在生活当中我们的饮食是特别丰富的，不但可以制作出美味的菜肴和饭，而且还可以做出各种各样的汤来，饮食可以说有滋有味，在日常的饮食当中我们可以完全按照自己想吃的做，特别是对于一些身体有好处的饮食更加的多吃和多做，那么蕃茄腰花汤的做法有什么？下面我们就来进行一下了解。
　　方法一、
　　用料
　　材料
　　猪腰花两个
　　蕃茄两个
　　姜
　　葱
　　料油
　　水一碗
　　做法
　　1。猎腰花对半切开，仔细把白筋剔除干净，再放入水中用力将血水挤出，撕开表面白筋（可以请卖家帮助处理，他们的刀比较锋利，切得比较干净，里面的白筋切不清，就会有燥味）
　　2。腰花表面用刀轻轻切一层，不要切断，再切成条状，用盐搓一下，冲洗干净
　　3。蕃茄切块
　　4。起油锅，把蕃茄爆炒至出红油，加清水一碗，加姜，盐
　　5。汤烧开后，加入冲洗干净的腰花，再次烧开后加料酒，撇去浮沫
　　6。再次烧开后加葱后盛出。（我的因为儿子不喜欢没加葱）
　　方法二、
　　食材：一对猪腰，一个番茄，葱、姜等调料
　　1。先把猪腰收拾干净，洗净切丝。当然，你要是有耐心，刀功又好的话可以切成腰花。我自认做菜一直是朴实派，所以就简单切丝了。
　　2。用盐跟黄酒把猪腰子腌渍10分钟。
　　3。洗净猪腰，在开水里焯熟，去沫再洗净。
　　4。蕃茄洗净，开水烫熟去皮，切块。
　　5。锅内放水，放入拍碎的姜块，放蕃茄，煮滚几分钟。
　　6。加入猪腰，放适量盐、黄酒、再滚一分钟，淋上食油，撒上葱花，起锅完成！
　　通过上述的介绍，我们知道了蕃茄腰花汤的做法有什么，在平时的时候我们可以根据自己的方法来做成各种各样的美食，另外腰子在做以前一定要清洗干净，要不做出来后会有一般难闻的气味，这也是最重要的一点，直接影响着汤的美味。

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