现如今酵素已经越来越受到人们的关注，而且各种食物在发酵之后都可以制作成酵素。猕猴桃是一种营养成分极高的寒性水果，它不仅富含维生素满足人体所需，还具有不错的医用价值，甚至具备不少的养生作用，若是将其制作成酵素效果就更好了，那么猕猴桃酵素的功效是什么？
　　制作方法：
　　1、猕猴桃铺好，铺上苹果，再铺柠檬，再放冰糖
　　2、重复1，直到8分满。关好瓶。（这个是乐扣的会呼吸的瓶）
　　3、三周后，发酵完成
　　4、滤出果汁，放入冷藏
　　功效：
　　猕猴桃：健胃、清热、增强免疫力
　　苹果：除烦、养胃、生津
　　柠檬：和胃、生津止渴、安胎
　　酿酵素要戒：
　　1）。避免选购外皮受损的水果。
　　2）。确保所有的容器干净并晒干或风干。
　　3）。应尽量选用蔗糖或冰片糖，避免用普通的白糖。
　　4）。酿制的过程不能碰到水，油，需保持干净，以免发霉。
　　5）。水果洗净，如有喷农药的水果则应去皮。
　　6）。若糖份不足，可在两个星期内酵素尚发酵活跃时加入。
　　7）。若要置放愈久的酵素，则应放更多的糖份，以免酵素变质发臭。
　　注意：
　　1。要放置越久的酵素，应放更多糖份，以免酵素变质发臭。
　　2。食材选购外型完美的新鲜蔬果，避免选外皮受损的水果。
　　3。为避免水果沾农药，可在洗净风干后去皮，选用有机蔬果更合适。
　　4。过程确保所有容器洗净后，务必晒干或风干。
　　5。酿制时刀具、沾板，双手保持干净，不能碰到水、油，免得发霉。
　　6。材料只放8分满，确保发酵过程酵素不会溢出。
　　7。在堆叠各酵素材料，最后一层材料须放置柠檬和糖，以达到杀菌的效果。
　　8。瓶口以保鲜纸密封后（或先盖上塑胶纸）才上盖。如用旋转式的瓶子，则不需使用保鲜纸。
　　9。糖量，若发现糖分不足，可在两星期内酵素尚在发酵活跃时加入糖。
　　关于猕猴桃酵素的功效是什么，上文中的介绍已经很清楚了，每个人都希望自己的身体能够更健康，这就需要不断地提高养生保健意识，不能让疾病有可趁之机。事实上除了猕猴桃之外，其他营养丰富的果蔬也可以制作成酵素，功效也很多。

风味小吃螺蛳粉，你尝过吗最近，小编经常在朋友圈看到晒螺蛳粉的，看着看着，食欲就给勾起来了，可谓垂涎三尺啊！于是小编就去搜集了一下螺蛳粉的做法，在家亲自做了一下，犒劳一下自己的味蕾，酸辣可口、过瘾。今天……这些比榴莲还臭的美食，你敢吃吗俗话说：“闻起来臭吃起来香”，闻起来臭的食物，你是不是只想到榴莲、臭豆腐？其实这类美食还是有不少的，下面就让小编一个个来臭美臭美那些“臭臭”的美食，做为吃货一枚，你如果还没吃过……原来甜到心里的芝士蛋糕做法如此简单每次路过蛋糕店，总是忍不住被芝士蛋糕勾走了魂，还顺带把“我要减肥”、“我要节食”的念头踹到九霄云外。芝士蛋糕有重芝士和轻芝士一说，除了做法上不同，其所需的奶油芝士含量也不……几道药膳美食，减肥养生两不误从古至今，除了唐朝以胖为美，世世代代的女子们都在为减肥而不懈地努力着，民间也流传了不少能够减肥的美食佳肴，下面小编就给各位吃货们一一道来，保持身材又能满足口福，何乐而不为呢？……梅花糕记忆中那一朵甜做为文化古都，南京的秦淮小吃也是举世闻名，说起南京的小吃就不得不提一提梅花糕，这是在南京长大的孩子们记忆中永远无法忘记的味道，也是小编满满的青春记忆。还记得旧时马台街夜市琳琅满……久坐一族，吃这些让你越吃越瘦告别小肚腩在这个以瘦为美的审美时代，怎么能容许小肚腩的存在。久坐的你们赶紧备上这些，让你越吃越瘦，告别讨人厌的小肚腩。01美达施膳食纤维粉这款膳食纤维粉甜甜的很好喝，是酸甜可……办公室美食争抢C位，那绝对争不过美珍香对于很多上班族来说，平时都会在网上淘一些小零食，像饼干、薯片、鸭脖、泡爪、鸡翅、小鱼干、猪肉脯等这些都是精神食粮呀！每每压力大的时候，来一包，思路放空只用嘴巴开动的感觉真爽……牛肉干太贵吃不起那就来尝尝这些烤鱼片吧我平时只吃过烤鱼，像这种烤鱼片一开始我还以为跟烤鱼是一个味儿，买回来吃过之后发现味道完全不一样，不仅口感有韧劲儿还十分的鲜香，加上这种烤鱼片老少皆宜它的味道几乎没人会挑口，所以……有一种麻花，吃了它就会开心麻花甘酥爽脆，甜而不腻口感清新，可谓好吃不油腻，多吃亦不上火。热量适中低脂肪，是最好的休闲小食品，在广袤的中华大地上经久不衰。当我们在挑选美味可口的麻花之前，则需要注意以下几点……法国零食大盘点，吃过三种的绝对是土豪！一说到法国的零食，人们首先想到的是马卡龙。这款外号为“少女的酥胸”的甜点迅速掳获了全世界大批妹子的少女心。现在总能掀起零食风波，其中最不容错过的是法式小零食，这些零食不仅……咸味低卡苏打饼干，好吃不长胖！其实苏打饼干之中呢，含糖量是非常非常低的，如果是需要戒糖的宝宝们，真的可以试试看好好地来享受一下苏打饼干的美味哦。作为下午茶或者是晚餐，都是很OK的选择啦。太平梳打香葱奶……嚼劲十足的肉干，闲暇时光无聊嚼一嚼哦在学校的小伙伴，总是会为了想吃肉而苦恼呢不妨屯点嚼劲十足的肉干，想吃肉的时候，来一包真的爽口呢嘴巴有的时候闲不住了，心里空唠唠的，作业写多了脑细胞也耗光了，是时候补充一下……