每一个人都希望自己的生活品质能够得到保障，所以我们在日常饮食的时候就会有特别的一些要求和更注重食物的品质，所以购买食物的时候一定要仔细的挑选好，下面一起看一下什么样的挑选好。
　　瓠瓜一般分为皮色绿和皮色浅绿两种，那么哪种瓠瓜的品质要好一些呢？生活中我们要怎么样才能挑选到好瓠瓜呢？下面教给在家挑选瓠瓜的技巧。
　　瓠瓜的挑选技巧如下：
　　皮色绿的瓠瓜它的味浓，品质好。
　　另一种皮色浅绿的瓠瓜，味淡，品质较差。
　　购买时，选择上下匀称，表皮白，茸毛完整，手感柔软的表示新鲜。
　　所以挑选瓠瓜要干透、型好、芯正；要有坠手的感觉，葫芦越重密度越高，所以瓠瓜的生长期要长；撮一下瓠瓜应当有圆润光滑的手感；里子要糠，有厚度，跟海绵垫似的有弹性；瓠瓜的皮色应该干净，必须没有一点瑕疵，要像水一样干净。
　　友情提示：
　　注意如果是皮色惨白的瓠瓜千万不能要，因为瓠瓜肯定用药水浸泡过。
　　每一个人对食物的要求都是不同的，但是对于每一个人对美食都是无法抗拒的，所以我们在选择食物的时候尽量选择新鲜和口感好的，就要掌握一定的方法，希望上文所说的什么样的挑选好能够对大家带来一定的帮助。

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