虾仁和西红柿用来熬汤是可以调节人们肠道的一种食物，而虾仁用来和西红柿熬汤吃的话还特别的养生，对调节肠道功能特别的好，虾仁西红柿熬汤颜色看起来会特别的舒服，这种养生汤会做的人多，但是不会做的人还是挺多的，所以说我们今天要教大家如何来做这个虾仁西红柿汤，让大家的身体都得到养生的效果，那么下面我们来看看食物的相关做法：
　　主料：西红柿、生虾、鸡蛋
　　配料：蒜、香菜、盐、料酒、香油
　　方法步骤
　　将对虾去须去爪洗净。
　　放入盘内加些许料酒腌制。
　　西红柿顶部切十字刀。
　　上火烤去皮后切成块状。
　　大蒜剥好切片。
　　香菜洗净切段。
　　锅内热油爆香蒜片。
　　倒入西红柿翻炒至汁浓。
　　倒入适量水。
　　烧开后将虾放入锅中。
　　鸡蛋磕入碗内划散。
　　转圈淋入锅中，边淋边轻轻推动勺子。
　　加盐调味。
　　滴几滴香油。
　　做法二
　　番茄虾仁的做法详细步骤
　　1。把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐，搅匀。
　　2。黄瓜洗净后去皮，顺瓜剖开切成薄片。
　　3。炒锅上火，倒入植物油，油热后把虾仁放入，反复滑炒，直到虾仁熟透，加入姜汁、料酒、酱、白糖、鲜汤、精盐烧开，用淀粉勾芡，翻炒几下即成。
　　番茄虾仁的做法小贴士
　　制作要诀：
　　把虾仁背上的沙线去掉，上浆时要少而匀。
　　健康提示：
　　此菜具有美肤瘦身的作用。
　　食物相克：
　　虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
　　鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
　　如果想要学这道虾仁西红柿汤的话，那么首先就是要先看懂我们介绍的这些内容，如果还喜欢在汤里面添加其他食材的话，就不妨试试，但是要保证味道鲜美，也要保证不和虾仁发生化学反应，不会中毒，吃虾仁的时候要记得煮熟，避免有寄生虫。

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