日常饮食虽然是我们生活中再平常不过的事情了，但是想要保证饮食的质量购买食材的时候也是要特别注意的，虽然挑选是我们常见的食物，但是购买时一定要挑选好才能保证它的口味，下面一起看一下什么样的挑选好？
　　一般虾干以虾体大小均匀，体形完整，插对整齐，虾身肥壮，虾体亮白透红，有光泽，盐轻而身干为上品，达不到此标准者质量次之。虾干是上乘干鲜，选购虾干首先要看是海产还是湖产的。海产的味道鲜美可口，肉质肥嫩厚实；湖产的不论味道，肉质都较逊色。虾干选购主要看体形，虾身弯曲的质量好，表明是用活虾加工的；如体形直挺挺的，不大弯曲的，大多是用死虾加工而成的。其次看颜色：从色泽鲜艳发亮者为好，这种虾干是晴天晒制的，味大多是淡的；而色暗不光亮的则雨天晾制的，一般是咸的。
　　选购应“一看二闻三尝”：
　　1、“看”是优质的虾干外观整洁，呈淡黄而有光泽，肉质紧密坚硬，而虾身弯曲者为好，说明这是用活虾加工的，直挺挺的大多是用死虾加工的；另外，没加过色素的虾干，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾干，皮肉都是红的。
　　2、“闻”即用手抓一把，放在鼻子闻一闻，优质的虾干是无气味的，如有刺鼻气味，可能含有二氧化硫或甲醛；
　　3、“尝”就是品尝时，咀嚼一下，鲜中带微甜者为上乘。
　　鉴别技巧：
　　没加过色素的虾干，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾干，皮肉都是红的。因为色素基本上没有气味和味道，所以用鼻子闻用嘴尝都感觉不到，如条件允许，可先用水泡上几颗海米，如加的是一般色素，则水会变红。
　　日常生活中的一些细节才能决定生活的品质，上面就是对什么样的挑选好的一些介绍，朋友们在饮食方面一定不能够马虎，一定要仔细的挑选食材，这样不管怎样食用都能保证食物的营养和味道。

怎样用水杨酸治脚气？相信很多的人对于脚气都有一些了解，更是有不少的人受到了脚气的伤害。而脚气作为一种常见的皮肤病，让很多的人很痛苦，有些人为了将其治愈更是费劲了心思，可是脚气还是没有离我们而去，更……痔疮出血应该吃什么食物好呢？现在的很多年轻人都是以坐办公室为主，所以无论在工作还是休息时间大部分人都会做着，这就引起了绝大部分的人都会有痔疮问题，但是在有痔疮之后很多人都会不注意自己的饮食，其实这是一种比……宫腹腔镜手术后的饮食需要注意什么很多人都知道故宫腹腔镜手术，但是做完了这种手术之后需要注意很多的事项尤其是在饮食方面都特别重要。无论是宫腹腔镜手术还是其他的一些手术后患者在术后的饮食方面需要注意很多的事情。因……喝酒吐血丝是怎么回事随着生活水平不断的提高，越来越多的人生活也发生了很大的改变，其中很多人喜欢在酒桌上与朋友之间促进感情，我们都知道适当的喝些酒可以促进血液循环，但是一旦饮酒过量对身体这伤害是非常……吃辣椒肛门疼的治疗方法相信很多人谈及吃辣椒肛门疼这个问题就会觉得脸红，其实没有什么脸红的，每个人都会生病，只是我们每个人的病症不同罢了，我们一定要采取正确的观点去对待它，去治疗它，尽快的治疗好它我们……不吃饭头晕是什么原因造成的在我们的日常生活中，许多人特别是白领朋友们，有经常不吃早饭的习惯。其实，这对人体健康来讲，危害是相当大的。因为，如果不吃早饭，会造成我们体内的血糖补充不及时，非常容易患上低血糖……扁桃体炎食疗方法扁桃体炎是我们大家很熟悉的一种病症，扁桃体炎的出现虽然不会威胁到我们的生命，但是扁桃体炎不但会给我们带来了不舒服的感觉而且还容易影响到我们的饮食和说话，所以我们建议广大的读者朋……胃溃疡出血饮食要注意些什么呢？很多人发现患有胃溃疡以后就会赶紧去找医生，吃药打针甚至是手术，但是在治疗完以后，身体的不适稍微减轻就会失眠也不顾忌，想吃什么吃什么，甚至是和朋友出去喝酒，其实胃溃疡出血病人的饮……夏天口干舌燥唇干吃什么好？夏天是一个非常炎热的季节，人在炎热的环境下工作会非常容易出汗，出汗虽然是排毒，但是如果出汗太多而且没有及时补充水分，会让人失水过多造成口干舌燥唇干的现象，在这样的季节该如何不让……四肢荨麻疹的食疗方法其实很多的时候人们在平时的生活中都不太注重自己的个人卫生的，总是觉得没有什么事情的，可是这样往往就会适得其反的，引起不好的疾病的，所以下面我们就一起来了解一下四肢荨麻疹的食疗方……喝酒导致胃出血该怎么办呢？国人喝酒与国外的人喝酒不同，国外的人喝酒注重的是享受，而国人喝酒注重的是刺激，谁喝的多谁就比较牛，没办法，这已经形成了一种风俗习惯，这是难以改变的。但是，每天大量的饮酒对胃黏膜……吃点东西就恶心的治疗方法生活中不少人在为自己的肠胃问题苦恼着，大家都晓得肠胃一旦出现问题后就会对身体造成严重的伤害，比如吃点东西就恶心。那么我们在出现这种症状的时候该如何治疗呢？这是大家都非常想知道的……