红枣有很好的补血效果，这个大家都应该知道吧。山药呢，含有淀粉酶等多种消化酶，可以帮助我们更好地消化和吸收我们每天所吃的食物。红枣和山药一起煮，又有什么样的功效呢？今天小编就和大家介绍一种传统的药膳美食山药红枣粥的做法，大家不妨可以试着做来尝一尝。
　　一、制作材料
　　主料：粳米100克，薏米75克
　　辅料：山药（干）50克，荸荠25克，枣（干）10克
　　调料：白砂糖20克
　　二、做法：
　　1。准备，淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g，冰糖50g。
　　2。淮山药切成小段。
　　3。水开后放入珍珠米。
　　4。再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖。
　　5。续煮锅内锅里的食物沸腾后，提起放入续煮锅的外锅。
　　6。放入外锅后还在继续沸腾。
　　7。盖好外锅盖，30分钟后就可以吃了。
　　三、食用方法：
　　1。去皮
　　宜去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。
　　2。怎样让山药不脱手
　　山药在剥皮之后，表面的粘液使其变的很滑，难以抓牢或稳稳的放在且板上，切成想要的形状，这时候，可以在双手上涂些盐和醋，再拿山药的时候就不会手滑了，也不会影响山药的正常味道。
　　3。浸泡
　　山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。〔1〕
　　四、食物相克：
　　粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
　　清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
　　山药（干）：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
　　以上呢，就是小编今天要为大家介绍的山药红枣粥的做法，以及一些小贴士，大家可以了解一下。山药红枣粥不仅食材简单，成本不高，而且营养价值很好，大家不妨在有空的时候做来与家人和朋友一起品尝，小编相信大家会喜欢的。

芹菜粥的做法有哪些众所周知，芹菜这种蔬菜是有着降高血压的作用的，而事实上，芹菜的食用价值和药用价值是远远不止这一点的，而熬制芹菜粥，更会让芹菜的价值发挥的淋漓尽致，因此，下文特就熬制芹菜粥的常识……番茄鸡蛋粥大全番茄当中含有的维生素非常的高，而且番茄对于美容养颜，祛除痘痘有着非常好的功效，而且很多的瘦身人士特别要吃一些番茄对于身体来说，有着非常不错的功效，那么接下来我们来介绍一道好喝美……火腿皮蛋粥的做法有哪些皮蛋在生活中不仅是属于食品的一种，其还具有极大的药用价值，而皮蛋配合火腿熬制的粥品，更是受到了很多美食爱好者的称赞，因此，火腿皮蛋粥在人们就餐的时候，就常被作为必点的一道粥品，……排骨粥的做法大全有哪些众所周知，排骨粥在人们的日常饮食中是可以起到滋补的功效的，而在孕妇产后的生活调理中，排骨粥更是经常被制作的一道食物，可见，排骨粥对于人体健康的保持是有着很重要的作用的，那么，排……番茄鸡蛋粥都有什么做法番茄当中含有的维生素非常的高，而且番茄对于美容养颜，祛除痘痘有着非常好的功效，而且很多的瘦身人士特别要吃一些番茄对于身体来说，有着非常不错的功效，那么接下来我们来介绍一道好喝美……红枣枸杞粥的做法我们都知道，红枣是一种补血的最佳药品，而枸杞，有补肾益精，清肝明目的功效，两者都是我们平时熬补汤的营养佳品。今天呢，小编就为大家介绍一道营养美食，叫红枣枸杞粥。这道美食不仅成本……红米粥的做法大全有哪些？在我们生活中有很多的粥类食物对大家的身体保健可是非常好的，那么红米制作成粥时对健康更有利。今天小编就为大家详细的来介绍一下红米营养粥的具体做法，喜欢吃的朋友快来了解一下他的方法……红枣黑米粥的做法是什么？在生活中很多的忠实对我们的身体健康非常，粥是容易消化，更利于我们吸收这些的营养。那么今天小编就为大家详细的来介绍一下，红枣黑米粥的具体做法，喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧！……一种养脾胃的粥脾胃类的疾病是现代人常见的一类疾病，我们很多人都受着这种疾病的困扰，那么你们知道多少和脾胃病有关的情况呢？小编在此想给你们介绍一下有关养脾胃的粥希望能给你们生活上带来好处，那么……山药红枣粥的做法红枣有很好的补血效果，这个大家都应该知道吧。山药呢，含有淀粉酶等多种消化酶，可以帮助我们更好地消化和吸收我们每天所吃的食物。红枣和山药一起煮，又有什么样的功效呢？今天小编就和大……养颜美容粥有哪些现在每个人最在意的就是我们的健康问题。那么提到健康就需要从饮食方面入手，俗话说病从口入，所以只要我们吃的健康一些，就能为身体带来益处。那么今天要为大家介绍的就是养颜美容粥，尤其……红豆黑米粥的做法是什么？在我们的生活中有很多的朋友都比较喜欢一些粥类的食物，那么喝粥容易吸收营养也好消化对大家的健康来说更有帮助。在生活中掌握一些粥类食物的制作方法可是非常关键的，今天小编就为大家详细……