我们平常见到的都是红色的枸杞，很少会遇到紫色的枸杞，但是殊不知，紫色的枸杞作用是非常大的，下面我们不妨来了解一下。
　　紫枸杞功效作用
　　紫色枸杞滋阴明目，除肝火。常用电脑者眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，可以滋阴明目。在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。抵御寒冷。冬季需要抵御寒冷，可取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。最好用白酒，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。美白养颜，延缓衰老。女性常喝枸杞泡茶可以起到美白养颜的功效枸杞中的维生素C含量比橙子高，胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。天然的胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤。
　　紫枸杞怎么泡水
　　1、洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。
　　2、放入枸杞：将2g（30粒左右）紫枸杞直接放入水中。
　　3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目。
　　4、重复冲泡：每次水剩13时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止。
　　提示：一般成人一天是35g为佳，具体每次放多少是没有严格规定的，可以一次放完，然后反复冲泡，一直到最后没有颜色为止，也可以每次放一点分开几次冲泡。

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