平时很多人喜欢喝茶，但可能没多少人喝过鸡蛋茶，实际上，鸡蛋茶有非常好的去火功效，还具有止渴润肺的功能，所以推荐大家这么吃，能够有效吸收营养，具体该怎么做呢？
　　一、鸡蛋茶能去火吗
　　喝鸡蛋茶可以去火。
　　开水冲鸡蛋有去火润燥和止咳润肺的功效，同时还是营养吸收率达90以上的鸡蛋吃法。
　　做法：
　　材料：鸡蛋两个，马克杯，麻油5g，打蛋器，冰糖20g
　　1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。
　　2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。
　　3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。
　　4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。
　　二、鸡蛋茶（用开水沏的生鸡蛋然后加点香油）是否能去火？
　　鸡蛋茶是传统的去火偏方，好喝并且去火见效明显。早晚都可食用，早上做起来快捷方便，补充营养，润肺清肠。晚上睡觉之前喝下，去火能达到立竿见影的效果，并且利于睡眠。
　　提示：在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显，一周以上还没有好转，需及时到医院就诊。
　　三、鸡蛋茶的做法
　　1。将鸡蛋磕入碗中，顺一个方向打碎搅匀。
　　2。小奶锅中放入适量冷水，大火烧开。
　　3。将烧开的水冲入鸡蛋碗中，边冲边搅。
　　4。冲好后，加两勺蜂蜜，调匀。
　　5。再加适量香油，调匀，即可食用。

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