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　　【黄花菜鸡蛋汤】：备好上好的俩土鸡蛋、蒜头切好、香葱切好
　　1，烧锅热水放入干黄花菜（一人一次小于30根的量算）泡发后（不要开花了）三分钟的样子捞出黄花菜，水倒掉再烧热水泡一次，俩次最好。再捞出，水倒掉
　　2，放油烧热，放蒜头，然后打蛋入锅，做俩个荷包蛋，荷包蛋留在锅内。
　　3，加水（水多一点没事）烧开放入泡发的黄花菜
　　4，水开后加香葱，加盐巴。
　　这个菜最简单养胃了，味道也鲜美，不需要任何其它佐料。不喜欢喝汤，黄花菜炒蛋也不错，去掉加水步骤，切记黄花菜在炒的过程中一定要保持湿润，含水饱满，炒干了就不好吃了。
　　黄花菜鸡蛋汤对人们来说是一道不错的选择，不仅仅清爽可口，还会有更多的营养元素为人们的身体进行补充。将黄花菜鸡蛋汤做好，能够让更多的人在享受美味的同时，为自己的身体补充一些微量元素，让自己的身体更加健康。

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