很多人都是在不了解食物营养价值的情况下盲目的食用，不仅不能补充身体里面需要的营养，甚至还对于身体造成了很严重的伤害。因此在吃一种食物的时候我们首先需要对于这种食物的营养价值进行了解，水瓜是一种常见的食物，那么水瓜的营养价值是什么呢？
　　丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。
　　中医认为，丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效，是夏日保健的佳品。
　　除丝瓜外，丝瓜花、瓜皮、瓜叶、瓜藤、瓜络、瓜子、瓜根均可药用。瓜花清热解毒，瓜皮可治疮疖。瓜叶清热解毒、止咳化痰，外用止血消炎。瓜藤通筋活络、镇咳祛痰。
　　瓜络可治气血阻滞的胸肋疼痛、乳房肿痛等。瓜子清热、润燥、解毒。瓜子仁可驱蛔虫。瓜根消毒防腐，可治痔疮、大便出血。现代医学认为，丝瓜含有抗病毒、抗过敏的活性成分。因其维生素C含量丰富，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；所含B族维生素有利于小儿及中老年人大脑保健。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
　　我们通过上面的讲解虽然知道了水瓜的营养价值的，但是我们在平时的时候不能盲目的过多食用这种食物，以免造成一些不良疾病的产生。日常生活中的很多食物都是有一定毒素的，因此不能食用过多以免造成身体伤害。

做馒头炒鸡蛋营养专家教你吃豆渣！其实，豆渣也是个不错的烹饪原料，富含膳食纤维，有助控制血糖和血脂，预防便秘。以下是营养专家指导大家如何吃豆渣。榨完豆浆后，豆渣让人感到“食之无味，弃之可惜”。其实，豆渣营……一斤番薯叶顶十斤人参好处多多！番薯叶是地瓜的叶子，在以前，人们并不太喜欢吃这个。但是近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。为什么番薯叶那么热火了呢？……能当菜吃的四种中草药营养药效奇佳！或许很多人都想不到，薄荷、蒲公英、马齿苋等中草药也能走上餐桌，成为百姓口中的佳肴，起到蔬菜所不具有的一些保健作用。本期，给大家推荐几种能当菜吃的中草药。薄荷刚采摘的……羊肉搭配什么有营养3搭5不搭！冬季寒冷，吃一些暖热性的食物对身体健康有很好的作用。那么羊肉和哪些食材搭配更有营养？和哪些食材搭配是禁忌呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。羊肉最适合搭配什么？1、……乳酪的营养价值是什么作为小零食乳酪受到了很多人的喜爱，特别是小孩子，现在很多的家长都希望自己的孩子吃进去的零食不仅美味，而且对于孩子的身体没有任何的伤害，同时还具有很高的营养价值，因此很多家长也开……裙带的营养价值有哪些我们的身体需要饮食来补充营养，不同食物里面的营养也具有很明显的不同，很多的食物都是我们在日常生活中不是很常见的，因此我们对于这些食物里面含有的一些营养不了解也是非常正常的现象，……全麦的营养价值有哪些我们都知道粗粮具有很高的营养价值，同时还可以帮助我们增强自身的体质和预防一些疾病的产生，全麦是我们常见的一种粗粮，虽然我们都知道它的营养价值非常的高，但是很少有人对于这种食物的……人奶的营养价值是什么刚出生的宝宝家长们都希望全方面的来补充他们身体里面需要的营养，这样不仅有利于增强宝宝自身的体质，同时也对于宝宝的生长起到了非常重要的作用，现在宝宝的饮食有两种选择，一种是人奶喂……水瓜的营养价值有哪些很多人都是在不了解食物营养价值的情况下盲目的食用，不仅不能补充身体里面需要的营养，甚至还对于身体造成了很严重的伤害。因此在吃一种食物的时候我们首先需要对于这种食物的营养价值进行……生菜的营养价值是什么虽然我们都知道很多的蔬菜对于补充我们需要的营养非常的重要的，但是不同的蔬菜里面的营养价值具有很明显的不同，生菜是我们经常食用的一种蔬菜，我们现在很多人都很喜欢吃生菜，但是很少有……水鸭的营养价值有哪些不同的食物营养价值是具有很明显的不同的，因此我们想要全方面的补充自身身体需要的营养前提就是对于一些食物的营养价值进行了解，相信现在很多人都吃过水鸭，同时现在网络上面关于水鸭的做……每天喝橙子汁的健康作用橙子汁的三种制作方法说起橙子这种水果，相信绝大部分的朋友都特别喜欢吃，橙子本身多汁味道鲜美，而且含有丰富的维生素C，人们吃一些橙子对身体有诸多好处。关于橙子的吃法有很多种，可以直接使用，也可以榨制……