吃过灌汤水饺的人一定不少，但真正动手做过的人可能就不多了，这种水饺吃起来特别香，营养也很不错，尤其是女性朋友们特别喜爱，下面来教大家具体该怎么做。
　　做法一：
　　1。将面粉加水和匀揉透，放置片刻；
　　2。猪肉剁成肉糜放到盆中开始往里打水加一点水然后就朝一个方向搅拌搅到肉把水吸收后再加水接着朝一个方向搅拌直到肉差不多吸饱水为止不能打入太多的水因为茭瓜剁成碎后也出汤要让肉把茭瓜汤吸进去后不出汤为好刚开始做肯定没数多做几次就好了这是饺子能灌汤最重要的一步。
　　3。茭瓜剁成碎，茭瓜碎跟肉混合朝一个方向搅拌到肉把茭瓜汤汁吸进去为止。
　　4。将面团搓成长条，揪成每50克4个的面坯，擀成圆皮，加馅捏成提褶包，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。
　　第二：灌汤蒸饺
　　1、肉皮洗净
　　2、用水煮开
　　3、用刀将肉皮去掉肥肉部分
　　4、然后将肉皮切成丝
　　5、切成丝的肉皮加水3000克
　　6、再加盐，葱，姜末煮至肉皮变烂
　　7、再去掉葱姜末，将肉皮水倒入搅拌机中，搅拌成糊
　　8、再次煮开
　　9、倒入模具中，冷藏一个晚上，脱模
　　10、用刀切成合适的大小备用
　　11、肉加葱，姜，盐，白糖，料酒，水放入搅拌机中搅拌成肉末
　　12、加入肉皮冻搅拌好备用
　　13、饺子皮少许
　　14、将肉馅包好
　　15、上蒸笼，高压锅，水开后，10分钟。即可
　　第三：灌汤蒸饺的做法
　　1。肉皮400克洗净
　　2。用水3000克煮开
　　3。用刀将肉皮去掉肥肉部分
　　4。然后将肉皮切成丝
　　5。切成丝的肉皮加水3000克
　　6。再加盐5克，葱15克，姜末15克煮至肉皮变烂
　　7。再去掉葱姜末，将肉皮水倒入搅拌机中，搅拌成糊
　　8。再次煮开
　　9。倒入模具中，冷藏一个晚上，脱模
　　10。用刀切成合适的大小备用
　　11。肉加葱10克、姜10克、盐5克、老抽5ml、白糖5克、料酒5ml、水少许放入搅拌机中搅拌成肉末
　　12。加入肉皮冻200克搅拌好备用
　　蒸饺的做法：
　　13。饺子皮少许
　　14。将肉馅包好
　　15。上蒸笼，高压锅，水开后，10分钟。即可

灌汤水饺的做法美食专家来教你吃过灌汤水饺的人一定不少，但真正动手做过的人可能就不多了，这种水饺吃起来特别香，营养也很不错，尤其是女性朋友们特别喜爱，下面来教大家具体该怎么做。做法一：1。将面粉……金针菇汤的做法比我们想象的要简单！人们在煮汤的时候喜欢放一些金针菇，这样汤的味道会截然不同，更加可口了，同时这种汤的营养价值也会更高，金针菇汤的类型比较丰富，毕竟可以加入很多其他食材。做法一：1、金……鸡蛋灌汤饼介绍三种最流行的做法大家对鸡蛋灌汤饼一定不会陌生，原材料也是生活中很常见的，很多人认为这是很普通的美食，但制作过程一点也不简单，每一个工序都很讲究，否则就不可能有这么可口的美食了。方法一……灌汤小笼包的做法为你介绍详细步骤现在各个城市都有灌汤小笼包，人们可以轻松地去购买回来吃，值得一提的是，每个地方的人的口味需求不同，所以美食的制作过程也不一样，各地方的工艺复杂程度也不同的。方法一材……淡菜排骨汤的做法看完就发现没那么难了淡菜排骨汤有着丰富的营养，自己在家做这道美食来犒劳自己，这也是人生的一大享受，这道美食的做法其实并不难，只要你学会了下面的这些步骤就发现很简单了。一、做法1。眉豆、……花生红枣黄豆丰胸汤做法其实并不难！很多女性都有让胸部变得丰满的梦想，生活中有很多丰胸汤，今天为大家推荐的这道汤名字叫花生红枣黄豆汤，其丰胸效果非常好，另外也很健康，大家都可以在家里面制作。一、做法1……豆腐海带汤的做法有哪些豆腐海带汤，可以说是色香味俱全的一道食物，而且其实它的制作方法也是比较简单的，将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝放入开水当中炖煮，适当的加入一些调味料就可以了。1、豆腐海带汤……冬瓜瘦身汤的功效是什么？在夏季的时候想要瘦身可以选择一些规模大些的运动，毕竟这个时候穿的比较少，不过在这时再通过一些饮食的搭配效果会更好，下面我们就来介绍一下冬瓜瘦身汤的功效。冬瓜海带汤原……花胶鸡脚汤实惠又营养花胶的煲汤方子很多，最实惠是花胶鸡脚煲汤，鸡脚不算很贵，滋补的效果又达到。又能很美味，对于爱吃带骨头的朋友来说，真是个不错的选择。那该怎么办呢？原料花胶5克鸡……冬瓜豆腐汤怎么做？在南方，好多人都喜欢将冬瓜和豆腐一块儿相提并论。其实两者一块进行烹饪也是非常营养的。我们可以将它们制作为汤，也可以添加一些食材不过这都需要看个人喜好了下面我们就来介绍一下冬瓜豆……冬瓜老鸭汤怎么做？冬瓜老鸭汤，是一种具有祛暑除湿，滋阴清热功效的汤品，而且这种汤对食欲也有很好的帮助，在夏天和秋天可以熬制这些汤喝下去是非常舒适的，下面我们就来介绍一下它的做法。1。正番鸭……冬瓜豆腐汤的做法冬瓜豆腐汤的营养价值比较高而且做法也是特别简单，就是一道很平常的家常菜。冬瓜具有利尿、减肥、清热解毒、消肿等等功效，豆腐中含有丰富的蛋白质，这两种食物都是很受人们喜爱的。那么我……