说到鸡汤总是让人口水直流，恨不能美美的来上一碗，而且很多人都知道鸡汤是久病之人或产妇食用的最好补品。在普通人眼里只知道鸡汤营养价值非常丰富，如果家里有人生病刚好或者身体虚弱都想做个鸡汤鱼汤什么的补补。但要说会做并且做好却并不一定是所有人都会的，今天为大家做一道滋补型的清鸡汤。
　　1。材料：琵琶腿2只；，干香菇6枚；，枸杞子3g；，葱，姜末各5g；，盐1茶匙（5g）
　　2。做法：将干香菇和枸杞子分别放入小碗中，用温水泡发，洗净，沥干水分，备用。
　　3。将琵琶腿洗净，放入锅中，加入1000ml凉水，中火烧开后，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、葱、姜末，转小火炖煮30分钟。
　　4。将枸杞子放入锅中，继续加热10分钟，调入盐，离火，放凉。待鸡汤完全放凉后，用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净，只留清汤，再次加热后，即可趁热食用。
　　鸡汤的做法并不复杂只要处理的干净，用砂锅熬上2个小时，这样鸡肉的营养就能充分的释放出来，做出来的鸡汤味道才够浓，营养价值才得到体现，滋补型的清鸡汤的做法也很简单，但是在喝的时候先把上面的一层浮油去掉，这样喝起来就不油腻了。

板栗皮怎么去除？板栗的味道是非常香的，但是对于板栗的皮很多人都感到十分的无奈，因为大家都知道板栗的皮是紧紧的贴在果实上的，想要去除是非常费时的，所以针对这样的情况大家在想各种方法进行去除。那么……喝水后很快小便是什么原因？很多人都认为喝过水很快小便是由于身体中不缺水所造成的，其实不然，这样的情况多食由于疾病所造成的，因为人在喝过水以后排出小便是有一个时间段的，所以当出现这样情况的时候大家一定要从……喝药喝绿豆汤好不好呢？不知道你在生活中有没有遇到过有些人在喝药的时候会用喝绿豆汤冲服呢？相信你在遇到这种现象的时候都会觉得非常奇怪，但其实在吃药的时候确实可以喝绿豆汤，而且绿豆汤能够帮助你解掉药的苦……新鲜夏威夷果怎么打开才好呢？美食人人都爱，人人都喜欢吃。随着交通的便捷，我们几乎可以在任何季节吃到任何一种新鲜的食物，如苹果、桃子、板栗等等。说到板栗，我们一定可以联想到与其相似的好吃但又难剥的夏威夷果。……猪肉应该怎么样选购呢？现在有很多新闻说有些不法商家会卖死猪肉，如果经常吃这种猪肉的话对身体肯定是非常有伤害的，所以平时你很有必要了解怎么样选购猪肉，这样才能够让你吃得健康，但是大部分人对于这方面的知……每天吃芝麻好吗？随着社会的进步，人类的生活多样化发展，餐饮业越来越丰富化了，餐桌的饭菜每天都在变化着，荤素搭配，营养更加的合理化。有很多种食物一直都是茶余饭后的补品，能补充餐桌的的饭菜所不能带……空腹可不可以吃桔子？水果在我们的日常饮食中占有举足轻重的地位，平时总是会购买不同的水果吃，而桔子就是其中非常受欢迎的一种。不过有些人总是会在吃饭之前，也就是空腹时候吃一些桔子，这样对身体真的好吗？……生栗子皮应该怎么剥呢？很多人平时都非常的喜欢吃栗子，但是栗子的皮是很难拨的，尤其是在用生栗子烧菜的时候，你肯定会遇到这些问题，而且栗子的皮拨不好的话可能会浪费到很多的果肉，你肯定会觉得很心痛，所以下……芥末怎么调出来芥末是日本料理重要的调味料之一，后来慢慢地传入了中国。它闻起来有独特的香味，但是却有对口舌十分刺激的味道，常常导致食用者眼泪猛飙。由于它独特的口味，一小部分人为了寻求刺激逐渐地……区分普洱茶的好坏茶在我们中国具有悠久的历史，它在中国的历史舞台占有不可撼动的地位。在多种茶类当中，不少人尤其喜欢喝普洱茶，他们认为普洱茶口味独特且有具有保健等功效，是生活中必不可少的良品之一。……哪些果蔬农药最少当我们餐桌上果蔬的种类和产地越来越丰富时，有关农药残留的问题也就再没间断过。“哪些蔬果可能农药多、哪些蔬果含农药少？”、“怎么才能尽量减少吃进去的农药？”成了很多人唠家常时说地……聚会醉酒后如何急救朋友聚会，难免举杯助兴，如果喝多了，甚至酒精中毒，该怎么办呢？首先，对于轻度醉酒者，可采用催吐法来减少酒精的吸收。拿筷子或勺把压住舌根部，直接刺激患者咽部，使胃内容物呕出……