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薏仁淮山粥的功效

8月24日 呛人心投稿
  薏仁和淮山都是属于对身体非常滋补的食物,平时在医学上这种薏仁和淮山还可以用来当药物,对疾病有改善和治疗的效果,薏仁和淮山可以分开做美食,但是两者也可以结合一起做美食,很多人将两者结合一起做美食的时候都喜欢用来熬粥,选择薏仁淮山熬粥的话可以给身体很多滋补的好处,那么薏仁淮山粥的好处有哪些?
  1、据科学测定,每100克山药含:
  水分:84。8(克)、胡萝卜素:20(毫克)、锌:0。27(毫克)、硫胺素:0。05(微克)、
  钙:16(毫克)、硒:0。55(微克)、核黄素:0。02(毫克)、磷:34(毫克)、铜:0。24(毫克)、
  蛋白质:1。9(克)、尼克酸:0。3(毫克)、钾:213(毫克)、锰:0。12(毫克)、脂肪:0。2(克)、
  维生素C:5(毫克)、钠:18。6(毫克)、碳水化合物:12。4(克)、维生素E(T):0。24(毫克)、
  镁:20(毫克)、膳食纤维:0。8(克)、维生素A:3(毫克)、铁:0。3(毫克)
  2、薏米的主要成分是固醇、多种氨基酸、薏苡仁油、薏苡仁脂、碳水化合物、B族维生素等。
  3、莲子中钙、磷和钾含量非常丰富,还含莲心碱、芸香、牛角花糖甙、乌胺、淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪及铁盐等成分。
  4、大枣富含多种氨基酸、糖类、有机酸、黏液质和维生素A、维生素B2。特别是维生素C的含量比柑橘高7~10倍,比梨高140倍,冠于百果之首,故红枣有“天然维生素丸”之称。此外,还含有钙、磷、铁等。
  5、小米包含多种营养成分,主要成分是蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁。小米是人体必需的营养食物,而且容易被人消化吸收,所以被营养专家称为“保健米”。
  上面我们介绍了这个薏仁淮山粥的各种好处和功效,还有相关的作用,个自己吃薏仁淮山粥的时候必须要降低自己食用的量,每天合适的给自己吃,但是不要偏食,最好是保持食物均衡,有营养,虽然说食物的营养价值高,但是每天吃还是不好的,所以说大家要遵守用量。

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