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　　茶叶：1g：100ml（茶包也是一样，包装上有注明重量）茶叶加水冷藏812小时；这是基本比例和时间，可以根据口味灵活调整
　　有些人推荐的冷泡法稍不同，茶叶加水室温放置34小时后过滤茶叶，再冷藏我个人常用第一种，适合上班族；睡前泡完早上喝，早上泡完下班喝。
　　因为散茶泡后过滤比较麻烦，所以我都是放在一次性茶包袋里泡的，而茶包袋有抽绳和无绳两种，超市有卖，没有就请搜索万能的淘宝。
　　理论上是什么茶叶都可以拿来冷泡的，白茶、绿茶、乌龙茶、红茶都可以；花草茶（Herbtea）和果粒茶（Infusion）就更没问题了，调香类的话，个人推荐水果调香茶，特别是柑橘和热带水果类，都很适合冷泡，不过有些茶和调香茶冷泡不如热泡好喝，这个就得自己尝试后才知道啦。
　　此外，除了水之外，牛奶、苏打水、碳酸饮料什么的也都可以冷泡；不过因为直接加牛奶茶味浸出会不充分，所以要多一个步骤，先加一点没过茶叶的热水泡个2、3分钟，再加牛奶冷藏过夜；瓶装含气饮料则要先喝一口再加入茶叶，防止冒出。
　　其实冷泡茶的香气及滋味比较市售罐装茶饮料自然，而且也方便携带，方便制作，还可以选择用不同的材料去炮制，在制作的过程中还别有一番滋味。

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