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如何鉴别果汁?营养学家教你辨别100纯果汁方法

1月21日 心碎巷投稿
  市面上果汁种类繁多,100果汁无疑是其中营养价值最高的品种。消费者应该如何鉴别100果汁呢?
  如何鉴别果汁?营养学家教你辨别100纯果汁方法
  如何鉴别果汁?
  读标签。
  合格的产品包装上都配有成分说明,100纯果汁的说明中一般注明为100果汁(如为浓缩还原果汁,则标明水、水果浓缩汁),并清楚写明“不含任何防腐剂、糖及人造色素”。
  观色泽。
  100纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。如果果汁颜色非常艳丽,说明其中添加过多色素,为伪劣品。
  看沉淀。
  100纯果汁中如果存在沉淀,说明果汁在加工中保留了对人体非常有益的水果果肉和纤维素,因此有果肉沉淀的果汁,营养更全面。
  品口感。
  100纯果汁尝起来是新鲜水果的原味,入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸);劣质产品往往过甜,入口后回味不自然。
  若消费者仍不放心,可购买大企业、大品牌的产品,无论产品的质量和售后服务都比较有保障。

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