不知道大家有没有吃过草莓绿豆粥，这是一种非常不错的粥，营养又美味，而且草莓中富含的多种维生素，经常使用可以大大提高我们自身的免疫力和抵抗力，而且喝粥还有利于我们的肠道健康，很多人对于草莓绿豆粥的做法并不熟悉，来了解一下最正宗的草莓绿豆粥的做法有哪些吧。
　　做法一：
　　1。绿豆、大米、小米一起洗净；；莲子洗净后清水浸泡30分钟。
　　2。把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
　　3。期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
　　4。关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
　　做法二：
　　1。熬粥的时候，避免粥在熬的过程中溢出来，可以用个大一点的不锈钢勺子放里面，或者滴几滴香油。
　　2。如果是高压锅煮粥的话，烧开后中火10分钟，然后关火焖到自动阀自动打开即可。
　　3。这款绿豆粥放凉了喝更爽口。
　　4。糯米是起到粘稠的效果，口感更滑爽，如果你的大米够好的话，比如东北大米，那样的话不用放糯米也一样粘稠爽滑。
　　5。粥放凉后会变得比较厚，所以如果想喝到比较稀薄的，水量要再增加些。
　　做法三：
　　1。将鲜莲子从莲蓬中取出。
　　2。银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。
　　3。将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。
　　4。40分钟后绿豆已经开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟。
　　5。快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖。
　　注意事项：新鲜的莲子不宜煮太久，会破坏口感。冰糖一定要出锅的时候放，如果早放的话银耳不容易煮软，煮熟后不要马上打开锅盖，盖着盖子焖一会会让粥变得更粘稠，豆子更软烂。
　　通过以上内容的介绍，我相信大家对于草莓绿豆粥的做法已经有了一个更为清晰的认识，大家都可以尝试去做一做草莓绿豆粥的做法，其实并不是很困难的，只要我们按照以上的步骤一步一步的来，都可以尽快的喝到美味的草莓绿豆粥。

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