炒豆芽苗要注意什么事项
　　炒豆芽苗要注意什么事项
　　不论是清炒还是荤素搭配，豆芽苗都能将单调的饭桌变得“丰富”起来。豆芽菜味甘性寒，具有一定的清热解毒功效，比较适合热性体质的人食用。
　　苏东坡曾有诗句云：“春社姜芽肥胜肉”，也就是说，这段时间姜芽肥硕鲜嫩，可与肉媲美。近日，记者在一些菜市场看到，芽苗菜已经不是简单的绿豆芽菜，市面上还有黄豆芽苗、豌豆芽苗、黑豆芽苗、芥蓝苗、芦笋、姜芽、枸杞头等等。这些豆芽苗的烹饪方法很多，可以炒、烧、煮等，色相吸引食客，名字寓意都颇为特色，就连常见于百姓饭桌上的黄豆芽炒韭菜也被美其名曰“黄鸟钻翠林”。
　　炒豆芽苗要注意火候
　　清炒芽苗菜一般都是选用豌豆芽苗，最好选用橄榄油，炒时锅气要足，猛火炒熟，才能保证豆苗脆而绿。
　　黑豆苗炒豆腐的特点是酥香可口，营养丰富。原料有黑豆苗、豆腐、鸡胸肉、鸡蛋等，调料有盐、鸡精、白糖、淀粉、香油各少许。首先鸡蛋打好，鸡胸肉跺好备用，将豆腐碾好后加入蛋液以及鸡肉蓉，用少许白糖调味；然后起锅放油，将豆腐分成几小团，炸至金黄，捞起摆盘；锅中留油翻炒黑豆苗，加入盐和鸡精调味，起锅浇在豆腐上，淋上少许的香油即可。
　　此外，这段时间以来，芥蓝苗炒牛仔肉很受市民欢迎，这道菜除了有牛仔肉的鲜美外，芥蓝的清脆，配上鲜百合、彩椒等配料，不仅卖相好看，而且口感清爽。

小孩吃奶粉便秘怎么办？奶粉如今成为了小孩子成长的必须品，同时也给一些人带来方便，选购好的奶粉极为重要。但是好的奶粉也不能食用太长时间，不然孩子也会便秘，下面小编就为大家找到了几种如果孩子便秘怎么治，……低血压吃什么最好有关血压的疾病很多人会想到高血压，的确高血压是现在发病率很高的慢性疾病，不过低血压这种疾病也并不少见，很多人特别是一些中老年女性都是低血压患者，而且低血压的危害性也是很大的，对……阳虚体质的饮食调养的方法？由于现在生活节奏的加快，很多的朋友都对于自己的身体健康不是非常注意，现在阳虚体质的人也越来越多，这类体质的人群经常会感觉到冷，其实在冬天的时候，衣服穿的很多还是会感觉到发冷，那……空腹喝酒胃痛怎么缓解才好夏天的到来之际，天气一天比一天炎热这个时候呢！很多人就习惯性地空腹喝酒，刚刚从冰箱里拿出来的冰镇啤酒，一大杯喝了下去，感觉到非常的凉爽，而且能身心愉悦，可是自己的身体舒服了，那……引起细菌性食物中毒的细菌有哪些？细菌性食物中毒区分于一般的食物中毒，是一种对人体危害极大的疾病。引起细菌性食物中毒的原因有很多，有时可甚至会被大家忽略。如食物在烹制过程中没有经过严格的消毒，且食物夹生，这些都……糜烂性胃炎能吃酸奶吗现在的上班族都是不按时去吃饭的，这样的话就会导致自己的胃部非常不好的，就会使得自己的胃部出现一些损伤的，如果长期如此的话就很可能引起糜烂性胃炎这种疾病的产生的，就会引起自己的消……长喝醪糟好吗醪糟，听起来好像没怎么见过，其实醪糟，就是江米酒，又称糯米酒，是我国民间的一种传统食品，已有上千年的历史，因其口味口味香甜醇美，深受人们喜爱。那么，长喝醪糟好吗？会不会有什么副……金银花菊花枸杞茶的功效与作用有哪些呢金银花和菊花是生活中很常见的两种茶，菊花茶具有清肝明目，调理身体的功效，金银花中素有调养身体，降血压的功效，在除了这几种茶，金银花茶的味道和功效也是很好的，其实这3种金银花，菊……菊花枸杞大枣茶的功效有哪些呢菊花枸杞想必大家一定并不陌生，这是日常生活当中很常见两种中成药，也属于平时喝茶的时候经常会有的两种食品，菊花中具有清热解毒的功效，所以得到了很多女生的赞扬，枸杞可排出毒素，让面……菊花枸杞甘草茶功效有哪些呢枸杞菊花甘草这几种中药，或许大多数人是并不陌生的，这是很常见的几种中药，平时在药店里经常会看到，菊花本身是可以清肠败火的，枸杞中富含的功效，可以调理气血，许多女孩子经期月经不调……韭杞茶的功效有哪些呢韭杞茶是一种浓度很高的韭菜子提取物和天然的绿茶可相提并论，应用起来是绿茶的口感，但其中也拥有韭菜的功效，本品没有毒素，可以用来泡茶食用，也可以用来泡酒不仅能够强身壮阳，对现在不……菊花茶泡水喝的功效有哪些呢菊花一直以来是的很多人认为保健最好的饮品，生活中许多人都喜欢喝菊花茶，不管是工作族上班族每天都喜欢泡一杯菊花茶，大家认为菊花茶中富含的功效是想象不到的，尤其是菊花茶可以通便利尿……