微波炉加热生鸡蛋会爆炸。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。
　　鸡蛋可以放微波炉吗？什么东西不能放进微波炉？
　　鸡蛋可以放微波炉吗？
　　有网友做了各种各样的试验，比如将一个生鸡蛋放入盛水的食盒内，放入微波炉水煮；用微波炉加热剥壳的熟鸡蛋；在生鸡蛋壳上戳孔，放入盛水的食盒中再放进微波炉等，结局都是鸡蛋被炸裂。有市民用微波炉加热水煮荷包蛋，2分钟后去取碗时，蛋和玻璃碗被炸得粉碎。
　　微波炉加热生鸡蛋会爆炸。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。无论鸡蛋是生的还是熟的，把鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热。水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。
　　鸡蛋内部过热，压力很大，受到到外界干扰，压力释放，于是鸡蛋就暴了。如果爆炸发生在鸡蛋进嘴的时候，大概就相当于在嘴里放鞭炮了。
　　所以说只要鸡蛋看起来还是个整的，就别放进微波炉。如果要用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散。有市民将蛋壳戳洞后加热，这样比较危险。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。
　　什么东西不能进微波炉？
　　酸奶盒
　　一次性塑料容器比如酸奶、黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。
　　大部分的蔬菜
　　蔬菜中含有水溶性维生素C，如果经过微波炉超高温的加热，营养素将会受到极大的破坏，长期吃这样的蔬菜，即使吃的再多，维生素C也会缺乏。
　　干辣椒
　　干辣椒不含水分，在经过高温的过程中非常容易着火，并且辣椒具有挥发性，刺激人的眼睛以及呼吸道。
　　总之，食物进入微波炉里一定要注意，不要过于密闭，否则容易出现危险；其次，还要放一些水，以免在高温下，水分蒸发干净后会让食物失去原有的风味。微波炉虽然已经非常普及，但是不要过多使用，传统的烹饪方法不仅可以保存食物更多的营养素，而且味道也比微波炉要好很多。

鸡蛋可以放微波炉吗？什么东西不能放进微波炉？微波炉加热生鸡蛋会爆炸。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。鸡蛋可以……不爱吃西红柿皮？三招搞定西红柿去皮据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、……你真的会洗水果吗？不同水果不同对待！现在早就过了“不干不净，吃了没病”的年代啦，所以洗水果可别再马虎喽别偷懒用水冲冲就算完事了，今天教教大家怎么洗水果，不同水果不同对待哦你真的会洗水果吗？不同水果不同对待！……每逢周末大采购：食物如何长期保存现在很多人喜欢去超市把一个星期的或者更长时间的食物一次性买回来，这样可以省去很多的时间，但是该如何保存食物呢，这就是一个很大的问题，下面给大家介绍一些保存食物的小技巧，肯定能帮……油污重灾区：厨房360度清洁窍门大放送妈妈们都想煮多几款菜式犒劳一下孩子们，结果，厨房的油渍比平时厚出一倍，清洁起来更吃力。其实，厨房油污不一定要等到出现明显痕迹才清理的，每天一小抹，灰尘也少点。瓷砖，台面，洗碗盘……盘点不同水果的清洗方法草莓表皮凸凹不平，而且表皮很薄，稍用力就会烂掉，所以草莓是最不容易清洗的。建议各位在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及脏东西渗入果肉，就用流动的水一直冲洗草莓即……这些水果放冰箱只会烂得更快热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。到底哪些水果不能放冰箱。这些水果放冰箱只会烂得更快什……这些隐藏在厨房里的危险因子需谨慎都说民以食为天，厨房可以是幸福的源泉，从这里制作出的美食满足了人们对食的美好要求。与此同时，厨房也是现代高科技生活的体验馆，大到微波炉、电烤箱以及各种锅具，小到抹布、消毒巾和保……笋瓜的功效笋瓜的做法笋瓜的功效笋瓜的做法笋瓜的功效笋瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃笋瓜有助于防治糖尿……笋干怎么做？笋干的做法笋干怎么做？笋干的做法笋干的做法每年清明节前后采挖鲜笋，经过修根剥壳高温煮透清水浸漂压仓发酵太阳曝晒等工艺，历时半年制作出清香醇厚，色泽明黄的优质笋干。整个制作过程……蒜薹有哪些做法？蒜薹的功效蒜薹有哪些做法？蒜薹的功效蒜薹的功效通便防痔蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔……蒜黄的吃法吃蒜黄的好处蒜黄的吃法吃蒜黄的好处吃蒜黄的好处蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用，经常食用可以减少体内病菌感染，配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用，可有效的防治心……