夏季来临，各色饮品大行其道，来一杯滋润的冰凉甜品，可以让人在美丽的夏日午后神清气爽。红豆西米是以西米、牛奶、蜜红豆和炼乳为食材制成的一道美味的甜点，深受大家喜爱。西米吃起来有Q弹的感觉，加上红豆，给夏天带来了一份清凉。那么我们今天一起来学习它的做法吧。
　　所需食材：小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml
　　制作方法
　　1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。
　　2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿；
　　3、红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。
　　4、把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。
　　小贴士：
　　1牛奶冰箱冷藏下味道更好哦，也可以西米露后放冰箱后冷藏下再吃
　　营养价值
　　常吃红豆的好处很多，红豆有健脾利水、解毒消肿的作用。红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。具有清热解火，健脾的功效。
　　大家知道，西米是不好煮的，是个需要耐心，考验火候的事情。时间不到，有着小小的硬心，火候过了，又软塌塌的没了原型。同样的，红豆也是需要反反复复折腾的过程。但是花的功夫多，做出来那是一定好吃的，费的时间也是值得。

冷冻鱼的营养价值一视同仁地对待活鱼和冷冻鱼关于活鱼的事儿备受关注，而当活鱼玩失踪的时候，内心感到最忐忑的恐怕应该是冷冻鱼。毕竟，国人在“吃”这件事情上从来都是条条大路通罗马。当活鱼买不到的时候，吃货的筷子也伸向了还没失……常吃阿胶膏的好处阿胶补血滋阴润燥止血阿胶糕吃了会不会发胖呢？吃阿胶有哪些好处呢？阿胶对于补血滋阴，润燥，止血等功效。阿胶广泛用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠的治疗。那么下面本网为你介绍。1、阿胶糕吃了会不会……春季吃蜂蜜好处多喝蜂蜜水的7大禁忌蜂蜜是一种非常不错的食物，但是很多人对其了解并不多，为了更好的发挥蜂蜜的食用价值。以下本网为大家介绍了春季吃蜂蜜的好处以及喝蜂蜜水的禁忌，帮助大家更好地认识蜂蜜这种食物。……醋疗非万能功效被夸大6类人并不适宜醋疗醋作为传统的发酵食品，含有氨基酸、有机酸、维生素和矿物元素等营养物质，适量食用对人体有益。醋是一种不错的调味品，平时也会推荐病人少吃点盐用醋来调味，这样能保护B族维生素和维生素……清香爽口的秋葵营养丰富美容养颜还能补肾补钙秋葵这几年来逐渐活跃在餐桌之上，人们对于秋葵的认识可能并不像白菜土豆那样深刻，秋葵原产于非洲，我国多种植于南方，因为和辣椒长得很像，又被称为“洋辣椒”，秋葵肉质脆嫩，里面有黏滑……红豆不只是相思其实吃更好营养丰富好处多唐代诗人王维有诗：“红豆生南国，春来发几枝。劝君多采撷，此物最相思。”诗人根据故事借物抒情表达相思，委婉含蓄，成为千古传诵的名诗。红豆，又叫小豆、赤小豆等，自古以来，红豆不仅拥……吃腐竹的好处好腐竹要这样挑选筋道又好吃大豆的营养非常丰富，以富含优质的蛋白质为人所熟知，享有“豆中之王”“植物肉”等美称，大豆中丰富的钙元素以及一定的维生素D，可以有效的防治骨质疏松，保护骨骼，此外大豆还具有提高免……补血圣药阿胶糕营养丰富常年坚持服用效果最佳随着人们消费水平提高，保健养生意识逐渐增强，同时传统阿胶有服用不便、口感不好、不易携带、价格高的缺点。口感好、食用及携带均方便、价格相对较低又营养丰富的阿胶糕类食品备受消费者的……橘子全身是宝橘皮橘络都不要再扔了每个水果都有自己的季节，夏季各色瓜果，冬季就是橘子柚子的天下了。离得好远，一片金澄澄的一定是橘子无疑了。橘子酸酸甜甜，大小适中，食用非常方便，受到了很多人的喜爱。那么作为冬季水……咸鸭蛋比鸭蛋好不宜吃咸鸭蛋的人作为一种腌制食物，咸鸭蛋其色、香、味均极诱人，无论是佐餐，还是下酒，都是很美味的，尤其是流油的鸭蛋黄，让人看着都流口水。咸鸭蛋的常见是吃法是搭配绿豆粥一起作为早餐。那么咸鸭蛋有……火龙果有红心白心别具一格你应知道的火龙果的营养价值近年来火龙果在水果市场上越来越活跃，离得好远看着水果摊上花花绿绿的一定就是火龙果了，一直认为火龙果很特别，它的名字、外表以及果肉都很“别具一格”，火龙果因为状似愤怒的火球而得名……蚕虫草的功效有哪些蚕虫草，也是属于名贵药材的一种，这种蚕虫草吃了之后相当于补品，也可以用来当成是药物，在中医上，这个蚕虫草是很多医院视之为宝贝的药材，因为这种药材是很难见到的，并且功效也非常的不……