每一种食物都有不同的营养价值，我们在食用任何食物的时候不仅与做法有关也与食材的选择有直接的关系，所以我们平时在购买食物的时候要掌握好选择的方法，下面一起来看一下什么样的墨鱼好。
　　墨鱼又称乌贼，它不但鲜脆爽口，而且蛋白质含量高，具有较高的营养价值，是秋冬进补之佳品。如何选购质量上乘的墨鱼呢？可从墨鱼的体表、肌肉和气味三个方面鉴别墨鱼的优劣。
　　一看体表：背面全白或骨上皮稍有紫色的，为质量上乘的墨鱼；背面全部深紫色或稍有红色的，为质量差的墨鱼。
　　二看肌肉：去皮后，肌肉呈白色为质量上乘的墨鱼；去皮后，肌肉呈微红色的为质量较差的墨鱼。
　　三闻气味：具有墨鱼固有的淡淡的腥味或海水气味的，是质量好的墨鱼；闻之有强烈异臭的，是质量差的墨鱼。
　　购买食材虽然是一些再简单不过的事情，但是想要买到新鲜美味和营养的食物也不是那么的简单，通过对什么样的墨鱼好介绍之后，我们可以按照上面的方法去试一试，

如何挑选墨鱼每一种食物都有不同的营养价值，我们在食用任何食物的时候不仅与做法有关也与食材的选择有直接的关系，所以我们平时在购买食物的时候要掌握好选择的方法，下面一起来看一下什么样的墨鱼好。……如何挑选鳗鱼能够拥有健康的身体我们要调整好饮食才可以，所以平时能够多吃一些新鲜和口感好的食物是非常必要的，其中鳗鱼是我们很多人都喜欢吃的一种，下面一起看一下什么样的鳗鱼好，这样我们都能买到……选择什么样的酸奶最好选择什么样的酸奶最好选择什么样的酸奶最好选择蛋白质含量2。3的产品。市面上很多带有酸奶字样的产品仅仅是酸奶口味的饮料，并不具有酸奶的保健价值。真正的酸奶蛋白质……正确挑选速冻食品的方法正确挑选速冻食品的方法正确挑选速冻食品的方法1、选择距离生产日期最近的速冻食品尽可能地挑选距离生产日期最近的食品，离生产日期越近，食物的新鲜度就越高，营养素的……购买皮蛋需要注意什么？购买皮蛋需要注意什么？购买皮蛋需要注意什么？蛋壳表面有黑色斑点，说明皮蛋铅、铜含量较高，这样的蛋剥壳后也可能看到蛋白部分颜色偏黑绿或有黑点，这是蛋白质分解产生的硫元……正确选择砂糖的方法正确选择砂糖的方法正确选择砂糖的方法根据材料和制法的不同，砂糖的味道、色泽以及所含的营养价值也是有所差异的。从制造过程来说，通过分离结晶和蜜而精制的高纯度砂糖，主要……买巧克力也要有技巧哦！买巧克力也要有技巧哦！买巧克力也要有技巧哦！买巧克力第一个要注意的就是确认其是否为代可可脂巧克力。因为国家的强制规定，所以代可可脂含量超过5的巧克力产品在包装上是一……购买果汁要注意看含量购买果汁要注意看含量购买果汁要注意看含量饮料作为聚会必备，在选择上有很多讲究，随着人们养生意识的增强，果汁越来越成为最受欢迎的饮料。多数人都会有疑惑，每次走进……教你如何选购适合自己的乳制品教你如何选购适合自己的乳制品教你如何选购适合自己的乳制品牛奶在营养学上属于碱性食物，经常食用可以补充蛋白质、钙等，还能够平衡身体的酸碱度。然而，面对市场上琳琅满目的……选酸奶不要被名字干扰选酸奶不要被名字干扰选酸奶不要被名字干扰“我只是想买些酸奶而已，但五花八门的‘酸奶’品种真让人难以选择。”这是很多消费者目前的困惑。记者在北京多家超市调查时发现，如……如何挑到好吃的水果？如何挑到好吃的水果？如何挑到好吃的水果？1、从水果的口感判断，酸的营养价值高，还是甜的高？水果的营养素和保健成分的含量与甜度关系不大。一般来说，对于同一种水果……什么样的豆腐更加健康什么样的豆腐更加健康什么样的豆腐更加健康豆腐是家庭餐桌上的常客，但你知道什么样的豆腐更健康吗？从颜色上说，优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，淡黄色很大……