想必大家都看过大力水手这部动画片吧，在片中每当大力水手遇到危难的时候，都会吃一个菠菜然后就变得十分大力。实际上，在现实生活中菠菜也确实有很多功效，不但可以增加维生素含量，还可以有效的提高免疫力，既然菠菜有这么好处，那么我们究竟应该怎样吃菠菜才可以发挥最大的功用。今天我就为大家介绍一下菠菜粥的做法。
　　材料
　　大米200克，玉米碎50克，鸡蛋1个，菠菜1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许，鸡精少许
　　做法
　　1、大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，备用。2、准备材料：鸡蛋，菠菜（洗干净）备用。3、在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液。4、菠菜焯水，过冷水，切碎备用。
　　5、水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠。
　　6、放入少许植物油，放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐、鸡精。7、最后放入葱花，关火，盛入碗中，好香！
　　菠菜200克，冬瓜300克，熟羊肉30克，葱8克，姜5克
　　调料：酱油20克，味精、香油、盐、湿淀粉、鲜汤各适量。
　　特色：清爽鲜美。功效益气消肿。
　　做法
　　1。将菠菜洗净，切成4厘米长的段；冬瓜去皮，切成方块；羊肉切成薄片，葱切段，姜切片。
　　2。将锅烧热，加入香油，待油热后放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加入鲜汤，滚沸10分钟，加入酱油、盐、味精，最后倒入湿淀粉搅匀，沸后即可起锅食用。【纯手打，好评谢谢】
　　看了上面的这些做法。想必大家对菠菜粥的做法也有了一定的了解，除了菠菜粥之外，菠菜还有很多的做法，都可以有效的保留菠菜的营养价值，如果大家有空，不妨自己试试。

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