羊肝具有保护视力的功效，最好的便是羊肝羹！很多人却不知道什么是羊肝羹，羊肝的膻味会让人很多人避而远之，因此，羊肝羹既要保留好羊肝的营养成分，又要去掉其味，美味的羊肝羹该怎么制作呢？
　　羊肝羹的做法：
　　羊肝羹原料：羊肝1具，羊里脊肉100克，构杞子30克，豆豉汁20克，葱白7根，精盐5克，味精、水淀粉各适量。
　　枸杞子入锅，加适量水，用中火反复煎3次，共取汁2千克。将羊肝、羊里脊肉去筋膜，切成碎末。将枸杞汁煮沸，下羊肝末、羊肉末、豆豉汁，下水淀粉搅匀成羹，再下葱白、精盐、味精调味即可。
　　养肝羹功效：补肝阴，养肝血。
　　保健应用：早晚空腹食用，宜连用3天。可用于肝阴不足、肝血虚亏引起的目眩耳鸣、胸胁疼痛等症的辅助食疗。
　　羊肝羹食材搭配小提示
　　竹笋和羊肝不能一起吃：羊肝不宜与竹笋同炒共煮食用。《日用本草》：“笋同羊肝食，令人目盲。”羊肝性味甘苦而寒，含维生素丰富，对维生素A缺乏而引起的夜盲症有治疗作用。中医认为羊肝能补肝明目。
　　羊肝和含维生素C的食物不能一起吃：羊肝中含钙、铁、磷等元素丰富，这些元素能使维生素c氧化为脱氢维生素C，从而失去了维生素C原有的功能。

紫苋粳米粥怎么做？粥是我们饭桌上的常客。粥的种类有很多，常见的有番薯粥、砂锅粥、牛肉粥、芥菜粥、鱼片粥、南瓜粥、山芋粥、白粥、南瓜小米粥、紫苋粳米粥等等。不同的粥做法是不相同的。苋菜是我们餐桌上……薏米红豆粥放什么糖好吃相信大家对于薏米红豆粥这道粥肯定是不会陌生的吧，薏米红豆粥不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃薏米红豆粥可以起到很好的保健养生功效，薏米红豆粥有利水和健脾胃的效用，常吃薏米红豆……苡米红豆粥的做法苡米红豆粥是我们常见的一道粥，苡米红豆粥不但外形好看而且还含有丰富的营养，经常吃苡米红豆粥可以起到很好的养生保健功效，苡米红豆粥有祛湿和提高免疫力等作用，经常吃苡米红豆粥还可以……家庭养生粥怎么做？在我们的生活中，在社会环境的影响下，也有一大部分的朋友开始在高强度的工作，生活压力下，追寻着养生的状态。这是一个特别好的开始，但是为了帮助大家更明确的认识到真正的养生搭配。今天……小孩经常吃黑米粥好吗我们现在很多家庭都只有一个小孩，所以说都把这些小孩当宝来呵护，孩子的衣食住行，都跟我们生活息息相关，特别是吃的方面小孩子由于不会说话，而且消化功能比较弱，所以说一般的食物孩子都……天天吃黑米粥好不好黑米粥是我们日常生活中非常常见的一种食物，作为粥类的一种黑米粥很适合一些年纪大的人以及儿童食用。在我们日常的生活中很多时候都会出现一些胃口不好的时候，在这时候来上一晚黑米粥可以……天天喝黑米粥好吗黑米粥是一种用黑米熬成的粥，它具有补血，养胃等作用，而且孕妇可以多吃一些，它具有保胎作用，而且对于孕妇和胎儿都十分好。黑米粥具有悠久的历史，现在也是人们常吃的一种食物。而且黑米……薏米红豆糯米粥对做法糯米我们也叫做是江米，糯米不但可以食用而且还含有丰富的营养，糯米里面含有多种我们人体需要的矿物质，经常吃糯米可以起到很好的养生功效和保健的作用，糯米有提高人体免疫力和防癌抗癌等……养胃茶有什么茶？人们现在因为生活压力大，工作比较忙。有时候会吃了上顿没下顿。尤其是工作的人，如果忙的话，就直接不吃了。这样做的后果是造成许多人的肠胃出现问题。我们平时要调理我们的胃呢！比如喝一……清火茶的配方有吗对于平时容易上火的朋友来说，饮食上就受到了很大的限制。不管是火锅还是烧烤，都是很受欢迎的，尤其是辣的佳肴，都很美味。但是对于容易上火的人来说，吃了之后无非就是严重煎熬。因为上火……柠檬薄荷茶有什么功效呢很多朋友都管不住自己的嘴巴，就喜欢吃一些重口味的食物，导致上火严重。上火之后很多症状都令人苦恼，光是长痘痘就够让人烦的了。还有的是口腔溃疡，或者就是便秘等上火的症状。就想通过一……古树普洱茶的冲泡方法普洱茶是我们平时生活中比较常喝的一种茶类，它不仅味道香醇而且对身体还有很好的清热和减肥等作用，但是普洱茶的种类也是非常繁多的其中古树普洱茶就是比较珍贵的一种，而且味道更加的香醇……