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泡茶要多少茶叶?这些技巧一定要掌握

5月17日 碧落盟投稿
  中国人自古以来都有喝茶的习惯,但很多人不知道怎么泡茶,不知道使用多少度的水,也不知道该放多少茶叶。茶的种类不同使用量各不一样,下面为你详细介绍。
  1、红茶
  盖满盖碗底部,比绿茶稍多
  红茶的投茶量与绿茶相似,差不多也是覆盖满盖碗底部的量,不过可以比绿茶稍稍多一些。
  红茶分为大叶种茶和小叶种,像祁门红茶、四川红茶是小叶种红茶,而云南红茶则是大叶种。大叶种的叶片较大,占的体积大,所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶多。常喝国外红茶的朋友,很多时候喝到的是红碎茶,由于红碎茶的浸出速度很快且并不太在意它的耐泡度,所以投茶量要减近一半。
  2、绿茶或黄茶
  盖满盖碗底部
  普遍来说,绿茶和黄茶是公认为所有茶类中最鲜嫩的茶类,且经过揉捻,浸出物出来得快,盖碗冲泡的时候,放差不多刚好覆盖满盖碗底部的量就可以了。
  不过要记住两点,一是不要盖上盖子,会把茶汤闷坏;二是太烫的水会伤害到绿茶和黄茶的茶叶,让茶汤变苦变涩,但又不能太低,使茶叶的香气激发不出来,一般常用的是8590的水,根据实际情况微调。
  3、青茶
  又叫“乌龙茶”。条形乌龙占盖碗容量的15到13,球形乌龙盖过盖碗底部
  乌龙茶的种类、类别非常多,但还是可以按照外形大致分为条形乌龙和球形乌龙,条形乌龙的投茶量差不多占盖碗容量的15到13,球形乌龙则盖过盖碗底部就可以了。
  球形乌龙由于形状特殊,茶叶展开比较慢,所以通常有一泡温润泡把茶叶舒展开来。这种半发酵的茶,用热水冲泡会强烈激发它的香气和滋味,特别是高山乌龙,一定要用沸水冲泡,用温吞的热水冲泡简直可以称作“浪费”,一定要记得哦。
  4、黑茶
  紧压茶
  占盖碗容量的15
  紧压茶的投茶量,差不多占盖碗容量的15。有些紧压茶比较紧,“密度较大”,所以可以适当减少投茶量进行微调。为了舒张茶叶,紧压茶的冲泡过程中也常常会有温润泡。
  5、白茶
  散茶占盖碗容量的3412;
  白茶饼占盖碗容量的15
  由于白茶没有经过揉捻,仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类,所以干茶普遍较轻且蓬松,投茶量会比较大,散茶约占盖碗容量的34或12;白茶饼的话,差不多占盖碗容量的15就可以了。
  白茶应该是最好“控制”的茶叶,不会轻易把它泡坏,实在没有信心且需要露一手的场合,果断泡白茶吧!
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泡茶要多少茶叶?这些技巧一定要掌握中国人自古以来都有喝茶的习惯,但很多人不知道怎么泡茶,不知道使用多少度的水,也不知道该放多少茶叶。茶的种类不同使用量各不一样,下面为你详细介绍。1、红茶盖满盖碗底部……生姜蜂蜜茶怎么做?没想到会如此简单!生姜蜂蜜茶对人体健康具有诸多好处,这道茶的做法其实很简单,和平时的泡茶相比起来没有复杂多少,首先要准备好相应的食材,然后按照下面的步骤操作就行了。一、蜂蜜生姜茶做法……酥油茶的好处原来是这样酥油茶是藏族的特色饮品,也是藏族人民每天都会喝到的饮品。众所周知,藏族人民所处的环境是比较恶劣的,他们就是通过和酥油茶来保持体温,抵御寒冷的,那么酥油茶到底有哪些好处呢?下面我……酥油茶好喝吗营养价值高吗?酥油茶很多人都比较喜欢,这是一种西藏的特色饮品,其实还可以起到御寒提神醒脑生津止渴的功效,所以说不仅是口感好,酥油茶也是利于我们身体保健的饮品。1、酥油茶是中国西藏的特色……茶叶吃多了好吗?这些你要知道茶叶是具有很强的消除氧自由基和抗衰老的作用。根据近几年专家的研究证明,茶叶它不仅能够帮助我们减肥,还能降血脂预防流行性感冒的作用。但是茶叶也不能多吃,因为茶叶中含有重金属含量,……喝绿茶的好处和坏处爱喝茶的您一定要知道春分刚过,让人爱犯困的季节又到了,白天犯困让人们在工作和学习中总会显得无精打采的,严重的影响到了效率,这时候很多人都会选择绿茶来提神,可是常喝绿茶都有哪些好处哪些坏处大部分人却……罗布麻降压茶副作用有哪些罗布麻降压茶是一种降压茶,也是一种常见的保健品,罗布麻降压茶主要起到一个降压的作用,还能防癌抗衰老。但是罗布麻降压茶是一种降压茶不慎用也会有副作用,严重还可能伤害到肾脏。……罗布麻茶能长期喝吗?注意剂量!很多人都不知道罗布麻茶是什么,其实这是一种对人体非常好的茶品,还能够调理身体。很多人很疑惑罗布麻茶能长期喝吗,这是一种养生茶,平时失眠的人也可以喝罗布麻茶,安神效果好!1……哺乳期妈妈喝什么茶能减肥?如今,减肥产品满天飞,但是很多产品都是治标不治本的,有些对身体有害处。特别是在哺乳期的女性朋友们,我们建议在哺乳期尽量少喝茶,否则会影响要自身的健康之外还会影响到奶水的质量。……花茶有什么好处?排毒养颜全靠它很多人都喜欢喝花茶,花茶的种类很多,有菊花茶,玫瑰花茶,荷花茶等等,喝花茶能够排毒养颜,软化我们的血管,降血脂,降血压,因此很多中老年的男性都喜欢喝花茶。一、喝花茶有什么……女生喝什么茶可以排毒养颜喝茶是个好习惯,有些茶饮,可以起到很好的排毒养颜效果,比如常见的普洱茶,还有大枣菊花茶以及山楂茶,这些茶饮绝对是养生茶饮的最佳选择,轻松帮助排毒。1、普洱茶这是一种……熬夜喝什么茶好?常见的它帮你解决对于经常熬夜的人群来说,他们会选择咖啡,但是虽然咖啡能起到一定的提神作用,同时也会让我们失眠的,所以我们建议熬夜不一定要选择咖啡,可以喝一些养神的茶,也是一个不错的选择哦。……
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