芥末味零食……这六款锅巴，就是你今晚的宵夜了锅巴本来是焖米饭的时候贴着锅底的那层焦黄的成块状的米饭，好多人觉得好吃，后来就有了专门制作锅巴的方法，大米、小米、玉米粉和其他杂粮都可以做，超好吃。今天，小编就要带大家认识六款……“肥宅快乐片”了解下，超好吃的薯片推荐除了肥宅快乐水之外，还有什么能让肥宅快乐的呢？噔噔噔那就是“肥宅快乐片”也就是我们经常吃到的薯片，因为能够让我们享受到，源源不断的味觉和咔滋咔滋的爽快感，真的是可以让人感到快乐……多吃不胖的低卡美食，大可不必管住嘴！零食这种东西，不仅仅是用来饱腹之用的食物，更是在你寂寞时的精神陪伴！但随着零食下肚，各种卡路里和脂肪也就随之而来了。身为一名吃货只能向体脂让步，戒这个戒那个太痛苦了。其实……香浓蛋黄美味，轰炸吃货味蕾蛋黄派小时候饿了，家里总会有妈妈买的蛋黄派。精选小麦面粉和鸡蛋制作的注心蛋糕，小小的一个被完美包装于真空包装之中，饿的时候来一个，扛饿又美味，松软的口感配合蛋黄的香气，简……健康美味小零食，妥妥安排孩子的暑假！最近的生活很不好过，到了暑假，家里的熊孩子就开了各种尖叫呐喊，外加各种搞破坏。真的是上班操心工作，下班烦躁一堆小屁孩。我的解决办法，电视调到少儿频道，冰箱塞满水果和饮料，……追剧必备零食，专治嘴巴寂寞！好剧当然也要配上好的零食才对，在挑选零食方面，有很多方面都要考虑，我呢也算个小能手，下边就跟大家分享一下让我不断回购的小零食，给你的手和嘴巴找点事做！百草味脆嫩笋尖……空腹慎点！超好吃的打牙祭小零食安利我就知道你抵挡不住零食诱惑。不过没关系，独胖胖不如众胖胖，大家一起胖，快乐你我他。如果你刚好不知道自己打牙祭的时候可以吃什么小零食，那现在就快擦擦口水，吃我安利吧！好利来……一口就爱上的芝士零食，挡不住的诱惑要说小编减肥路上的绊脚石，那么芝士绝对拥有姓名。稍稍加热就变得油滋滋香喷喷，加之食用时可以拉丝，入嘴后焦香软润，还有奶制品独特的香气。。。。。。色香味都叫人无法自拔。多力……这几款人气零食，助你快乐度过疫情期美食是可以治愈我们身体与心灵，但是我们自己在外也可以过得很好，约上三五知己，一起品尝零食与美食，聊聊天，过一个恰意的疫情期。美味速食类可能人们对速食类可能的食物存在……90后大叔的怀旧小零食，满满的都是回忆良品铺子家的这款小鸡干脆面，精选优质小麦粉，棕榈油、土豆淀粉、白砂糖和食用盐，加入独家秘制料包，精心压制成波浪状的面饼，根根金黄，吃起来咔嗞咔嗞嘎嘣脆，每一口都是美美的享受。……90后童年零食图鉴，满满的都是儿时回忆零食，陪伴一代又一代的人成长，这个三餐之外拯救寂寞嘴巴的小食，总是能够带给味蕾不一样的享受。如今的零食种类丰富，既有颜值又有味道，就算是这样，作为一名90后，对于儿时经典的零食……