菠萝，是热带水果之一，也是岭南四大名果之一。菠萝清爽可口，可以冰镇，可以直接泡过盐水食用，是一种非常好吃和营养的水果。那么菠萝的功效与作用禁忌是怎样的呢？下面本网就为大家介绍。 菠萝的功效与作用 1、助消化 菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质，促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能，尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。 2、缓解便秘 菠萝含有的酸性物质，还能够促进肠胃的消化，有利于肠胃的蠕动，缓解肠胃的腹胀不消化，减少便秘的发生。 3、治疗感冒 菠萝还具有治疗感冒的作用，我们在感冒咳嗽或发烧的时候，可以饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管炎。 4、利尿 菠萝可以利尿，因为菠萝中含有大量的水分，在所有的营养成分中，菠萝的水分占据了百分之九十，吃菠萝可以帮助补充体内的水分，促进排尿。在炎热的夏天，出汗多，水分流失严重，吃菠萝不仅可以补充营养，还能够消暑利尿。 5、消脂减肥 菠萝含有丰富的维生素和微量元素，能帮助消化吸收。同时，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积。菠萝蛋白酶还能溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块，稀释血脂，改善血液循环，消除水肿和炎症。 6、消除水肿 菠萝具有消水肿的功能，能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。 7、美容养颜 菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C，能有效淡化色斑，去除角质，促进皮肤新陈代谢，从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。 菠萝的禁忌 1、菠萝对于胃酸过重，胃溃疡或者有胃肠疾病的人也不宜食用，容易导致病情加重，引起胃痛胃酸。 2、菠萝含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分，过敏体质的人食用后可能发生过敏反应，出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。 3、发烧、湿疹、疥疮者不宜多吃菠萝，否则会加重身体不适，令病情更加严重。 史上最全菠萝美食做法实在太好吃了！ 菠萝咕噜肉 用料：猪里脊肉500g、菠萝14个、青椒半个、胡萝卜少许、盐1小勺、胡椒少许、生粉2大勺、鸡蛋一枚、糖少许、番茄酱少许、醋少许 做法 1、先把肉切成小块，用盐、胡椒、生粉少许，抓匀，喂好口； 2、将喂好的肉均匀的沾好蛋液； 3、将沾好蛋液的肉裹上生粉； 4、将肉入油锅，先中火炸，出锅前再大火炸以便上色； 5、将菠萝切成适度大小的丁，备用； 6、将胡萝卜和青椒切成适度的片，备用； 7、番茄酱加水，加糖，加少许的醋（这就要看你自己是喜欢什么口味了）； 8、酱汁煮开后下肉，菠萝，还有配料； 9、最后，出锅，装盘有木有流口水哈哈。 菠萝培根卷 用料：培根5片、香水菠萝13个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙 做法 1、培根切半；菠萝切成十块合适大小的块； 2、烧烤汁和红糖拌匀； 3、培根两面刷一层汁； 4、用培根卷起菠萝块，接口处在下摆在烤网上； 5、预热烤箱，上下火200度，培根卷放入中下层烤15分钟即可。 菠萝虾仁炒饭 用料：菠萝300g、虾（带壳）150g、米饭700g、鸡蛋两枚、洋葱50g、杂菜（玉米、胡萝卜、青豆）100g、盐一小勺、大喜大牛肉粉一小勺 做法 1、备料，菠萝切丁泡淡盐水里半小时左右； 2、鸡蛋打散，虾去皮开背素虾线，洋葱切小粒，胡萝卜切丁，青豆玉米买现成的，菠萝泡过盐水后捞出沥干水分； 3、胡萝卜、青豆、玉米在开水里焯大约一分钟捞出沥干水分； 4、不粘锅倒油放入洋葱丁小火煸香， 5、放入胡萝卜玉米青豆略翻炒； 6、放入虾仁翻炒至虾仁八成熟盛出被备用； 7、倒入油，炒鸡蛋，炒至未全部凝固； 8、放入米饭翻炒，边炒边铲碎鸡蛋，炒散米饭； 9、倒入之前炒过的虾仁杂菜略炒； 10、加入一小勺盐，一小勺大喜大牛肉粉，炒匀； 11、加入菠萝翻炒均匀出锅，完成咯！
淡菜山药滋补汤的做法这三种最流行！把淡菜和山药放在一起做成汤具有非常好的滋补效果，这道汤叫淡菜山药滋补汤，这道汤深受人们的喜爱，不仅是因为味道好，对身体也有很多好处，那么该怎么做这道汤呢？一、淡菜山药滋补……虾仁汤的做法大全这三种虾仁汤的做法学起来虾仁汤是一到味道鲜美的美食，虾仁中的营养价值很丰富，而且味道也特别鲜美，肉质易消化，所以有些老人可以多吃不用担心不好消化的问题了。其实只用虾仁做汤味道会很单调，可以加点其他食材……菠菜羊肉汤怎么做？高级厨师都是这样做的菠菜的吃法实在是太丰富了，今天介绍的这道美食叫包菜羊肉汤，这道汤的味道极其鲜美，最关键是有着非常好的滋补功效，尤其推荐那些体质虚弱的人多食用，具体该怎么做这道美食呢？一、……乌鸡汤的做法是什么乌鸡汤是一种非常滋补的美食，它也是广东非常传统的一种菜肴，主要的原料就是乌鸡、阿胶、枸杞、红枣等等，其营养丰富含有较多的紫色素，对人的血色素有增强的作用，那么做法是什么呢？……土豆汤的做法有哪些？平时熬制一些土豆汤来喝，对身体营养的补充以及健康，都可以带来很好的效果，但是土豆汤，应该如何炖煮才更加的美味健康呢，大家可以参考下文所介绍的这两种做法。做法一材料：……番茄芹菜瘦身汤做法番茄也是西红柿，是一种营养丰富的食物，番茄和芹菜的搭配也有非常好的效果，番茄芹菜瘦身汤是很常见的瘦身食品。而芹菜和番茄本身的美容减肥功效就非常明显，而且还可以降低血压。1……菠菜豆腐汤的做法掌握这些步骤就够了中国的美食文化极其丰富，美食的数量和种类不计其数，今天介绍的这道菜叫菠菜豆腐汤，菠菜和豆腐都有丰富的蛋白质以及微量元素，所以这道菜对身体有很多好处。方法一制作材料……淡菜豆腐汤的做法这些技巧你都掌握了吗把淡菜和豆腐做成美食，这种方法可能没人想到过，实际上，这种结合会有非常好的效果，淡菜豆腐汤具有非常好的滋补作用，比如可以补气养胃，还可以预防心血管疾病等等。一、准备材料……玉米燕麦粥到底能减肥吗现在很多女性都一直在说自己要减肥，而又不想通过运动来达到目的，很多都是靠着节食来减肥的，这样对自己的身体是有很大的危害性的。减肥固然是要控制饮食的，但是不能通过节食来控制。可以……冬季应该喝什么粥呢一到寒冷的冬天的时候，很多人首先想到的就是热乎乎的粥，而且冬季多喝一些热粥也能起到养生保健的作用，并且都是一些日常生活中比较常见的食材，所以说在冬季的时候喝一些养生的粥是非常好……薏米绿豆红豆粥做法是什么呢一到秋冬季节的时候，很多的人因为体内湿气过重就会出现手脚冰凉，即使穿的很厚还是会觉得身上很冷。这样的话就很容易出现一些感冒、气血缺失的情况。这个时候大家就想通过一些饮食来好好地……百合莲子银耳红枣粥怎么做呢很多女性都为了美容而花费心思去购买各种美容产品或者吃各种保健品，想让自己的皮肤好一点，但是在日常生活中一些食疗的方法也是能非常好的保护皮肤的，那就是百合莲子银耳红枣粥，此粥不仅……