紫薯是我们最常吃的一种食物，它的营养价值非常的丰富，能起到很好的预防疾病和补充微量元素的作用，并且紫薯的味道甜绵软，是很多人都喜欢的一种食物，我们可以直接煮着吃也可以用紫薯一起煮粥，其中紫薯薏米粥就是很多人都喜欢的一种，不仅味道香甜还有很丰富的营养价值，下面一起了解下紫薯薏米粥的功效是什么。
　　紫薯薏米粥的功效是什么
　　紫薯的功效
　　它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的繁殖与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。抗氧化，抗突变，保肝，和减少心血管疾病的作用。
　　薏米的功效
　　薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除色斑，改善肤色。
　　上面就是对紫薯薏米粥的功效是什么的介绍，通过了解之后我们知道紫薯薏米粥经常食用能让我们的身体变得更加的健康，并且还能很好的改善我们的皮肤，但是我们一定要经常食用才能有更好的效果，

常喝绿豆汤好吗夏季的时候，人们总是容易中暑，为此，人们都喜欢在夏季喝一杯绿豆汤。绿豆的营养价值是非常的好的，用它熬制的绿豆汤也具有止渴消暑、清热解毒的作用，虽然该汤的作用是比较好的，但是要是……白木耳莲子汤的功效有哪些不知道大家有没有喝过白木耳莲子汤，这是一种非常美味的汤，很多人喝过第一次就还想喝第二次，而且多喝一些白木耳莲子汤不仅可以帮助我们领略它的美味，对于改善我们自身的肠胃消化系统都会……坐月子能喝鸽子汤吗众所周知，鸽子作为药膳调理的首席菜品，营养价值是很高的，日常生活中偶尔喝上一碗鸽子汤也会对补身子起到很好的作用。但坐月子能喝鸽子汤吗？坊间传言众说纷纭。为了解开这个“谜团”，我……早上喝红豆薏米汤好吗大家喝过红豆薏米汤吗？尽管没有喝过，但是它的成分大家应该不言而喻，没错，就是红豆红枣薏米枸杞，尽管熬粥的功效多多，如美容养颜、祛湿健脾胃等，但并非所有人都适合食用的，那么早上喝……黑豆乌骨鸡汤的做法有哪些我们都知道豆类含有非常丰富的蛋白质等营养成分，黑豆更是如此。黑豆乌骨鸡汤是一种非常富有营养价值成分的滋补食品。很多人不知道如何制作黑豆乌骨鸡汤，下面就为大家介绍一些制作黑豆乌骨……做月子鸽子汤有什么方法月子大家都是知道的，对于女性来说是特别重要的一个阶段。如果在这一个阶段里面的，月子没有做好的话呢，就会有可能就会留下一辈子的病根，所以说是很可怕的，所以说呢，月子里面，大家都会……罗宋汤作法是什么随着人们生活水平的不断提高，人们对饮食的要求也越来越苛刻，罗宋汤是特别常见的一道食材，一般东欧国家较为常见，因为罗宋汤的营养价值高富含多种营养成分，所以很多人都想尝试着做罗宋汤……罗宋汤的营养价值有哪些就中国人看来，罗宋汤不是很常见，然而在一些西餐厅却经常可以喝到罗宋汤，因为罗宋汤出自于东欧国家，是当地特别有名的一道家常菜。然而现代人对吃的要求也越来越苛刻，罗宋汤的做法也不知……罗宋汤的作用有哪些罗宋汤是特别常见的一道家常，其主要原料就是胡萝卜，土豆等，将其混合在一起，然后熬制成汤，味道浓郁，营养价值高，还有维生素蛋白质等多种营养成分。男女老幼均可饮用，而且罗宋汤的做法……罗宋汤制作过程与方法罗宋汤是一种非常美味的汤，很多人经常喜欢喝一些罗宋汤，多喝一些罗宋汤还可以有效地帮助我们促进骨骼的生长发育，尤其是一些正在长身体的青少年多喝一些罗宋汤，对我们自身的身体是有百利……罗宋汤吃法有哪些不知道大家有没有吃过罗宋汤，这是南方的一种汤，罗宋汤是一种非常有营养的汤，经常性的吃一些罗宋汤，可以有效的帮助我们在寒冷的冬天抵御流感病毒的侵袭，罗宋汤的做法也有很多种，不同的……枸杞桂圆红枣茶的功效有哪些枸杞桂圆红枣茶是一种非常不错的茶饮品，多喝一些枸杞桂圆红枣茶可以有效地帮助我们缓解女性朋友在月经阶段出现的月经不调的情况可以，可以改善我们自身出现的腹痛问题，多喝一些枸杞桂圆红……